レシピ数 : 7701 品
  • 鮭の南蛮漬け

    • 195 kcal
    • 食塩 2.6 g
    川津幸子
    カラリと揚げた鮭と新鮮な野菜を、ほどよい酸味の漬け汁に。時間とともに、よりおいしく。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    269 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    269 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、赤とうがらし、小…
    材料: 鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、赤と…
  • マカロニグラタン

    • 442 kcal
    • 食塩 1.8 g
    川津幸子
    なめらかなホワイトソースに香ばしく焼けたチーズの香り。絶品グラタンを手作りで。
    エネルギー
    442 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    25.1 g
    炭水化物
    36.7 g
    糖質
    34.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    351 mg
    リン
    377 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    442 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    25.1 g
    炭水化物
    36.7 g
    糖質
    34.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    351 mg
    リン
    377 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    27 µg
    鶏もも肉、玉ねぎ、マッシュルーム、無塩バター、白…
    材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、マッシュルーム、無…
  • バンバンジー

    • 361 kcal
    • 食塩 3.0 g
    吉田勝彦
    しっとりやわらかな鶏肉とみずみずしいきゅうり。ごまのコクと酸味がさわやかなタレを添えて。
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    29.7 g
    脂質
    23.0 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    610 mg
    カルシウム
    125 mg
    リン
    391 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    29.7 g
    脂質
    23.0 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    610 mg
    カルシウム
    125 mg
    リン
    391 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    47 µg
    鶏胸肉、きゅうり、長ねぎ、しょうが、調味料A(鶏…
    材料: 鶏胸肉、きゅうり、長ねぎ、しょうが、…
  • コーンスープ

    • 75 kcal
    • 食塩 1.2 g
    吉田勝彦
    新鮮なとうもろこしのおいしさを、とろりとしたかき玉スープにとじこめた、夏のごほうび。
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    49 µg
    とうもろこし(1人1/4本)、卵、細ねぎ、鶏ガラ…
    材料: とうもろこし(1人1/4本)、卵、細…
  • 春巻き

    • 490 kcal
    • 食塩 1.8 g
    吉田勝彦
    パリッと揚がったきつね色の皮の中は、しょうゆとオイスターソースで味付けた具がたっぷり。
    エネルギー
    490 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    31.0 g
    炭水化物
    46.7 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    83 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    490 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    31.0 g
    炭水化物
    46.7 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    83 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    春雨(乾燥)、豚バラ肉(薄切り)、にら、キャベツ…
    材料: 春雨(乾燥)、豚バラ肉(薄切り)、に…
  • 焼きそば

    • 450 kcal
    • 食塩 4.5 g
    吉田勝彦
    やわらかな豚肉、プリプリのえびといかのうまみが麺にもしっかりしみて、後引くおいしさ。
    エネルギー
    450 kcal
    食塩相当量
    4.5 g
    たんぱく質
    26.3 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    61.1 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    550 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    289 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    450 kcal
    食塩相当量
    4.5 g
    たんぱく質
    26.3 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    61.1 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    550 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    289 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    44 µg
    中華麺(蒸し)、豚もも肉(塊か薄切り)、むきえび…
    材料: 中華麺(蒸し)、豚もも肉(塊か薄切り…
  • 帆立のおかゆ

    • 232 kcal
    • 食塩 1.4 g
    吉田勝彦
    帆立のうまみと白菜の甘みをしみ込ませたやさしい味。カリッと揚げたワンタンがアクセント。
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    42.8 g
    糖質
    40.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    103 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    42.8 g
    糖質
    40.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    103 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    42 µg
    ご飯、帆立て水煮缶、白菜、細ねぎ、ワンタンの皮、…
    材料: ご飯、帆立て水煮缶、白菜、細ねぎ、ワ…
  • あさりの酒蒸し

    • 48 kcal
    • 食塩 2.4 g
    吉田勝彦
    ふっくらと蒸されたあさりのうまみを味わいます。シャキシャキのレタスを加えて彩りもよく。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    65 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    65 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    45 µg
    あさり(1人殻つき150g)、レタス、にんにく、…
    材料: あさり(1人殻つき150g)、レタス…
  • 揚げいんげんのごまあえ

    • 183 kcal
    • 食塩 0.9 g
    吉田勝彦
    いんげんは揚げるとやわらかく、歯ざわりもよくなります。煎りごまと練りごまのコクのある味。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    205 mg
    リン
    154 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    205 mg
    リン
    154 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    67 µg
    いんげん、細ねぎ、揚げ油、調味料A (和え衣)、…
    材料: いんげん、細ねぎ、揚げ油、調味料A …
  • ほうれん草の白あえ

    • 79 kcal
    • 食塩 0.9 g
    吉田勝彦
    みずみずしいほうれん草に、練りごま入りのなめらかなあえ衣。こっくりとした味わいです。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    80 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    80 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    114 µg
    ほうれん草、絹ごし豆腐、調味料A、砂糖、しょうゆ…
    材料: ほうれん草、絹ごし豆腐、調味料A、砂…