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鶏とごぼうと昆布の炊き込みご飯
- 212 kcal
- 食塩 1.7 g
冷たい水だしがあれば、すぐに炊き込みご飯もできます。水だしが素材のうまみを引きだし、ほっこりとしたおいしさを味わえます。エネルギー212 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質9.0 g脂質4.6 g炭水化物35.6 g糖質31.4 g食物繊維4.2 gコレステロール27 mgカリウム589 mgカルシウム64 mgリン116 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸34 µgエネルギー212 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質9.0 g脂質4.6 g炭水化物35.6 g糖質31.4 g食物繊維4.2 gコレステロール27 mgカリウム589 mgカルシウム64 mgリン116 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸34 µg米、鶏もも肉、ごぼう、きほんの水だし、水だし後の…材料： 米、鶏もも肉、ごぼう、きほんの水だし…-
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きほんの水だし
- 60 kcal
- 食塩 1.0 g
なべで煮出す必要もなく、放っておくだけで出来る水だしレシピ。雑味がなくすっきりとした味わいです。エネルギー60 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.6 g脂質0.5 g炭水化物3.8 g糖質2.2 g食物繊維1.6 gコレステロール29 mgカリウム427 mgカルシウム46 mgリン111 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB123.3 µgビタミンC1 mg葉酸14 µgエネルギー60 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.6 g脂質0.5 g炭水化物3.8 g糖質2.2 g食物繊維1.6 gコレステロール29 mgカリウム427 mgカルシウム46 mgリン111 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB123.3 µgビタミンC1 mg葉酸14 µg1000mlが作りやすい分量です、昆布、削り節、…材料： 1000mlが作りやすい分量です、昆…-
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昆布でうまーい・かぼちゃポタージュ
- 56 kcal
- 食塩 0.6 g
アレンジもしやすく、昆布の旨味が活きたあっさり優しい味わいのポタージュです。身近な材料でミキサーなしでも完成します。エネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物14.7 g糖質12.3 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム387 mgカルシウム19 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸30 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物14.7 g糖質12.3 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム387 mgカルシウム19 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸30 µg昆布水（手順５参照、煮出した昆布だしでもよい）、…材料： 昆布水（手順５参照、煮出した昆布だし…-
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昆布と豆腐のとろーりスープ
- 68 kcal
- 食塩 0.9 g
刻んだ昆布がアクセント。食欲がない時にもピッタリ、口当たりなめらかなスープ。特別な道具いらずで作り方はカンタンです。エネルギー68 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.5 g脂質4.8 g炭水化物2.9 g糖質1.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム70 mgリン62 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.5 g脂質4.8 g炭水化物2.9 g糖質1.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム70 mgリン62 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µg昆布水（手順４参照、煮出した昆布だしでもよい）、…材料： 昆布水（手順４参照、煮出した昆布だし…-
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常備だし（昆布水）
- 40 kcal
- 食塩 1.5 g
作り置くと便利で初心者でも失敗なし。乾物の昆布からうまみを引き出すには、水から上手に戻していくことがポイントです。エネルギー40 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.0 g炭水化物9.0 g糖質9.0 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム1400 mgカルシウム30 mgリン60 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgエネルギー40 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.0 g炭水化物9.0 g糖質9.0 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム1400 mgカルシウム30 mgリン60 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgこんぶ、水材料： こんぶ、水-
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