レシピ数 : 36 品
  • さわらとセロリのカレーソテー

    • 204 kcal
    • 食塩 1.2 g
    さわらをスパイシーなカレー風味の味付けに。片栗粉をまぶしてから焼き上げることで外はカリッと中はふっくら仕上がります。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    209 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    209 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    23 µg
    さわら(切り身)、セロリ、片栗粉、塩、サラダ油、…
    材料: さわら(切り身)、セロリ、片栗粉、塩…
  • あじのバターソテー

    • 142 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    あじはしっかりと焼き色をつけ、香ばしさを出しました。最後にバターを加えることで、風味が引き立ち味わい深い仕上がりに。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    202 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    202 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    76 µg
    あじ(3枚おろし)、塩(あじ用)、こしょう(あじ…
    材料: あじ(3枚おろし)、塩(あじ用)、こ…
  • さっぱりりんごソースのポークソテー

    • 407 kcal
    • 食塩 1.9 g
    川端理香
    りんごとりんご酢でさっぱりとした味わいの一皿。ソースに加えたくるみには運動時に多く摂りたいオメガ3脂肪酸が含まれます。
    エネルギー
    407 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    28.3 g
    炭水化物
    16.0 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    250 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    407 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    28.3 g
    炭水化物
    16.0 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    250 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    40 µg
    豚ロース、大根、りんご(皮付き)、しょうが、くる…
    材料: 豚ロース、大根、りんご(皮付き)、し…
  • かじきのソテー 和風おろしソースがけ

    • 133 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    かじきにさっぱりソースを合わせ、脂質を抑えた一皿。しっかりと焼くことで、香ばしくなり風味がアップします。
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    191 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    191 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    12 µg
    かじき(切り身)、酒、塩、小麦粉、サラダ油、ベビ…
    材料: かじき(切り身)、酒、塩、小麦粉、サ…
  • 鶏もも肉のわさびしょうゆソテー

    • 208 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    焼き油は使用せず、鶏肉の脂でこんがりと焼きました。ツンとした風味のわさびしょうゆが絡んでご飯がすすみます。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    218 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    123 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    218 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    123 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩、ブロッコリー、A、しょう…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、ブロッコリー…
  • 豚ヒレ肉のソテー 粒マスタードソース

    • 200 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    脂質が少なく、加熱しても硬くなりにくい豚ヒレ肉をソテーに。控えめな塩分でも酸味の効いたマスタードソースで味わい充分です。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    532 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    255 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    532 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    255 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    75 µg
    豚ヒレ肉、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、ソー…
    材料: 豚ヒレ肉、塩、こしょう、小麦粉、オリ…
  • 皮がパリパリ チキンソテー

    • 201 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    コツを覚えるだけで、お店のように外はパリッと中はふっくらのチキンソテーに仕上がります。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    157 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    157 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    32 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こしょう(鶏肉…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こ…
  • かじきのにんにくバターしょうゆソテー

    • 170 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    バターとにんにくしょうゆが食欲をそそるかじきのソテー。少し濃い目の味つけでご飯がすすみます。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    386 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    222 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    386 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    222 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    めかじき、塩、小麦粉、バター、にんにく(みじん切…
    材料: めかじき、塩、小麦粉、バター、にんに…
  • ラムとセロリのクミンソテー

    • 211 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    フライパン1枚で作れるお手軽レシピ。クミンのスパイシーな風味がラム肉と相性ぴったりです。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    488 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    125 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    4.2 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    488 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    125 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    4.2 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    22 µg
    ラム肩薄切り肉、セロリ、にんにく(みじん切り)、…
    材料: ラム肩薄切り肉、セロリ、にんにく(み…
  • 鰹のソテー 和風マスタードソースを添えて

    • 112 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Mariko”
    旬のかつおは栄養価も高く、おいしさも格別です。マスタードと白ワインの大人味なソースを添えて。
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    196 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    196 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    16 µg
    かつお(刺身用)、オリーブ油、塩、A粒マスタード…
    材料: かつお(刺身用)、オリーブ油、塩、A…