レシピ数 : 871 品
  • 厚揚げで和風麻婆

    • 229 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ラビー
    だし汁のきいたやさしい味の麻婆豆腐。豆腐の代わりに厚揚げを使うことで、水切り不要で煮くずれせず、こくのある味わいに。
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    206 mg
    リン
    182 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    206 mg
    リン
    182 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    41 µg
    厚揚げ、豚ひき肉、にら、しょうが(みじん切り)、…
    材料: 厚揚げ、豚ひき肉、にら、しょうが(み…
  • 真冬のあんこう どぶ汁鍋

    • 436 kcal
    • 食塩 1.9 g
    オリエンタルママ
    茨城の郷土食。アンコウは低脂肪で白身魚のように食べやすく、コラーゲンや亜鉛・銅が、肝にはビタミンA・D・Eが豊富です。
    エネルギー
    436 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    64.2 g
    糖質
    58.4 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    172 mg
    カリウム
    663 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    249 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    28.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    436 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    64.2 g
    糖質
    58.4 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    172 mg
    カリウム
    663 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    249 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    28.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    102 µg
    あんこう(肝)、合わせ味噌、酒、材料、あんこう、…
    材料: あんこう(肝)、合わせ味噌、酒、材料…
  • 豆腐の卵とじ

    • 170 kcal
    • 食塩 1.3 g
    えみんちゅ*
    フライパン1つで作れるお手軽レシピ。豆腐に片栗粉をまぶして焼くので、豆腐に煮汁がしっかりと絡みます。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    150 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    150 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    42 µg
    絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ、しいたけ、…
    材料: 絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ…
  • 豆腐そぼろのヘルシー三色丼

    • 387 kcal
    • 食塩 1.5 g
    yaburie
    豆腐そぼろに卵と小松菜を組み合わせた色鮮やかな三色丼。ご飯と一緒にたんぱく質やビタミン類も摂れるおすすめの一品です。
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    60.4 g
    糖質
    57.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    254 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    60.4 g
    糖質
    57.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    254 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    70 µg
    胚芽ご飯、豆腐そぼろ、木綿豆腐、ごま油、しょうが…
    材料: 胚芽ご飯、豆腐そぼろ、木綿豆腐、ごま…
  • 懐かしの卵巻き寿司

    • 304 kcal
    • 食塩 1.8 g
    うッち~な
    海苔巻きは噛み切りにくいのが難点ですが、薄焼き卵で巻けばOK!具も噛み切りやすい食材を選び、巻き寿司を楽しみましょう。
    エネルギー
    304 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    45.5 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    209 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    166 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    304 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    45.5 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    209 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    166 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    94 µg
    ご飯、すし酢、卵、砂糖、塩、サラダ油、ほうれん草…
    材料: ご飯、すし酢、卵、砂糖、塩、サラダ油…
  • 定番 ぶり大根

    • 209 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ミナいちご
    大根は下ゆでをすることで、一晩おいたような味のしみ具合に。しょうがを加えて風味よく仕上げます。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    560 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    190 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    560 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    190 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    43 µg
    ぶり(切り身)、大根、米のとぎ汁、A、しょうが(…
    材料: ぶり(切り身)、大根、米のとぎ汁、A…
  • じゅわっとおいしい ふっくらいなり寿司

    • 251 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ちさぷー
    すし飯に香味野菜やごまを混ぜ込んだ、香り豊かないなり寿司。玄米を使っているので、食物繊維も摂れます。
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    35.6 g
    糖質
    33.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    201 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    35.6 g
    糖質
    33.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    201 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    18 µg
    玄米、水、油揚げ、しょうが甘酢漬け(みじん切り)…
    材料: 玄米、水、油揚げ、しょうが甘酢漬け(…
  • いわしと豆腐のハンバーグ

    • 220 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ☆☆みい☆みい☆☆
    豆腐が入ることで、ふんわりとした仕上がりになります。しょうがやしそが香りのアクセントに。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    221 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    16.6 µg
    ビタミンB12
    8.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    221 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    16.6 µg
    ビタミンB12
    8.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    56 µg
    いわし、木綿豆腐、青じそ、しょうが、サラダ油、小…
    材料: いわし、木綿豆腐、青じそ、しょうが、…
  • 豚ともやしの生姜あん炒め

    • 183 kcal
    • 食塩 0.9 g
    yummysunny
    炒めるだけの簡単レシピ。とろみをつけることで、味が絡まりやすくなります。しょうがが効いていて、ご飯がすすむ味付けです。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    121 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    121 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    29 µg
    豚ロース薄切り肉、もやし、ごま油、小ねぎ(小口切…
    材料: 豚ロース薄切り肉、もやし、ごま油、小…
  • ヘルシーおからバーグ 和風ぽん酢あんかけ

    • 222 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ペニーダ
    食物繊維の豊富なおからを使った和風ハンバーグ。爽やかな大葉の香りが、口の中に広がるさっぱりとしたおいしさです。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    139 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    139 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    29 µg
    豚ひき肉、おから、タマネギ、油、パン粉、牛乳、全…
    材料: 豚ひき肉、おから、タマネギ、油、パン…
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