塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5468 品
  • しめじと白菜の洋風おひたし

    • 14 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    電子レンジで手軽に作れる洋風おひたしです。お好みの野菜でどうぞ。アクセントに仕上げの粗びき黒こしょうをお忘れなく。
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    33 µg
    白菜、しめじ、粗びき黒こしょう、A、顆粒コンソメ…
    材料: 白菜、しめじ、粗びき黒こしょう、A、…
  • フライパンで作れる お手軽たこ焼き

    • 347 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    たこ焼き器がなくてもフライパンでたこ焼きが作れます。生地は小麦粉を使用し、家にある材料で作れるのもうれしいポイントです。
    エネルギー
    347 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    46.9 g
    糖質
    44.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    135 mg
    カリウム
    253 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    128 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    347 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    46.9 g
    糖質
    44.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    135 mg
    カリウム
    253 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    128 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    49 µg
    たこ(ゆで)、カットキャベツ(せん切り)、天かす…
    材料: たこ(ゆで)、カットキャベツ(せん切…
  • さつまいもとごぼうの甘辛きんぴら

    • 90 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    油を使わずに焼くことで、食材本来のうま味をいかした一皿。白ごまで香ばしさをプラスしました。お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    22.1 g
    糖質
    18.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    51 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    22.1 g
    糖質
    18.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    51 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    49 µg
    さつまいも(皮付き)、ごぼう、A、白ごま、しょう…
    材料: さつまいも(皮付き)、ごぼう、A、白…
  • 彩り豊か ささみとひじきの梅あえ

    • 55 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    ささみを使ってたんぱく質を補える副菜です。電子レンジ加熱で手軽に作れるので、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    96 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    96 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    38 µg
    鶏ささ身、酒、枝豆(冷凍)、乾燥ひじき、A、梅肉…
    材料: 鶏ささ身、酒、枝豆(冷凍)、乾燥ひじ…
  • ピリッと爽やか 長いものわさびあえ

    • 52 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    わさびのツンとくる風味が長いもと相性抜群。かつおのうま味をプラスすれば、お酒にもよく合う一品に仕上がります。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    320 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    320 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    7 µg
    長いも、かつお節、A、しょうゆ、酢、練りわさび
    材料: 長いも、かつお節、A、しょうゆ、酢、…
  • 白菜とブロッコリーのとろっと中華あん

    • 39 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    片栗粉を使い、電子レンジ加熱で手軽にとろみをつけられます。香ばしいごま油がふわっと香り、お箸がすすむ一皿です。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    47 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    47 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    90 µg
    白菜、ブロッコリー、A、ごま油、片栗粉、塩、水
    材料: 白菜、ブロッコリー、A、ごま油、片栗…
  • 脂質を抑えた ポークカツレツ

    • 213 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    脂身を切り落とした豚ロース肉と揚げ焼きにより脂質を抑えた一皿。豚肉に粉チーズをまぶすことで、コクがアップします。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    173 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    173 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    豚ロース肉(とんかつ用)、塩、粗びき黒こしょう、…
    材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、塩、粗びき…
  • まいたけとじゃがいものハニーマスタードあえ

    • 45 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    電子レンジで手軽に作れる副菜レシピ。はちみつの甘みと粒マスタードの酸味が食材によく絡み、味わい深い一皿です。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    42 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    42 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    26 µg
    じゃがいも、まいたけ、A、はちみつ、粒マスタード…
    材料: じゃがいも、まいたけ、A、はちみつ、…
  • かぶとビーンズのカレースープ

    • 37 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    ミックスビーンズを使い手軽に食物繊維を補えます。スパイシーなカレー風味で、食事にアクセントをつけたいときにおすすめです。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    86 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    10 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    86 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    10 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    15 µg
    かぶ、ミックスビーンズ、A、顆粒コンソメ、カレー…
    材料: かぶ、ミックスビーンズ、A、顆粒コン…
  • 大根のさっぱり青じそあえ

    • 12 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    大根と青じそで、箸休めにおすすめの一皿。青じその風味をいかすと、ぽん酢しょうゆだけで手軽に味が決まります。
    エネルギー
    12 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    12 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    25 µg
    大根、青じそ、ぽん酢しょうゆ
    材料: 大根、青じそ、ぽん酢しょうゆ
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