妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 766 品
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もやしで量増し 台湾まぜそば
- 498 kcal
- 食塩 1.3 g
もやしを加えて、麺のボリューム感をアップ。食べる際は全体によく混ぜ合わせることで塩分控えめでもおいしく味わえます。エネルギー498 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質26.7 g脂質17.2 g炭水化物69.5 g糖質60.8 g食物繊維8.7 gコレステロール280 mgカリウム555 mgカルシウム103 mgリン295 mg鉄2.8 mg亜鉛3.0 mgビタミンD2.7 µgビタミンB122.3 µgビタミンC17 mg葉酸139 µgエネルギー498 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質26.7 g脂質17.2 g炭水化物69.5 g糖質60.8 g食物繊維8.7 gコレステロール280 mgカリウム555 mgカルシウム103 mgリン295 mg鉄2.8 mg亜鉛3.0 mgビタミンD2.7 µgビタミンB122.3 µgビタミンC17 mg葉酸139 µg中華麺（生）、もやし、豚ひき肉、焼肉のたれ、長ね…材料： 中華麺（生）、もやし、豚ひき肉、焼肉…-
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ツナとくたくたブロッコリーのペンネ
- 293 kcal
- 食塩 1.2 g
ブロッコリーはやわらかく煮てつぶし、ツナと合わせてソース風に。パスタによく絡み、塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー293 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.0 g脂質4.0 g炭水化物51.7 g糖質43.0 g食物繊維8.7 gコレステロール12 mgカリウム688 mgカルシウム63 mgリン251 mg鉄2.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC140 mg葉酸233 µgエネルギー293 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.0 g脂質4.0 g炭水化物51.7 g糖質43.0 g食物繊維8.7 gコレステロール12 mgカリウム688 mgカルシウム63 mgリン251 mg鉄2.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC140 mg葉酸233 µgペンネ（乾）、ツナ水煮（汁含む）、ブロッコリー、…材料： ペンネ（乾）、ツナ水煮（汁含む）、ブ…-
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ルウを使わない ホワイトシチュー
- 247 kcal
- 食塩 1.5 g
市販のルウは使わない、やさしいとろみのホワイトシチュー。寒い日におすすめです。エネルギー247 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.6 g脂質10.5 g炭水化物27.9 g糖質19.2 g食物繊維8.7 gコレステロール73 mgカリウム913 mgカルシウム150 mgリン298 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC67 mg葉酸105 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.6 g脂質10.5 g炭水化物27.9 g糖質19.2 g食物繊維8.7 gコレステロール73 mgカリウム913 mgカルシウム150 mgリン298 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC67 mg葉酸105 µg鶏もも肉（皮なし）、小麦粉、玉ねぎ、にんじん、じ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、小麦粉、玉ねぎ、…-
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さば缶のトマト煮込み
- 306 kcal
- 食塩 1.7 g
さば水煮缶は、汁ごと使ってさばの美味しさも栄養もを余すところなく味わいましょう。ご飯にもパンにも合う一品です。エネルギー306 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.4 g脂質13.7 g炭水化物25.1 g糖質16.5 g食物繊維8.6 gコレステロール80 mgカリウム1089 mgカルシウム284 mgリン282 mg鉄2.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD10.5 µgビタミンB1211.4 µgビタミンC40 mg葉酸80 µgエネルギー306 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.4 g脂質13.7 g炭水化物25.1 g糖質16.5 g食物繊維8.6 gコレステロール80 mgカリウム1089 mgカルシウム284 mgリン282 mg鉄2.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD10.5 µgビタミンB1211.4 µgビタミンC40 mg葉酸80 µgさば水煮缶（汁含む）、じゃがいも、玉ねぎ、にんじ…材料： さば水煮缶（汁含む）、じゃがいも、玉…-
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時短 節約 牛薄切り肉でビーフシチュー
- 361 kcal
- 食塩 1.2 g
具材を薄くすることで高齢の方も食べやすいです。牛肉にはビタミンB12が豊富で、正常な赤血球を作りだし、貧血を予防します。エネルギー361 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.3 g脂質21.0 g炭水化物31.3 g糖質22.8 g食物繊維8.5 gコレステロール47 mgカリウム879 mgカルシウム46 mgリン223 mg鉄1.8 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC63 mg葉酸114 µgエネルギー361 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.3 g脂質21.0 g炭水化物31.3 g糖質22.8 g食物繊維8.5 gコレステロール47 mgカリウム879 mgカルシウム46 mgリン223 mg鉄1.8 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC63 mg葉酸114 µg牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、玉ねぎ、じゃ…材料： 牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、…-
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トマトと納豆の冷製パスタ
- 383 kcal
- 食塩 1.9 g
切って、ゆでて、混ぜるだけで、とっても簡単。トマトの酸味と青じその香りで、食欲がないときにも食べやすい一品です。エネルギー383 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.3 g脂質9.4 g炭水化物62.0 g糖質53.5 g食物繊維8.5 gコレステロール0 mgカリウム642 mgカルシウム62 mgリン214 mg鉄2.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸84 µgエネルギー383 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.3 g脂質9.4 g炭水化物62.0 g糖質53.5 g食物繊維8.5 gコレステロール0 mgカリウム642 mgカルシウム62 mgリン214 mg鉄2.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸84 µgスパゲッティ（乾）、納豆、納豆のたれ、トマト、青…材料： スパゲッティ（乾）、納豆、納豆のたれ…-
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生オクラ納豆丼
- 291 kcal
- 食塩 0.9 g
生のオクラの食感が癖になる、火を使わない簡単スピード丼。忙しい朝にもぴったりな一品です。エネルギー291 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.3 g脂質4.7 g炭水化物56.0 g糖質47.5 g食物繊維8.5 gコレステロール0 mgカリウム407 mgカルシウム65 mgリン161 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸99 µgエネルギー291 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.3 g脂質4.7 g炭水化物56.0 g糖質47.5 g食物繊維8.5 gコレステロール0 mgカリウム407 mgカルシウム65 mgリン161 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸99 µg麦ご飯（押麦３割）、オクラ、納豆、納豆のたれ、練…材料： 麦ご飯（押麦３割）、オクラ、納豆、納…-
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鮭のクリームシチュー
- 220 kcal
- 食塩 1.1 g
鮭と野菜がたっぷり入った具沢山シチュー。ホワイトルウを作らずとも本格的な味わいです。お子さんにもおすすめです。エネルギー220 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.4 g脂質9.3 g炭水化物24.0 g糖質15.6 g食物繊維8.4 gコレステロール48 mgカリウム801 mgカルシウム94 mgリン248 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD16.2 µgビタミンB123.1 µgビタミンC68 mg葉酸118 µgエネルギー220 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.4 g脂質9.3 g炭水化物24.0 g糖質15.6 g食物繊維8.4 gコレステロール48 mgカリウム801 mgカルシウム94 mgリン248 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD16.2 µgビタミンB123.1 µgビタミンC68 mg葉酸118 µg鮭（切り身）、じゃがいも、玉ねぎ、白菜、ブロッコ…材料： 鮭（切り身）、じゃがいも、玉ねぎ、白…-
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根菜の和風ポトフ
- 206 kcal
- 食塩 1.1 g
手羽元と野菜のうま味がたっぷり。ゴロゴロとした具材で食べごたえもしっかりあります。おもてなしにも喜ばれる一品です。エネルギー206 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.5 g脂質9.0 g炭水化物22.7 g糖質14.4 g食物繊維8.3 gコレステロール60 mgカリウム732 mgカルシウム44 mgリン187 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC58 mg葉酸90 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.5 g脂質9.0 g炭水化物22.7 g糖質14.4 g食物繊維8.3 gコレステロール60 mgカリウム732 mgカルシウム44 mgリン187 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC58 mg葉酸90 µg鶏手羽元（１人２本）、れんこん、ごぼう、玉ねぎ、…材料： 鶏手羽元（１人２本）、れんこん、ごぼ…-
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納豆とブロッコリーのお好み焼き
- 346 kcal
- 食塩 2.0 g
貧血の方にもおすすめのお好み焼き。納豆に含まれる鉄はビタミンCを含むブロッコリーと合わせることで効率的に摂取できます。エネルギー346 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質22.8 g脂質17.5 g炭水化物30.1 g糖質21.8 g食物繊維8.3 gコレステロール206 mgカリウム824 mgカルシウム239 mgリン378 mg鉄4.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC97 mg葉酸239 µgエネルギー346 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質22.8 g脂質17.5 g炭水化物30.1 g糖質21.8 g食物繊維8.3 gコレステロール206 mgカリウム824 mgカルシウム239 mgリン378 mg鉄4.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC97 mg葉酸239 µgひきわり納豆、納豆のたれ、卵（Mサイズ）、ブロッ…材料： ひきわり納豆、納豆のたれ、卵（Mサイ…-
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