肉料理を楽しみたい

肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
レシピ数 : 789 品
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  • 私のお気に入り 納豆ハンバーグ

    • 299 kcal
    • 食塩 1.2 g
    rino122
    納豆好きにはたまらない納豆入りのハンバーグ。ソースに納豆のたれを使用しているので、ご飯にもよく合います。
    エネルギー
    299 kcal
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    18.9 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    8.6 g
    コレステロール
    110 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    394 mg
    エネルギー
    299 kcal
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    18.9 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    8.6 g
    コレステロール
    110 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    394 mg
    納豆、A、牛ひき肉、豚ひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉…
    材料: 納豆、A、牛ひき肉、豚ひき肉、玉ねぎ…
  • 肉団子・かぶ・しいたけの蒸し鍋

    • 298 kcal
    • 食塩 1.8 g
    近藤幸子
    蒸すことで、下味をつけた豚肉のうま味が他の具材に染み渡ります。手軽に作れて、肉と野菜がバランス良くとれる一品です。
    エネルギー
    298 kcal
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    14.6 g
    糖質
    10.2 g
    コレステロール
    74 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    4.4 g
    カリウム
    876 mg
    エネルギー
    298 kcal
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    14.6 g
    糖質
    10.2 g
    コレステロール
    74 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    4.4 g
    カリウム
    876 mg
    豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、水、A、片栗…
    材料: 豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、…
  • お弁当にも 簡単ボールチーズとんかつ

    • 297 kcal
    • 食塩 0.7 g
    よこちんち
    豚肉の部位を代えて約50%カロリーダウン!揚げ物なのに300kcalは嬉しい!お弁当にもオススメです。
    エネルギー
    297 kcal
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    7.1 g
    コレステロール
    86 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    317 mg
    エネルギー
    297 kcal
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    7.1 g
    コレステロール
    86 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    317 mg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、チーズ、塩、こしょう…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、チーズ、…
  • とろとろキャベツとミートボールのトマト煮

    • 296 kcal
    • 食塩 1.4 g
    komomoもも
    ロールキャベツの美味しさが手軽に味わえます。一品で野菜が一日の目標量の1/2以上が摂取できます。
    エネルギー
    296 kcal
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    12.5 g
    コレステロール
    90 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    426 mg
    エネルギー
    296 kcal
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    12.5 g
    コレステロール
    90 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    426 mg
    合いびき肉、キャベツ、玉ねぎ、A牛乳、A卵、Aパ…
    材料: 合いびき肉、キャベツ、玉ねぎ、A牛乳…
  • 揚げないメンチカツ

    • 296 kcal
    • 食塩 1.1 g
    カジオヤジ
    揚げないメンチカツ!タイトルからして嬉しくなります。生活習慣病や体重が気になる方も満足して食べられる救世主!
    エネルギー
    296 kcal
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    15.9 g
    コレステロール
    116 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    138 mg
    エネルギー
    296 kcal
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    15.9 g
    コレステロール
    116 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    138 mg
    牛豚合ひき肉、玉ねぎ、パン粉(中身用)、卵、塩、…
    材料: 牛豚合ひき肉、玉ねぎ、パン粉(中身用…
  • とろとろ牛スネ肉のビーフシチュー

    • 294 kcal
    • 食塩 1.7 g
    とももん1028
    すね肉は脂肪が少ない部位。また、ブイヨンをとる時に使われる為、旨味を引き出します。セロリやしめじが入って風味もUP!
    エネルギー
    294 kcal
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    22.4 g
    糖質
    19.3 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    カリウム
    529 mg
    エネルギー
    294 kcal
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    22.4 g
    糖質
    19.3 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    カリウム
    529 mg
    牛すね肉、赤ワイン、オリーブ油(牛肉用)、ローリ…
    材料: 牛すね肉、赤ワイン、オリーブ油(牛肉…
  • 手作りシチュー

    • 294 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ルゥを使わずに作るクリームシチューは、野菜の甘味を生かしたやさしい味わい。子供も大人も大好きな冬の定番メニューです。
    エネルギー
    294 kcal
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    27.4 g
    糖質
    23.9 g
    コレステロール
    80 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    868 mg
    エネルギー
    294 kcal
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    27.4 g
    糖質
    23.9 g
    コレステロール
    80 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    868 mg
    鶏もも肉(皮なし)、A塩、A粗びき黒こしょう、じ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、A塩、A粗びき黒…
  • 鶏もも肉の山椒焼き

    • 294 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    山椒のピリリとした辛味が食欲をそそります。鶏もも肉の皮目から焼くと、皮の脂が染み出て、油いらずで調理ができます。
    エネルギー
    294 kcal
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    17.0 g
    コレステロール
    89 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    677 mg
    エネルギー
    294 kcal
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    17.0 g
    コレステロール
    89 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    677 mg
    鶏もも肉(皮付き)、れんこん、かぼちゃ、粉山椒、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、れんこん、かぼち…
  • マルゲリータ風トマト鍋

    • 293 kcal
    • 食塩 2.3 g
    junkitchen
    カラフルでパーティにもおすすめです。ビタミンC、E、リコピンなど抗酸化効果があるといわれる栄養素がたっぷり!
    エネルギー
    293 kcal
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    22.8 g
    糖質
    17.8 g
    コレステロール
    86 mg
    食塩相当量
    2.3 g
    食物繊維
    5.0 g
    カリウム
    1016 mg
    エネルギー
    293 kcal
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    22.8 g
    糖質
    17.8 g
    コレステロール
    86 mg
    食塩相当量
    2.3 g
    食物繊維
    5.0 g
    カリウム
    1016 mg
    鶏もも肉(皮なし)、塩こしょう、じゃがいも、なす…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩こしょう、じゃ…
  • 参鶏湯風あったかスープ

    • 292 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    丸鶏の代わりに手羽元をつかった、お手軽参鶏湯。ほろりとやわらかい鶏肉と、うま味たっぷりのスープが体にしみわたります。
    エネルギー
    292 kcal
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    34.8 g
    糖質
    33.1 g
    コレステロール
    60 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    352 mg
    エネルギー
    292 kcal
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    34.8 g
    糖質
    33.1 g
    コレステロール
    60 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    352 mg
    鶏手羽元(1人2本)、もち米、さつまいも(皮付き…
    材料: 鶏手羽元(1人2本)、もち米、さつま…
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