レシピ数 : 21 品
  • 小松菜の麻婆豆腐

    • 218 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    定番の麻婆豆腐に小松菜をプラスすることで、鉄やカルシウム、食物繊維が補えます。彩り鮮やかな一品に仕上がります。
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    685 mg
    カルシウム
    216 mg
    リン
    243 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    685 mg
    カルシウム
    216 mg
    リン
    243 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    104 µg
    豚赤身ひき肉、木綿豆腐、小松菜、長ねぎ、ラー油、…
    材料: 豚赤身ひき肉、木綿豆腐、小松菜、長ね…
  • トマトの塩麹麻婆豆腐

    • 239 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    発酵食品の塩麹を使った麻婆豆腐。塩麹が豚肉のうま味やトマトの酸味を引き立たせます。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    235 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    235 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    51 µg
    絹ごし豆腐、豚赤身ひき肉、ミニトマト、乾燥きくら…
    材料: 絹ごし豆腐、豚赤身ひき肉、ミニトマト…
  • さばみそ煮缶で麻婆豆腐風

    • 258 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    さば味噌煮缶を使用し、調味料を最小限に抑えました。全ての材料を合わせて電子レンジで加熱するだけのお手軽な一品です。
    エネルギー
    258 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    346 mg
    リン
    293 mg
    3.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    3.5 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    258 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    346 mg
    リン
    293 mg
    3.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    3.5 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    70 µg
    さば味噌煮缶(汁含む)、厚揚げ、小ねぎ(小口切り…
    材料: さば味噌煮缶(汁含む)、厚揚げ、小ね…
  • あっさり塩麻婆豆腐

    • 238 kcal
    • 食塩 1.2 g
    キャラメリーナ
    いつもの麻婆豆腐に飽きたら、塩麻婆はいかがでしょうか。にんにくやしょうがの風味で塩味が引き立ちます。
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    149 mg
    リン
    108 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    149 mg
    リン
    108 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    48 µg
    木綿豆腐、合いびき肉、小松菜、しょうが、にんにく…
    材料: 木綿豆腐、合いびき肉、小松菜、しょう…
  • 辛くない麻婆豆腐

    • 241 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    香辛料を使わない辛くない麻婆豆腐。辛みがなくても、みそとにんにくの風味やコクで味わいしっかり。お子さんにもおすすめです。
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    138 mg
    リン
    181 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    138 mg
    リン
    181 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    54 µg
    絹ごし豆腐、豚ひき肉、にら、長ねぎ、しょうが(す…
    材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、にら、長ねぎ、…
  • 肉なし 焼き豆腐としめじの麻婆豆腐

    • 191 kcal
    • 食塩 1.6 g
    矢切のねぎちゃん
    肉なしでも食べごたえしっかり。赤みそとオイスターソースのコクと旨味で、ご飯がすすむおいしさです。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    209 mg
    リン
    206 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    209 mg
    リン
    206 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    69 µg
    焼き豆腐、しめじ、長ねぎ、にら、豆板醤、ごま油、…
    材料: 焼き豆腐、しめじ、長ねぎ、にら、豆板…
  • おうち麻婆豆腐

    • 177 kcal
    • 食塩 1.2 g
    HIROマンマ
    麻婆豆腐の素を使わずに、簡単に作れる麻婆豆腐です。豆腐を電子レンジで水きりすることで、味が染み込みやすくなります。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    137 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    137 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    39 µg
    絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、しょうが、にんにく…
    材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、しょう…
  • 脂質控えめ 麻婆豆腐

    • 209 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    赤身のひき肉を使った脂質控えめの麻婆豆腐。辛味がなくお腹にやさしい一品です。香味野菜をじっくり炒めるのがポイント。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    204 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    204 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    52 µg
    木綿豆腐、豚赤身ひき肉、長ねぎ(みじん切り)、に…
    材料: 木綿豆腐、豚赤身ひき肉、長ねぎ(みじ…
  • 10分でできる レンジで麻婆豆腐

    • 215 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    包丁とまな板は不要!食べる時の器で調理してしまえば、洗い物も最小限に。豆板醤がピリッと効いて、ご飯にのせるのもおすすめ。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    158 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    158 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    32 µg
    絹ごし豆腐、豚ひき肉、刻み長ねぎ、A、みそ、片栗…
    材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、刻み長ねぎ、A…
  • 本格 四川麻婆豆腐

    • 193 kcal
    • 食塩 2.6 g
    ぶーすかおくさま
    ピリッと花山椒の効いた、本格四川麻婆豆腐。挽肉は豚のもも肉を使用し、脂質を抑えました。満足感のある一品!
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    183 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    183 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    39 µg
    木綿豆腐、豚ももひき肉、長ねぎ(みじん切り)、サ…
    材料: 木綿豆腐、豚ももひき肉、長ねぎ(みじ…