レシピ： しゃぶしゃぶ
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豚しゃぶと水菜と大根の中華あえ
- 160 kcal
- 食塩 1.2 g
豚肉と相性の良い水菜を使った、さっぱりした中華風の和え物です。ごま油の風味で野菜がおいしくいただけます。エネルギー160 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.0 g脂質8.3 g炭水化物9.6 g糖質7.7 g食物繊維1.9 gカリウム453 mgカルシウム85 mgリン150 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgコレステロール34 mgビタミンC18 mg葉酸52 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.0 g脂質8.3 g炭水化物9.6 g糖質7.7 g食物繊維1.9 gカリウム453 mgカルシウム85 mgリン150 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgコレステロール34 mgビタミンC18 mg葉酸52 µg豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、酒、大根、水菜、玉ね…材料： 豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、酒、大根…-
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グレープフルーツとおろし冷しゃぶサラダ
- 147 kcal
- 食塩 0.9 g
グレープフルーツのさわやかな酸味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー147 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.9 g脂質6.8 g炭水化物11.7 g糖質9.4 g食物繊維2.3 gカリウム512 mgカルシウム39 mgリン147 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgコレステロール34 mgビタミンC32 mg葉酸63 µgエネルギー147 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.9 g脂質6.8 g炭水化物11.7 g糖質9.4 g食物繊維2.3 gカリウム512 mgカルシウム39 mgリン147 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgコレステロール34 mgビタミンC32 mg葉酸63 µg豚ももしゃぶしゃぶ用、オクラ、トマト、玉ねぎ、レ…材料： 豚ももしゃぶしゃぶ用、オクラ、トマト…-
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豚しゃぶとキャベツのゴマだれ
- 174 kcal
- 食塩 1.0 g
しゃぶしゃぶは豚肉の余分な脂が落とせてさっぱりと頂けます。キャベツも疲れた胃を元気にし、疲労回復にぴったりの一品です。エネルギー174 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.7 g脂質9.9 g炭水化物7.5 g糖質5.5 g食物繊維2.0 gカリウム441 mgカルシウム78 mgリン174 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgコレステロール40 mgビタミンC38 mg葉酸82 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.7 g脂質9.9 g炭水化物7.5 g糖質5.5 g食物繊維2.0 gカリウム441 mgカルシウム78 mgリン174 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgコレステロール40 mgビタミンC38 mg葉酸82 µg豚ももしゃぶしゃぶ用、キャベツ(ざく切り)、酒（…材料： 豚ももしゃぶしゃぶ用、キャベツ(ざく…-
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かぼすポン酢の豚しゃぶサラダ
- 176 kcal
- 食塩 0.8 g
かぼすの香りが食欲をそそるレシピです。糖質代謝を高めるビタミンB1が豊富な豚肉でスタミナUP！エネルギー176 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.1 g脂質11.7 g炭水化物5.9 g糖質4.6 g食物繊維1.3 gカリウム321 mgカルシウム21 mgリン145 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgコレステロール37 mgビタミンC13 mg葉酸39 µgエネルギー176 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.1 g脂質11.7 g炭水化物5.9 g糖質4.6 g食物繊維1.3 gカリウム321 mgカルシウム21 mgリン145 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgコレステロール37 mgビタミンC13 mg葉酸39 µg豚肉（しゃぶしゃぶ用ロース）、たまねぎ、かいわれ…材料： 豚肉（しゃぶしゃぶ用ロース）、たまね…-
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冷しゃぶの香味野菜巻き 焼きナス添え
- 208 kcal
- 食塩 1.3 g
もも肉は加熱すると硬くなりがちですが、厚みの薄いしゃぶしゃぶ用なら比較的やわらかく仕上がります。エネルギー208 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.2 g脂質13.6 g炭水化物5.9 g糖質4.0 g食物繊維1.9 gカリウム483 mgカルシウム33 mgリン184 mg鉄1.6 mg亜鉛3.9 mgコレステロール56 mgビタミンC9 mg葉酸48 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.2 g脂質13.6 g炭水化物5.9 g糖質4.0 g食物繊維1.9 gカリウム483 mgカルシウム33 mgリン184 mg鉄1.6 mg亜鉛3.9 mgコレステロール56 mgビタミンC9 mg葉酸48 µg牛ももしゃぶしゃぶ用肉、なす、長ねぎ、みょうが、…材料： 牛ももしゃぶしゃぶ用肉、なす、長ねぎ…-
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豚肉の冷しゃぶ 一味たっぷり胡麻醤油だれ
- 165 kcal
- 食塩 1.1 g
食欲がないときにもおすすめの、酸味と辛味が効いたひと皿です。豚肉はももを使って脂質をカットしています。エネルギー165 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質11.2 g炭水化物6.2 g糖質4.2 g食物繊維2.0 gカリウム369 mgカルシウム32 mgリン132 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgコレステロール31 mgビタミンC4 mg葉酸31 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質11.2 g炭水化物6.2 g糖質4.2 g食物繊維2.0 gカリウム369 mgカルシウム32 mgリン132 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgコレステロール31 mgビタミンC4 mg葉酸31 µg豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、なす、青じそ、A、し…材料： 豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、なす、青…-
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やわらかい豚の冷しゃぶサラダ
- 152 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉の冷しゃぶをやわらかく仕上げるコツは、沸騰した湯でゆでないことと、常温の水にとること。暑い日にぴったりなサラダです。エネルギー152 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.0 g脂質6.2 g炭水化物13.1 g糖質8.2 g食物繊維4.9 gカリウム536 mgカルシウム21 mgリン162 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgコレステロール40 mgビタミンC21 mg葉酸31 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.0 g脂質6.2 g炭水化物13.1 g糖質8.2 g食物繊維4.9 gカリウム536 mgカルシウム21 mgリン162 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgコレステロール40 mgビタミンC21 mg葉酸31 µg豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、じゃがいも、にんじん…材料： 豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、じゃがい…-
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豚しゃぶと小松菜の辛子酢味噌和え
- 172 kcal
- 食塩 0.7 g
小松菜と豚肉を辛子酢味噌で和えてさっぱりと仕上げました。小松菜はカルシウムと鉄が多く含まれています。エネルギー172 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.7 g脂質10.6 g炭水化物7.5 g糖質5.7 g食物繊維1.8 gカリウム522 mgカルシウム124 mgリン147 mg鉄2.4 mg亜鉛2.0 mgコレステロール41 mgビタミンC25 mg葉酸71 µgエネルギー172 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.7 g脂質10.6 g炭水化物7.5 g糖質5.7 g食物繊維1.8 gカリウム522 mgカルシウム124 mgリン147 mg鉄2.4 mg亜鉛2.0 mgコレステロール41 mgビタミンC25 mg葉酸71 µg小松菜、豚肩ロースしゃぶしゃぶ用(脂身なし)、A…材料： 小松菜、豚肩ロースしゃぶしゃぶ用(脂…-
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特製ごまだれの冷しゃぶサラダ
- 753 kcal
- 食塩 5.4 g
肉と野菜がバランス良く摂れる一品。パクチーは、デトックス効果や老化防止効果があることが知られています。エネルギー753 kcal食塩相当量5.4 gたんぱく質32.7 g脂質63.7 g炭水化物18.0 g糖質13.3 g食物繊維4.7 gカリウム979 mgカルシウム167 mgリン434 mg鉄3.1 mg亜鉛5.5 mgコレステロール107 mgビタミンC51 mg葉酸128 µgエネルギー753 kcal食塩相当量5.4 gたんぱく質32.7 g脂質63.7 g炭水化物18.0 g糖質13.3 g食物繊維4.7 gカリウム979 mgカルシウム167 mgリン434 mg鉄3.1 mg亜鉛5.5 mgコレステロール107 mgビタミンC51 mg葉酸128 µg豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、牛ロース肉(しゃぶ…材料： 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、牛ロー…-
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豚しゃぶとクレソンのサラダ
- 155 kcal
- 食塩 0.6 g
豚肉をゆでることで余分な脂肪をカット。一皿で手軽に、たんぱく質とビタミン・ミネラルがバランスよく補えます。エネルギー155 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.0 g脂質10.3 g炭水化物3.1 g糖質2.0 g食物繊維1.1 gカリウム314 mgカルシウム55 mgリン170 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgコレステロール43 mgビタミンC8 mg葉酸38 µgエネルギー155 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.0 g脂質10.3 g炭水化物3.1 g糖質2.0 g食物繊維1.1 gカリウム314 mgカルシウム55 mgリン170 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgコレステロール43 mgビタミンC8 mg葉酸38 µg豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、クレソン、Ａ白…材料： 豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、ク…-
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