レシピ数 : 1480 品
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牛すじのトマト煮込み
- 143 kcal
- 食塩 1.3 g
牛すじがとろっとろ!牛すじは下処理に手間がかかりますが、低カロリー、高タンパク質のヘルシー食材です。エネルギー143 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.6 g脂質3.4 g炭水化物11.2 g糖質8.1 g食物繊維3.1 gコレステロール42 mgカリウム394 mgカルシウム58 mgリン64 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸75 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.6 g脂質3.4 g炭水化物11.2 g糖質8.1 g食物繊維3.1 gコレステロール42 mgカリウム394 mgカルシウム58 mgリン64 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸75 µg牛すじ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、Aダイス(カ…材料: 牛すじ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、…-
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生で味わう春菊とマッシュルームのサラダ
- 48 kcal
- 食塩 0.6 g
生の春菊とマッシュルームで作る、爽やかなお手軽サラダ。春菊は緑色が濃く、ハリがあり、みずみずしいものを選びましょう。エネルギー48 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質3.1 g炭水化物4.1 g糖質2.3 g食物繊維1.8 gコレステロール24 mgカリウム290 mgカルシウム42 mgリン68 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸72 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質3.1 g炭水化物4.1 g糖質2.3 g食物繊維1.8 gコレステロール24 mgカリウム290 mgカルシウム42 mgリン68 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸72 µg春菊(やわらかい葉部分)、マッシュルーム(白)、…材料: 春菊(やわらかい葉部分)、マッシュル…-
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カボチャのミルクグラタン
- 159 kcal
- 食塩 1.0 g
かぼちゃたっぷりのお手軽グラタン。ナツメグを加えて本格的な美味しさに仕上げます。エネルギー159 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.5 g脂質6.4 g炭水化物22.7 g糖質19.5 g食物繊維3.2 gコレステロール19 mgカリウム506 mgカルシウム195 mgリン207 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC37 mg葉酸45 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.5 g脂質6.4 g炭水化物22.7 g糖質19.5 g食物繊維3.2 gコレステロール19 mgカリウム506 mgカルシウム195 mgリン207 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC37 mg葉酸45 µgかぼちゃ、玉ねぎ、牛乳、ピザ用チーズ、粉チーズ、…材料: かぼちゃ、玉ねぎ、牛乳、ピザ用チーズ…-
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ささみとキノコの豆乳スープ
- 136 kcal
- 食塩 1.0 g
ローズマリーの香りがよく、食べごたえばっちりのスープ。豆乳は沸騰させると分離してしまうため、煮立てないようにしましょう。エネルギー136 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質6.7 g炭水化物8.2 g糖質5.0 g食物繊維3.2 gコレステロール20 mgカリウム602 mgカルシウム29 mgリン195 mg鉄2.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸63 µgエネルギー136 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質6.7 g炭水化物8.2 g糖質5.0 g食物繊維3.2 gコレステロール20 mgカリウム602 mgカルシウム29 mgリン195 mg鉄2.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸63 µg鶏ささ身、塩、しめじ、玉ねぎ、にんにく、ローズマ…材料: 鶏ささ身、塩、しめじ、玉ねぎ、にんに…-
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ほうれん草とチーズ入海老バーグのピカタ
- 159 kcal
- 食塩 1.1 g
彩りが良く、やわらからな食感のピカタ。子供からお年寄りまで好まれる一品です。お弁当にも重宝しそうです。エネルギー159 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.6 g脂質7.9 g炭水化物6.4 g糖質4.7 g食物繊維1.7 gコレステロール175 mgカリウム487 mgカルシウム140 mgリン267 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC15 mg葉酸105 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.6 g脂質7.9 g炭水化物6.4 g糖質4.7 g食物繊維1.7 gコレステロール175 mgカリウム487 mgカルシウム140 mgリン267 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC15 mg葉酸105 µgえび(1尾10g程度)、ほうれん草、玉ねぎ、プロ…材料: えび(1尾10g程度)、ほうれん草、…-
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豚肉とレタスのプルコギ風炒め
- 165 kcal
- 食塩 1.3 g
豚肉、玉ねぎ、にんにくの組み合わせで、食べごたえばっちり。しっかり味で、ご飯にもおつまみにもぴったりな一品です。エネルギー165 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質7.7 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール53 mgカリウム391 mgカルシウム31 mgリン197 mg鉄0.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質7.7 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール53 mgカリウム391 mgカルシウム31 mgリン197 mg鉄0.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸25 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩(下味用)、こしょ…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩(下味…-
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栗じゃがいもと豚肉のみそマヨ炒め
- 198 kcal
- 食塩 1.2 g
ビタミンB1が1日分の半分以上摂取できます。ビタミンB1は消化液の分泌を促進する働きがあると言われています。エネルギー198 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.4 g脂質7.2 g炭水化物19.7 g糖質14.7 g食物繊維5.0 gコレステロール42 mgカリウム569 mgカルシウム16 mgリン177 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC60 mg葉酸30 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.4 g脂質7.2 g炭水化物19.7 g糖質14.7 g食物繊維5.0 gコレステロール42 mgカリウム569 mgカルシウム16 mgリン177 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC60 mg葉酸30 µg豚肉もも薄切り(脂身なし)、塩こしょう、薄力粉、…材料: 豚肉もも薄切り(脂身なし)、塩こしょ…-
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塩麹でスピードハヤシライス
- 506 kcal
- 食塩 2.0 g
塩麹で肉をつけ込むことがポイント。麹菌が、肉を分解して軟らかくし、旨味成分であるグルタミン酸なども生成します。エネルギー506 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質25.4 g脂質12.3 g炭水化物74.0 g糖質67.5 g食物繊維6.5 gコレステロール54 mgカリウム835 mgカルシウム57 mgリン302 mg鉄2.6 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC18 mg葉酸54 µgエネルギー506 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質25.4 g脂質12.3 g炭水化物74.0 g糖質67.5 g食物繊維6.5 gコレステロール54 mgカリウム835 mgカルシウム57 mgリン302 mg鉄2.6 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC18 mg葉酸54 µgご飯、牛もも薄切り肉(脂身なし)、塩麹、大豆水煮…材料: ご飯、牛もも薄切り肉(脂身なし)、塩…-
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サーモンのマリネ
- 49 kcal
- 食塩 1.1 g
サーモンピンクが映えるパーティにもぴったりなマリネ。玉ねぎは水にしっかりさらすことで辛味が抜け、食べやすく仕上げました。エネルギー49 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.7 g脂質1.4 g炭水化物3.3 g糖質2.8 g食物繊維0.5 gコレステロール13 mgカリウム110 mgカルシウム10 mgリン70 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD7.0 µgビタミンB122.0 µgビタミンC3 mg葉酸7 µgエネルギー49 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.7 g脂質1.4 g炭水化物3.3 g糖質2.8 g食物繊維0.5 gコレステロール13 mgカリウム110 mgカルシウム10 mgリン70 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD7.0 µgビタミンB122.0 µgビタミンC3 mg葉酸7 µgスモークサーモン、玉ねぎ、A白ワインビネガー(酢…材料: スモークサーモン、玉ねぎ、A白ワイン…-
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ホタテのカルパッチョ
- 72 kcal
- 食塩 0.9 g
さっぱり、酸味を抑えたソースです。日本酒や辛口ワインによく合う、一品です。エネルギー72 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.6 g脂質2.6 g炭水化物5.2 g糖質4.4 g食物繊維0.8 gコレステロール17 mgカリウム279 mgカルシウム28 mgリン128 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB125.5 µgビタミンC9 mg葉酸57 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.6 g脂質2.6 g炭水化物5.2 g糖質4.4 g食物繊維0.8 gコレステロール17 mgカリウム279 mgカルシウム28 mgリン128 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB125.5 µgビタミンC9 mg葉酸57 µgホタテ、Aしょうゆ、Aエキストラバージンオリーブ…材料: ホタテ、Aしょうゆ、Aエキストラバー…-
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