おじいちゃんには柔らかいもの、お子様にはモリモリたくさん食べて欲しい!と思うと、献立作りが大変ですよね。ひと工夫で子供からお年寄りまでみんなで食べられるレシピをご紹介。

一緒に食べられる工夫 のレシピ 73

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by *はと*
しょうがとみそが隠し味のポタージュ。優しい甘みが口に広がります。ムクミ解消に役立つカリウムがたっぷり。
材料: さつまいも、にんじん、顆粒洋風スープの素、水、A牛乳、Aバター、Aし…
by kebeibiko
きゅうりの爽やかな酸味と、柿の甘みが相性ぴったり。熟した柿を使えば、やわらかく、トロリとした食感に。
材料: 柿、きゅうり、A レモン汁、A オリーブ油、A 塩
by rino122
納豆入りのハンバーグ。納豆に含まれる大豆たんぱく質は、LDLレステロール値を下げ、動脈硬化の予防に役立ちます。
材料: A牛ひき肉、A豚ひき肉、A玉ねぎ、A卵、Aパン粉、A塩、A胡椒、Aナ…
by rapinmama
おから入りハンバーグで、不足しやすい食物繊維がしっかり摂取できる一品。腸の蠕動運動を活発しにして便秘を予防します。
材料: 豚ひき肉、生おから、玉ねぎ、塩コショウ、パン粉、牛乳、卵、油、A長ネ…
by みつぞう
火を使わないお手軽レシピ。しっかり味の蒲焼きと、さっぱりとしたマリネがよく合う!簡単で栄養価の高い一品です。
材料: 温かいご飯、さんま蒲焼缶詰、トマト、アボカド、すし酢、すりごま、刻み…
by moj
甘辛味で、食べ応え◎の一品。豆腐に含まれるコリンには、脳機能を正常に維持したり、改善する働きがあるといわれます。
材料: 木綿豆腐、小麦粉、油、A醤油、A砂糖、A酢、A豆板醤、小ねぎ(小口切…
by **rose**
消化がよく、食欲があまりない時にもおすすめです。たんぱく質が豊富なささ身と一緒に摂ることで、疲労回復にも効果的です。
材料: 冬瓜、鶏ささみ、塩、こしょう、片栗粉、水、中華風スープの素、A 酒、…
by hal nag
甘みたっぷり!旬のトウモロコシで作るスープ。子どもからお年寄りまで美味しくいただけます。
材料: とうもろこし、玉ねぎ、牛乳、顆粒鶏がらスープの素、塩コショウ
by キャラメリーナ
ご飯のおかずにぴっったりの一品。豚肉はしゃぶしゃぶ用を使うと、軟らかく仕上がります。
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用、なす、舞茸、A水、Aみりん、Aしょうゆ、Aし…
by marimariキッチン
レンジで作るお手軽グラタン。抗酸化作用の高いビタミンA、C、Eや、骨粗しょう症予防に有効なカルシウムが豊富です。
材料: かぼちゃ、卵、玉ねぎ、牛乳、バター、小麦粉、塩、こしょう、粉チーズ、…