レシピ数 : 1047 品
  • ほたてとスナップエンドウのカルパッチョ

    • 105 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    刺身用ほたてに彩りのよい野菜を添えたカルパッチョ。味付けにぽん酢しょうゆを使用し、柑橘の風味でさわやかに仕上げます。
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    163 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    163 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    56 µg
    ほたて貝柱(刺身用)、ミニトマト、スナップえんど…
    材料: ほたて貝柱(刺身用)、ミニトマト、ス…
  • 豚肉と白菜のオイマヨ炒め

    • 212 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    水分が出やすい白菜は、レンジ加熱して水けを絞ってから炒めることでひと味違う仕上がりに。オイマヨソースがよく絡みます。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    200 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    200 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    52 µg
    豚もも薄切り肉、白菜、サラダ油、A、片栗粉、酒、…
    材料: 豚もも薄切り肉、白菜、サラダ油、A、…
  • かじきとエリンギのマヨぽん炒め

    • 207 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    淡白なかじきをマヨネーズのコクとぽん酢しょうゆの酸味で味わいます。エリンギやピーマンを加えて食感や彩りをプラスしました。
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    543 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    256 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    7.4 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    543 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    256 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    7.4 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    36 µg
    かじき、塩(かじき用)、粗びき黒こしょう(かじき…
    材料: かじき、塩(かじき用)、粗びき黒こし…
  • 豆腐でかさ増し 肉巻き豆腐のトンポーロー風

    • 226 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    肉巻き豆腐を中華料理のトンポーローに見立てた一皿です。豚バラ肉の代わりに豚もも肉を使って脂質をおさえました。
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    222 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    222 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    68 µg
    木綿豆腐、豚もも薄切り肉(1人3枚)、片栗粉、サ…
    材料: 木綿豆腐、豚もも薄切り肉(1人3枚)…
  • さばと焼きねぎのごまみそ煮

    • 226 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    さばと焼いて甘みを引き出したねぎを、ごまとみその風味で味わいます。さばは短時間で煮付けることで、やわらかな食感に。
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    209 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    209 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    69 µg
    さば(切り身)、長ねぎ、しょうが、A、酒、砂糖、…
    材料: さば(切り身)、長ねぎ、しょうが、A…
  • やわらか鶏むね肉の黒酢ソースソテー

    • 201 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    鶏むね肉を使用して脂質を抑えた一品です。パサつきやすい鶏むね肉は酒、砂糖で揉み込むことでしっとりやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    207 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    207 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    106 µg
    鶏むね肉(皮付き)、酒、砂糖、小麦粉、芽キャベツ…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、酒、砂糖、小麦粉…
  • かじきと大根のあっさりみそ煮

    • 135 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    大根は先にみりんを加えて煮込むことで、やわらかく仕上がります。かじきのうま味が煮汁に溶け出し、味わい深い一皿です。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    211 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    211 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    43 µg
    かじき(切り身)、塩、大根、みそ、しょうゆ、A、…
    材料: かじき(切り身)、塩、大根、みそ、し…
  • ツナと長いものほくほく焼き

    • 213 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    すりおろした長いもにツナのうま味がマッチして、味わい深い仕上がりに。卵を加えて焼くと、ふっくらと焼き上がります。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    110 mg
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    159 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    110 mg
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    159 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    24 µg
    ツナ油漬(固形量)、卵、長いも、刻み海苔、A、マ…
    材料: ツナ油漬(固形量)、卵、長いも、刻み…
  • いかと里いもの甘辛煮

    • 97 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    いかのうま味が煮汁に溶け出し、味わい十分の一皿です。里いもはしょうゆを加える前に煮ると、ほくほくに仕上がります。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    175 mg
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    212 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    3.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    175 mg
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    212 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    3.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    いか(輪切り)、里いも、しょうゆ、A、みりん、砂…
    材料: いか(輪切り)、里いも、しょうゆ、A…
  • コンビニ食材で簡単 あえるだけ鶏キムチ

    • 106 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    コンビニで手に入る食材で一品いかがですか。包丁も火も使わずあえるだけでできる、豚キムチならぬ鶏キムチです。
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    98 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    98 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    19 µg
    サラダチキン、白菜キムチ、カットねぎ(市販)、ご…
    材料: サラダチキン、白菜キムチ、カットねぎ…