減塩 のレシピ 320

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by おいしい健康
青森県津軽地方の郷土料理をアレンジ。酢を使って素材の味を引き立てて、塩分は控えめに仕上げています。
材料: にんじん、糸こんにゃく(食べやすく切る)、長ねぎ、サラダ油、しょうゆ…
by *nob*
新じゃがを粉チーズであえることで、塩分が控えめでも味わい深い一品に。タイムが爽やかな香りを添えます。
材料: 新じゃが、タイム(ドライ)、粉チーズ、塩
by おいしい健康
酢には料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。いつもより塩分控え目なメニューも、味がぼやけず美味しくいただけます
材料: 鶏もも肉(皮つき)、サラダ油、調味料、本みりん、穀物酢、しょうゆ、付…
by おいしい健康
定番料理に酢をプラス。酢は料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあるので塩分控え目なメニューも、美味しくいただけます。
材料: さば(切り身)、調味料、穀物酢、砂糖、しょうゆ、水、しょうが
by おいしい健康 管理栄養士
粒マスタードの酸味で塩分控えめでも、おいしくいただけます。
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、オリーブ油、A、粒マスタード、塩、こし…
by おいしい健康
酢が素材のうまみとスープの塩味を引き立たせてくれるおかげで、塩分控えめでもおいしくいただけます。
材料: たけのこ(水煮)、えのきだけ(根元を切る)、しめじ(石づきをとる)、…
by おいしい健康
冷凍野菜を使った、電子レンジで作るスープ。ベーコンのコクで塩分を抑えてもおいしくいただけます。
材料: 冷凍ブロッコリー、冷凍コーン、ベーコン、水、洋風スープの素
by おいしい健康
玉ねぎの甘みがおいしいみそ汁です。液体量を減らして塩分を抑えました。
材料: 玉ねぎ、カットしめじ、絹ごし豆腐、だし汁、みそ、小口ねぎ
by おいしい健康
手軽さが魅力のお惣菜に一工夫。ボリュームたっぷり、でも気になる塩分は控えめ。簡単にできる彩り豊かな中華風おかずです。
材料: 肉団子、ピーマン、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、サラダ油
by おいしい健康
塩分を抑えつつも、食べごたえアリ。野菜は蒸し焼きにして甘みと旨味を引き出すのと、ソースに酢を入れるのがポイントです。
材料: 焼きそば用中華麺、豚ばら薄切り肉、キャベツ、玉ねぎ、酢、サラダ油、か…