レシピ数 : 1066 品
  • 豆腐とふわふわ卵の炒めもの

    • 178 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    冷蔵庫によく常備している豆腐と卵で作れる主菜レシピ。やわらかいので、咀嚼がしづらい方にも食べやすい一品です。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    167 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    167 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    48 µg
    木綿豆腐、卵(Mサイズ)、塩、こしょう、にら、サ…
    材料: 木綿豆腐、卵(Mサイズ)、塩、こしょ…
  • 豆乳カルボナーラ

    • 392 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    豆乳を使って脂質はカットしつつ、コクとまろやかさを。スパゲッティを控えた分、たっぷりのきのこで食べ応えを出しました。
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    50.0 g
    糖質
    43.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    390 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    50.0 g
    糖質
    43.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    390 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    84 µg
    スパゲッティ(乾)、ボンレスハム、エリンギ、しめ…
    材料: スパゲッティ(乾)、ボンレスハム、エ…
  • たまごサンド弁当

    • 406 kcal
    • 食塩 2.2 g
    藤井恵
    コリコリとしたエリンギとふんわりとやさしい卵の食感がおいしいたまごサンド。全粒粉パンを使うと食物繊維が摂れます。
    エネルギー
    406 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    18.4 g
    炭水化物
    49.4 g
    糖質
    40.1 g
    食物繊維
    9.3 g
    コレステロール
    203 mg
    カリウム
    745 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    312 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    214 µg
    エネルギー
    406 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    18.4 g
    炭水化物
    49.4 g
    糖質
    40.1 g
    食物繊維
    9.3 g
    コレステロール
    203 mg
    カリウム
    745 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    312 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    214 µg
    全粒粉パン(サンドイッチ用 3枚/人)、エリンギ…
    材料: 全粒粉パン(サンドイッチ用 3枚/人…
  • 青椒肉絲のっけ弁当

    • 474 kcal
    • 食塩 1.5 g
    藤井恵
    ピーマンとしめじがたっぷり入ったボリューム満点の青椒肉絲。牛肉に片栗粉を揉み込んでいるので、冷めてもやわらかな食感です。
    エネルギー
    474 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    24.9 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    60.8 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    173 mg
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    331 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    5.2 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    474 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    24.9 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    60.8 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    173 mg
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    331 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    5.2 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    65 µg
    麦ご飯(押麦3割)、青椒肉絲、牛もも薄切り肉、A…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、青椒肉絲、牛もも…
  • 豆腐でつくる お手軽お好み焼き

    • 247 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    市販のせん切りキャベツで作る、包丁いらずの一品。豆腐を入れることでエネルギー量を抑えつつ、とろっとやわらかな口当たりに。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    115 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    111 mg
    リン
    203 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    115 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    111 mg
    リン
    203 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    57 µg
    豚もも薄切り肉、木綿豆腐、カットキャベツ(せん切…
    材料: 豚もも薄切り肉、木綿豆腐、カットキャ…
  • オクラとめかぶのねばねば丼

    • 317 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    冷凍オクラととろーり温泉卵を使った、包丁いらずのお手軽丼。麦ご飯とめかぶで不足しがちな食物繊維を補えます。
    エネルギー
    317 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    52.1 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    193 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    317 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    52.1 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    193 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    99 µg
    麦ご飯(押麦3割)、温泉卵(Mサイズ)、オクラ(…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、温泉卵(Mサイズ…
  • 卵とかぶとブロッコリーのマスタードサラダ

    • 110 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    粒マスタードの程よい酸味を生かした食べ応えのあるサラダです。ごろごろとしたかぶやブロッコリーに、卵を絡めて召し上がれ。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    150 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    150 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    134 µg
    卵(Mサイズ)、かぶ、ブロッコリー、A、レモン汁…
    材料: 卵(Mサイズ)、かぶ、ブロッコリー、…
  • 巣ごもりトースト

    • 283 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    カット済みのキャベツを上手に活用すれば朝ごはんも簡単。トロトロの卵をキャベツとトーストに絡めながらいただきます。
    エネルギー
    283 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    30.2 g
    糖質
    27.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    196 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    141 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    283 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    30.2 g
    糖質
    27.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    196 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    141 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    69 µg
    食パン(6枚切り)、せん切りキャベツ、卵(Mサイ…
    材料: 食パン(6枚切り)、せん切りキャベツ…
  • おくらしらす温玉丼

    • 323 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    包丁いらずの簡単丼。麦ご飯やオクラには糖尿病の患者さんが意識して摂りたい水溶性食物繊維を含んでいます。
    エネルギー
    323 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    49.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    240 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    272 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    3.7 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    323 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    49.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    240 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    272 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    3.7 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    90 µg
    麦ご飯(押麦3割)、冷凍オクラ、しらす干し、温泉…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、冷凍オクラ、しら…
  • ヨーグルトロールケーキ

    • 151 kcal
    • 食塩 0.1 g
    本間節子
    生クリームの代わりにギリシャヨーグルトを使って脂質をカット。ヨーグルトの水分を生地が吸ってチーズのような味わいです。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    35 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    36 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    35 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    36 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    生地、卵(Mサイズ)、はちみつ(卵黄用)、砂糖(…
    材料: 生地、卵(Mサイズ)、はちみつ(卵黄…