レシピ数 : 8 品
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  • 温野菜のクルミバルサミコソース

    • 333 kcal
    • 食塩 2.0 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    クルミとバルサミコで作るソースが野菜と好相性。脂溶性ビタミンの吸収率upにも役立ちます。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    333 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    25.8 g
    炭水化物
    22.8 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    11.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    831 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    174 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    102 mg
    葉酸
    160 µg
    エネルギー
    333 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    25.8 g
    炭水化物
    22.8 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    11.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    831 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    174 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    102 mg
    葉酸
    160 µg
    Aクルミ、Aバルサミコ酢、A醤油、Aオリーブオイ…
    材料: Aクルミ、Aバルサミコ酢、A醤油、A…
  • サケのクルミゆず茶炒め

    • 376 kcal
    • 食塩 0.6 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    抗酸化物質が豊富なサケとクルミの組み合わせで、アンチエジングや生活習慣病予防に役立ちます。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    376 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    23.4 g
    炭水化物
    22.0 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    592 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    299 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    25.9 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    376 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    23.4 g
    炭水化物
    22.0 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    592 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    299 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    25.9 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    50 µg
    クルミ、ゆず茶(またはマーマレード)、シメジ、生…
    材料: クルミ、ゆず茶(またはマーマレード)…
  • カリフラワーと鶏肉のレンジ蒸し

    • 201 kcal
    • 食塩 1.7 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    電子レンジで作るお手軽レシピ。エネルギー代謝を促すビタミンB群がバランスよく摂取できます。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    26.0 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    907 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    302 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    142 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    26.0 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    907 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    302 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    142 µg
    カリフラワー、鶏むね肉、A 梅肉、A オイスター…
    材料: カリフラワー、鶏むね肉、A 梅肉、A…
  • ケールと豚肉のショウガ味噌炒め

    • 271 kcal
    • 食塩 1.8 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    フライパン1枚のお手軽レシピ。ビタミン・ミネラルがバランスよく含まれ、疲労回復におすすめです。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    150 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    93 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    150 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    93 mg
    葉酸
    91 µg
    ケール、豚肩ロース肉(ショウガ焼き用)、赤パプリ…
    材料: ケール、豚肩ロース肉(ショウガ焼き用…
  • ナスチャンプルー

    • 223 kcal
    • 食塩 2.2 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    ナスに含まれる抗酸化成分のナスニンは水溶性。炒め物など油を使った調理で効率よく摂取できます。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    206 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    180 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    206 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    180 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    58 µg
    ナス、ゴマ油、油揚げ、ミョウガ、卵、醤油、カツオ節
    材料: ナス、ゴマ油、油揚げ、ミョウガ、卵、…