管理栄養士がおすすめ!食べてキレイレシピ
ヘルシーで美容にも健康にも役立つ、女性にうれしいレシピを集めました!
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マグロのステーキバルサミコソース
- 127 kcal
- 食塩 0.9 g
蒸し焼きにすることで、まぐろがふんわりとやわらかく仕上がります。バルサミコ酢のソースが絶品です。エネルギー127 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.2 g脂質2.5 g炭水化物7.1 g糖質6.3 g食物繊維0.8 gコレステロール34 mgカリウム471 mgカルシウム13 mgリン249 mg鉄1.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.8 µgビタミンB124.6 µgビタミンC69 mg葉酸32 µgエネルギー127 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.2 g脂質2.5 g炭水化物7.1 g糖質6.3 g食物繊維0.8 gコレステロール34 mgカリウム471 mgカルシウム13 mgリン249 mg鉄1.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.8 µgビタミンB124.6 µgビタミンC69 mg葉酸32 µgきはだまぐろ、ハーブ入りソルト、赤パプリカ、黄パ…材料: きはだまぐろ、ハーブ入りソルト、赤パ…-
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簡単 鶏肉と彩り野菜のオーブン焼き
- 151 kcal
- 食塩 1.1 g
一度フライパンで焼くことで、香ばしさがプラス。彩りが良く、おもてなし料理にもぴったりな一品です。エネルギー151 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質6.2 g炭水化物13.3 g糖質10.7 g食物繊維2.6 gコレステロール55 mgカリウム531 mgカルシウム60 mgリン184 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC70 mg葉酸92 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質6.2 g炭水化物13.3 g糖質10.7 g食物繊維2.6 gコレステロール55 mgカリウム531 mgカルシウム60 mgリン184 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC70 mg葉酸92 µg鶏もも肉(皮なし)、かぼちゃ(皮付き)、赤パプリ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、かぼちゃ(皮付き…-
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冷しゃぶの香味野菜巻き 焼きナス添え
- 208 kcal
- 食塩 1.3 g
もも肉は加熱すると硬くなりがちですが、厚みの薄いしゃぶしゃぶ用なら比較的やわらかく仕上がります。エネルギー208 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.2 g脂質13.6 g炭水化物5.9 g糖質4.0 g食物繊維1.9 gコレステロール56 mgカリウム483 mgカルシウム33 mgリン184 mg鉄1.6 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC9 mg葉酸48 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.2 g脂質13.6 g炭水化物5.9 g糖質4.0 g食物繊維1.9 gコレステロール56 mgカリウム483 mgカルシウム33 mgリン184 mg鉄1.6 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC9 mg葉酸48 µg牛ももしゃぶしゃぶ用肉、なす、長ねぎ、みょうが、…材料: 牛ももしゃぶしゃぶ用肉、なす、長ねぎ…-
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バターえびカレー
- 206 kcal
- 食塩 1.2 g
えびのうま味とかぼちゃの甘味でコクのあるカレーです。市販のルウを使うより、脂質をカットできてヘルシーに仕上がります。エネルギー206 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.5 g脂質8.9 g炭水化物20.8 g糖質16.3 g食物繊維4.5 gコレステロール113 mgカリウム755 mgカルシウム126 mgリン236 mg鉄2.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC32 mg葉酸74 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.5 g脂質8.9 g炭水化物20.8 g糖質16.3 g食物繊維4.5 gコレステロール113 mgカリウム755 mgカルシウム126 mgリン236 mg鉄2.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC32 mg葉酸74 µgむきえび、かぼちゃ、玉ねぎ、しょうが(すりおろし…材料: むきえび、かぼちゃ、玉ねぎ、しょうが…-
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揚げずにヘルシー あじの南蛮漬け
- 138 kcal
- 食塩 1.1 g
あじを焼いて作る南蛮漬け。酢が入っているので、暑い日でもさっぱり食べられます。野菜もたっぷり摂れる嬉しい一品です。エネルギー138 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.5 g脂質6.2 g炭水化物7.5 g糖質6.8 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム334 mgカルシウム54 mgリン178 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD6.2 µgビタミンB125.0 µgビタミンC9 mg葉酸11 µgエネルギー138 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.5 g脂質6.2 g炭水化物7.5 g糖質6.8 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム334 mgカルシウム54 mgリン178 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD6.2 µgビタミンB125.0 µgビタミンC9 mg葉酸11 µgあじ(3枚おろし)、塩、こしょう、片栗粉、玉ねぎ…材料: あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、片…-
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豚ヒレ肉とにんにくの芽の甘辛炒め
- 191 kcal
- 食塩 1.3 g
1日に必要なビタミンB1の60%が摂れるレシピです。糖質代謝に働きます。カリウムも豊富で、高血圧予防にもおすすめです。エネルギー191 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.9 g脂質9.0 g炭水化物9.9 g糖質7.7 g食物繊維2.2 gコレステロール149 mgカリウム456 mgカルシウム31 mgリン231 mg鉄1.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC42 mg葉酸67 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.9 g脂質9.0 g炭水化物9.9 g糖質7.7 g食物繊維2.2 gコレステロール149 mgカリウム456 mgカルシウム31 mgリン231 mg鉄1.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC42 mg葉酸67 µg豚ヒレ肉(ブロック)、塩こしょう、酒、片栗粉(ま…材料: 豚ヒレ肉(ブロック)、塩こしょう、酒…-
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ビビンバ丼風 ナムルと挽き肉そぼろ丼
- 450 kcal
- 食塩 1.8 g
ナムルをレンジで作るお手軽ビビンバ。一皿で栄養バランスも◎!食べごたえも十分な一品です。エネルギー450 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.8 g脂質17.2 g炭水化物58.6 g糖質54.0 g食物繊維4.6 gコレステロール211 mgカリウム362 mgカルシウム66 mgリン222 mg鉄2.5 mg亜鉛3.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC17 mg葉酸66 µgエネルギー450 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.8 g脂質17.2 g炭水化物58.6 g糖質54.0 g食物繊維4.6 gコレステロール211 mgカリウム362 mgカルシウム66 mgリン222 mg鉄2.5 mg亜鉛3.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC17 mg葉酸66 µg麦ご飯(押し麦2割)、温泉卵、ナムル材料、もやし…材料: 麦ご飯(押し麦2割)、温泉卵、ナムル…-
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豚もも肉で作る 揚げない酢豚
- 228 kcal
- 食塩 1.3 g
揚げずに作るお手軽酢豚。脂質の少ない豚もも肉に片栗粉をまぶして丸めると、パサつかず、ジューシーでやわらかな仕上がりに。エネルギー228 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.8 g脂質10.3 g炭水化物17.3 g糖質15.1 g食物繊維2.2 gコレステロール54 mgカリウム534 mgカルシウム24 mgリン201 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸24 µgエネルギー228 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.8 g脂質10.3 g炭水化物17.3 g糖質15.1 g食物繊維2.2 gコレステロール54 mgカリウム534 mgカルシウム24 mgリン201 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸24 µg豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、サラ…材料: 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、に…-
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バジル・バジルトマトサンドイッチ
- 200 kcal
- 食塩 1.3 g
パジルの風味が爽やか!パンは白いものより、全粒粉やライ麦粉を使用した茶色いパンの方がミネラルや食物繊維が多く含まれます。エネルギー200 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質5.6 g脂質5.2 g炭水化物34.9 g糖質30.9 g食物繊維4.0 gコレステロール4 mgカリウム245 mgカルシウム23 mgリン94 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸34 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質5.6 g脂質5.2 g炭水化物34.9 g糖質30.9 g食物繊維4.0 gコレステロール4 mgカリウム245 mgカルシウム23 mgリン94 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸34 µg全粒粉パン(薄切り1人2枚)、トマト、バジルの葉…材料: 全粒粉パン(薄切り1人2枚)、トマト…-
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お野菜たっぷり 鶏ムネ肉の南蛮漬け
- 139 kcal
- 食塩 0.8 g
鶏肉とたっぷり野菜を、南蛮酢でさっぱりと頂きます。塩分は控えめですが、酢の酸味が塩味の物足りなさを感じさせません。エネルギー139 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.7 g脂質3.1 g炭水化物15.3 g糖質13.8 g食物繊維1.5 gコレステロール36 mgカリウム436 mgカルシウム23 mgリン145 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC54 mg葉酸40 µgエネルギー139 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.7 g脂質3.1 g炭水化物15.3 g糖質13.8 g食物繊維1.5 gコレステロール36 mgカリウム436 mgカルシウム23 mgリン145 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC54 mg葉酸40 µg鶏むね肉(皮なし)、酒、塩、米粉、サラダ油、玉ね…材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、塩、米粉、サ…-
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