レシピ： 鶏の唐揚げ
レシピ数 ： 10 品
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すりおろし玉ねぎが隠し味 鶏のから揚げ
- 194 kcal
- 食塩 0.9 g
香味野菜とすりおろし玉ねぎを加えて塩分控えめでもおいしく。皮なしの鶏肉を使うことで、脂質もカットできます。エネルギー194 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.3 g脂質9.0 g炭水化物9.7 g糖質9.5 g食物繊維0.2 gコレステロール87 mgカリウム356 mgカルシウム9 mgリン202 mg鉄0.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸13 µgエネルギー194 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.3 g脂質9.0 g炭水化物9.7 g糖質9.5 g食物繊維0.2 gコレステロール87 mgカリウム356 mgカルシウム9 mgリン202 mg鉄0.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸13 µg鶏もも肉（皮なし）、片栗粉、揚げ油、A、玉ねぎ（…材料： 鶏もも肉（皮なし）、片栗粉、揚げ油、…-
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鶏胸肉で作る チキン南蛮
- 200 kcal
- 食塩 1.0 g
満足度◎な一品。鶏肉は皮なし胸肉で、お財布に優しく、低カロリー。そぎ切りにすれば見た目のボリュームがアップします。エネルギー200 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.0 g脂質9.4 g炭水化物9.9 g糖質8.5 g食物繊維1.4 gコレステロール149 mgカリウム517 mgカルシウム45 mgリン233 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC31 mg葉酸69 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.0 g脂質9.4 g炭水化物9.9 g糖質8.5 g食物繊維1.4 gコレステロール149 mgカリウム517 mgカルシウム45 mgリン233 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC31 mg葉酸69 µg鶏胸肉（皮なし）、Ａ塩、Ａこしょう、小麦粉、溶き…材料： 鶏胸肉（皮なし）、Ａ塩、Ａこしょう、…-
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塩麹のジューシーから揚げ
- 165 kcal
- 食塩 0.9 g
味付けは塩麹のみ。塩麹で漬けることでしっとりとジューシーに仕上がります。エネルギー165 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.8 g脂質8.1 g炭水化物9.1 g糖質8.5 g食物繊維0.6 gコレステロール70 mgカリウム381 mgカルシウム13 mgリン167 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µgエネルギー165 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.8 g脂質8.1 g炭水化物9.1 g糖質8.5 g食物繊維0.6 gコレステロール70 mgカリウム381 mgカルシウム13 mgリン167 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µg鶏もも肉（皮なし）、塩麹、片栗粉、揚げ油、レタス…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩麹、片栗粉、揚…-
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オーブンで焼く鶏のから揚げ
- 124 kcal
- 食塩 0.8 g
揚げずにオーブンで焼いたから揚げは、カリッとジューシーな仕上がり。お弁当にもおすすめです。エネルギー124 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.4 g脂質5.6 g炭水化物4.5 g糖質3.4 g食物繊維1.1 gコレステロール61 mgカリウム404 mgカルシウム69 mgリン164 mg鉄1.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸52 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.4 g脂質5.6 g炭水化物4.5 g糖質3.4 g食物繊維1.1 gコレステロール61 mgカリウム404 mgカルシウム69 mgリン164 mg鉄1.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸52 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、A酒、Aしょう…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、A…-
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揚げ焼きで手軽 鶏のから揚げ
- 157 kcal
- 食塩 0.7 g
鶏肉をフォークで刺すことで調味料が染み込みやすく減塩が可能に。お好みでハーブやスパイスを使うだけでも味の幅が広がります。エネルギー157 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.6 g脂質8.5 g炭水化物7.4 g糖質7.4 g食物繊維0.0 gコレステロール61 mgカリウム250 mgカルシウム6 mgリン143 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸8 µgエネルギー157 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.6 g脂質8.5 g炭水化物7.4 g糖質7.4 g食物繊維0.0 gコレステロール61 mgカリウム250 mgカルシウム6 mgリン143 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸8 µg鶏もも肉（皮なし）、片栗粉、サラダ油、A、しょう…材料： 鶏もも肉（皮なし）、片栗粉、サラダ油…-
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鶏から揚げおろしぽん酢かけ
- 195 kcal
- 食塩 1.2 g
熱々の鶏のから揚げに、さっぱり大根おろしをかけて召し上がれ！エネルギー195 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.8 g脂質11.1 g炭水化物12.5 g糖質10.9 g食物繊維1.6 gコレステロール52 mgカリウム445 mgカルシウム37 mgリン150 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸58 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.8 g脂質11.1 g炭水化物12.5 g糖質10.9 g食物繊維1.6 gコレステロール52 mgカリウム445 mgカルシウム37 mgリン150 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸58 µg鶏から揚げ、鶏もも肉（からあげ用皮なし）、片栗粉…材料： 鶏から揚げ、鶏もも肉（からあげ用皮な…-
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アジアン風から揚げスイートチリソースマヨあえ
- 221 kcal
- 食塩 0.8 g
ぷりっとした鶏肉にソースがよく絡まり、ご飯がすすむ一品です。にんにく、しょうが、ナンプラーの風味が異国感を漂わせます。エネルギー221 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.7 g脂質15.5 g炭水化物5.7 g糖質5.6 g食物繊維0.1 gコレステロール84 mgカリウム273 mgカルシウム8 mgリン163 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸10 µgエネルギー221 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.7 g脂質15.5 g炭水化物5.7 g糖質5.6 g食物繊維0.1 gコレステロール84 mgカリウム273 mgカルシウム8 mgリン163 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸10 µg鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、Aナンプラー、A酒、…材料： 鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、Aナンプ…-
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山椒香る 鶏の塩から揚げ
- 139 kcal
- 食塩 0.6 g
山椒を使った上品な味付けとピリッとした辛味が、大人の味わいです。おつまみにもおすすめ。エネルギー139 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.2 g脂質8.0 g炭水化物2.7 g糖質2.7 g食物繊維0.0 gコレステロール70 mgカリウム259 mgカルシウム5 mgリン154 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー139 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.2 g脂質8.0 g炭水化物2.7 g糖質2.7 g食物繊維0.0 gコレステロール70 mgカリウム259 mgカルシウム5 mgリン154 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸8 µg鶏モモ肉(皮なし)、A塩、A酒、山椒、片栗粉、揚…材料： 鶏モモ肉(皮なし)、A塩、A酒、山椒…-
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鶏のから揚げ ねぎ黒酢ソース
- 179 kcal
- 食塩 0.9 g
カリッと香ばしいから揚げに、黒酢を使用した、さっぱりソースが好相性。たっぷりのねぎとごま油の風味が食欲をそそります。エネルギー179 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.3 g脂質9.6 g炭水化物7.0 g糖質6.5 g食物繊維0.5 gコレステロール107 mgカリウム338 mgカルシウム25 mgリン186 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸29 µgエネルギー179 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.3 g脂質9.6 g炭水化物7.0 g糖質6.5 g食物繊維0.5 gコレステロール107 mgカリウム338 mgカルシウム25 mgリン186 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸29 µg鶏モモ肉(皮なし)、酒、しょうゆ、卵、薄力粉、片…材料： 鶏モモ肉(皮なし)、酒、しょうゆ、卵…-
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レバーのミニから揚げ カレー風味
- 144 kcal
- 食塩 0.7 g
衣にBPを加えると、加熱時にBPが炭酸ガスを発生し、余分な水分も一緒に蒸発させるため、カラッとした状態に揚がります。エネルギー144 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質5.9 g炭水化物10.1 g糖質9.9 g食物繊維0.2 gコレステロール222 mgカリウム237 mgカルシウム15 mgリン203 mg鉄5.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.4 µgビタミンC13 mg葉酸782 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質5.9 g炭水化物10.1 g糖質9.9 g食物繊維0.2 gコレステロール222 mgカリウム237 mgカルシウム15 mgリン203 mg鉄5.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.4 µgビタミンC13 mg葉酸782 µg鶏レバー、サラダ油、A、酒、みりん、しょうゆ、お…材料： 鶏レバー、サラダ油、A、酒、みりん、…-
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