レシピ数 : 111 品
  • 濃厚なめらか 枝豆豆腐

    • 69 kcal
    • 食塩 0.5 g
    unappa
    枝豆の色と香りで夏が感じられる一品。滑らかで喉越しが良いため、食欲のない方や、嚥下力が低下した方でも美味しく頂けます。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    87 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    87 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    56 µg
    枝豆(冷凍さや付き)、絹ごし豆腐、牛乳、粉ゼラチ…
    材料: 枝豆(冷凍さや付き)、絹ごし豆腐、牛…
  • 栄養満点 人参とじゃこのふりかけ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.4 g
    **rose**
    人参の甘さとじゃこの旨味が美味しい!肌の健康維持に欠かせないビタミンAが1日分の30%含まれます。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    120 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    47 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    120 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    47 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    にんじん、しらす干し、ごま油、A酒、Aみりん、A…
    材料: にんじん、しらす干し、ごま油、A酒、…
  • おからサラダ

    • 64 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ちぃちぃぱっぱぁ
    かつお節が隠し味のおからサラダ。生のおからを使うことでしっとりと仕上がります。彩りがよい一皿です。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    74 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    74 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    生おから、ツナ水煮(固形量)、きゅうり、玉ねぎ、…
    材料: 生おから、ツナ水煮(固形量)、きゅう…
  • キャベツの塩昆布和え

    • 20 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ちーちゃん
    キャベツを塩昆布のうまみでいただく、シンプルなあえもの。あと1品ほしいときに簡単に作れます。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    168 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    168 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    40 µg
    キャベツ、塩昆布
    材料: キャベツ、塩昆布
  • アボカドと豆腐の香ばしいサラダ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.4 g
    鈴木美鈴
    豆腐とアボカドが好相性。ごま油でカリカリに焼いたしらすが香ばしく、食欲をそそります。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    57 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    57 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    33 µg
    絹ごし豆腐、アボカド、レモン汁、ミニトマト、しら…
    材料: 絹ごし豆腐、アボカド、レモン汁、ミニ…
  • ツナとオニオンのキャロットラペ

    • 54 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ★Marie☆
    野菜をカットして和えるだけのお手軽レシピ。人参に豊富なビタミンAは、皮膚や粘膜の健康を保ちます。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    161 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    60 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    161 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    60 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    9 µg
    人参、ツナ缶(水煮)、玉ねぎ、調味料、白ワインビ…
    材料: 人参、ツナ缶(水煮)、玉ねぎ、調味料…
  • さっぱりぽん酢のオニオンサラダ

    • 25 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    しゃきしゃきの玉ねぎに、ぽん酢とオリーブ油の簡単ドレッシングをかけて。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    76 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    76 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    7 µg
    玉ねぎ、かつお節、ドレッシング、ぽん酢しょうゆ、…
    材料: 玉ねぎ、かつお節、ドレッシング、ぽん…
  • 簡単 大根と人参のサラダ

    • 32 kcal
    • 食塩 0.5 g
    moj
    コールスローサラダのたれを、大根とにんじんであえました。マヨネーズとにんにくが効いていて、食べごたえばっちりです。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    18 µg
    大根、塩、にんじん、塩、Aマヨネーズ(低カロリー…
    材料: 大根、塩、にんじん、塩、Aマヨネーズ…
  • 梅きゅうり納豆

    • 88 kcal
    • 食塩 0.9 g
    rie-tin
    梅の酸味で食欲がないときにもおすすめ。シャキシャキとしたきゅうりと、とろとろの納豆の組み合わせが楽しい一品です。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    106 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    106 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    66 µg
    納豆、きゅうり、梅干し、納豆のたれ、刻み海苔、白…
    材料: 納豆、きゅうり、梅干し、納豆のたれ、…
  • カレー漬け卵

    • 91 kcal
    • 食塩 1.0 g
    堤 人美
    カレー風味の味付け卵。そのまま食べてもご飯にのっけるのもおすすめ。黄身はゆで時間を調整してお好みのかたさで召し上がれ。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    100 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    97 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    100 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    97 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    27 µg
    卵(Mサイズ)、A、しょうゆ、みりん、カレー粉
    材料: 卵(Mサイズ)、A、しょうゆ、みりん…
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