しゃぶしゃぶのレシピ
(全11品)
豚肉と相性の良い水菜を使った、さっぱりした中華風の和え物です。ごま油の風味で野菜がおいしくいただけます。
|
エネルギー
|
163kcal
|
たんぱく質
|
12.0g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
8.3g
|
炭水化物
|
9.5g
|
|
コレステロール
|
34mg
|
食塩相当量
|
1.2g
|
|
食物繊維
|
1.9g
|
カリウム
|
453mg
|
材料：
豚ももしゃぶしゃぶ肉、水菜、大根、玉ねぎ、人参、中華だれ、酢、砂糖、…
グレープフルーツのさわやかな酸味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。
|
エネルギー
|
154kcal
|
たんぱく質
|
11.9g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
6.8g
|
炭水化物
|
11.8g
|
|
コレステロール
|
34mg
|
食塩相当量
|
0.9g
|
|
食物繊維
|
2.3g
|
カリウム
|
512mg
|
材料：
豚ももしゃぶしゃぶ用、オクラ、トマト、玉ねぎ、レタス、グレープフルー…
しゃぶしゃぶは豚肉の余分な脂が落とせてさっぱりと頂けます。キャベツも疲れた胃を元気にし、疲労回復にぴったりの一品です。
|
エネルギー
|
183kcal
|
たんぱく質
|
14.7g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
9.9g
|
炭水化物
|
7.6g
|
|
コレステロール
|
40mg
|
食塩相当量
|
1.0g
|
|
食物繊維
|
2.0g
|
カリウム
|
441mg
|
材料：
豚ももしゃぶしゃぶ用、キャベツ(ざく切り)、酒（豚肉茹でる用）、A、…
かぼすの香りが食欲をそそるレシピです。糖質代謝を高めるビタミンB1が豊富な豚肉でスタミナUP！
|
エネルギー
|
185kcal
|
たんぱく質
|
13.1g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
11.7g
|
炭水化物
|
6.2g
|
|
コレステロール
|
37mg
|
食塩相当量
|
0.8g
|
|
食物繊維
|
1.4g
|
カリウム
|
321mg
|
材料：
豚肉（しゃぶしゃぶ用ロース）、たまねぎ、かいわれ大根、焼き海苔、10…
もも肉は加熱すると硬くなりがちです。厚みの薄いしゃぶしゃぶ用なら比較的軟らかく仕上がります。
|
エネルギー
|
220kcal
|
たんぱく質
|
17.2g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
13.6g
|
炭水化物
|
6.0g
|
|
コレステロール
|
56mg
|
食塩相当量
|
1.3g
|
|
食物繊維
|
1.9g
|
カリウム
|
483mg
|
材料：
牛もも肉（しゃぶしゃぶ用）、なす、長ねぎ、みょうが、練りわさび、塩、…
食欲がないときにもお勧めの、さっぱりとした一品。豚肉はロースをモモに代えて、脂質を約35％カットしました。
|
エネルギー
|
175kcal
|
たんぱく質
|
11.3g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
11.2g
|
炭水化物
|
6.3g
|
|
コレステロール
|
31mg
|
食塩相当量
|
1.1g
|
|
食物繊維
|
2.0g
|
カリウム
|
369mg
|
材料：
豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、なす、青じそ、Ａ砂糖、Ａしょうゆ、Ａ酢、…
豚肉の冷しゃぶをやわらかく仕上げるコツは、沸騰した湯でゆでないことと、常温の水にとること。暑い日にぴったりなサラダです。
|
エネルギー
|
167kcal
|
たんぱく質
|
13.9g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
6.2g
|
炭水化物
|
13.2g
|
|
コレステロール
|
40mg
|
食塩相当量
|
1.0g
|
|
食物繊維
|
1.8g
|
カリウム
|
536mg
|
材料：
豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、じゃがいも、にんじん、ミニトマト、オクラ…
小松菜と豚肉は味はもちろん、栄養面でも好相性！小松菜のカルシウムと鉄の吸収を、豚肉のたんぱく質がサポートします。
|
エネルギー
|
181kcal
|
たんぱく質
|
12.7g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
10.6g
|
炭水化物
|
7.5g
|
|
コレステロール
|
41mg
|
食塩相当量
|
0.7g
|
|
食物繊維
|
1.8g
|
カリウム
|
522mg
|
材料：
小松菜、豚肩ロースしゃぶしゃぶ用(脂身なし)、A白味噌、A砂糖、A酢…
肉と野菜がバランス良く摂れる一品。パクチーは、デトックス効果や老化防止効果があることが知られています。
|
エネルギー
|
784kcal
|
たんぱく質
|
33.0g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
62.7g
|
炭水化物
|
19.2g
|
|
コレステロール
|
107mg
|
食塩相当量
|
5.4g
|
|
食物繊維
|
4.7g
|
カリウム
|
962mg
|
材料：
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、牛ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、キャベツ…
豚肉をゆでることで余分な脂肪をカット。一皿で手軽に、たんぱく質とビタミン・ミネラルがバランスよく補えます。
|
エネルギー
|
161kcal
|
たんぱく質
|
14.0g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
10.0g
|
炭水化物
|
3.3g
|
|
コレステロール
|
43mg
|
食塩相当量
|
0.6g
|
|
食物繊維
|
1.2g
|
カリウム
|
311mg
|
材料：
豚ももしゃぶしゃぶ用、クレソン、Ａ白練りごま、Ａカロリーハーフマヨネ…
PR
