レシピ数 : 37 品
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カルシウムアップ 厚揚げとツナのピザ風トースト
- 188 kcal
- 食塩 0.6 g
厚揚げを生地にして、具材をのせるだけ。オーブントースターでこんがりと焼き、チーズやツナのうま味が味わえる一皿です。エネルギー188 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.1 g脂質12.9 g炭水化物4.1 g糖質2.3 g食物繊維1.8 gコレステロール15 mgカリウム268 mgカルシウム268 mgリン256 mg鉄2.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸73 µgエネルギー188 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.1 g脂質12.9 g炭水化物4.1 g糖質2.3 g食物繊維1.8 gコレステロール15 mgカリウム268 mgカルシウム268 mgリン256 mg鉄2.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸73 µg厚揚げ、ツナ水煮(固形量)、枝豆(冷凍)、ケチャ…材料: 厚揚げ、ツナ水煮(固形量)、枝豆(冷…-
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包丁いらず 豚肉とビーンズのトマト煮込み
- 221 kcal
- 食塩 1.2 g
豚肉に片栗粉をまぶして丸め、食べごたえのある肉団子にしました。丸めるのが面倒な場合はそのままでもおいしくいただけます。エネルギー221 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.0 g脂質8.3 g炭水化物20.7 g糖質15.9 g食物繊維4.8 gコレステロール50 mgカリウム787 mgカルシウム41 mgリン210 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC36 mg葉酸68 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.0 g脂質8.3 g炭水化物20.7 g糖質15.9 g食物繊維4.8 gコレステロール50 mgカリウム787 mgカルシウム41 mgリン210 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC36 mg葉酸68 µg豚もも薄切り肉、塩(豚もも肉用)、片栗粉、キャベ…材料: 豚もも薄切り肉、塩(豚もも肉用)、片…-
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鶏むね肉のビーンズ炒め
- 209 kcal
- 食塩 1.3 g
カシューナッツの代わりに大豆を使用して脂質をカット。大豆にはビタミンB1が含まれており、疲れにくい体づくりに役立ちます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.3 g脂質9.1 g炭水化物17.7 g糖質14.0 g食物繊維3.7 gコレステロール45 mgカリウム518 mgカルシウム41 mgリン200 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC104 mg葉酸56 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.3 g脂質9.1 g炭水化物17.7 g糖質14.0 g食物繊維3.7 gコレステロール45 mgカリウム518 mgカルシウム41 mgリン200 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC104 mg葉酸56 µg鶏むね肉(皮付き)、片栗粉、玉ねぎ、赤パプリカ、…材料: 鶏むね肉(皮付き)、片栗粉、玉ねぎ、…-
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大豆製品の卵とじ
- 224 kcal
- 食塩 1.2 g
朝食にもぴったりの一皿。たんぱく質がしっかりと摂れます。卵にマヨネーズを加えるとことでふわっと仕上がります。エネルギー224 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.0 g脂質16.0 g炭水化物6.7 g糖質2.1 g食物繊維4.6 gコレステロール228 mgカリウム445 mgカルシウム75 mgリン223 mg鉄2.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC3 mg葉酸106 µgエネルギー224 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.0 g脂質16.0 g炭水化物6.7 g糖質2.1 g食物繊維4.6 gコレステロール228 mgカリウム445 mgカルシウム75 mgリン223 mg鉄2.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC3 mg葉酸106 µg納豆、しょうゆ、卵(Lサイズ)、マヨネーズ、油、…材料: 納豆、しょうゆ、卵(Lサイズ)、マヨ…-
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脂質控えめ 肉じゃが
- 201 kcal
- 食塩 1.4 g
牛肉はもも肉を使って脂質をカット。かたくなりやすいもも肉は、厚みが少ないしゃぶしゃぶ用を使えば、やわらかく仕上がります。エネルギー201 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.0 g脂質7.5 g炭水化物25.4 g糖質16.6 g食物繊維8.8 gコレステロール28 mgカリウム667 mgカルシウム22 mgリン155 mg鉄1.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC27 mg葉酸38 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.0 g脂質7.5 g炭水化物25.4 g糖質16.6 g食物繊維8.8 gコレステロール28 mgカリウム667 mgカルシウム22 mgリン155 mg鉄1.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC27 mg葉酸38 µg牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、じゃがいも、に…材料: 牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、じ…-
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本格麻婆豆腐
- 229 kcal
- 食塩 1.6 g
本格的な麻婆豆腐をご家庭でも。ねぎやにんにくなどの香味野菜や香辛料を使い、塩分控えめでもおいしく仕上げました。エネルギー229 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.9 g脂質14.0 g炭水化物9.7 g糖質7.8 g食物繊維1.9 gコレステロール23 mgカリウム353 mgカルシウム125 mgリン177 mg鉄2.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸28 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.9 g脂質14.0 g炭水化物9.7 g糖質7.8 g食物繊維1.9 gコレステロール23 mgカリウム353 mgカルシウム125 mgリン177 mg鉄2.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸28 µg木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ(みじん切り)、小ねぎ…材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ(みじん切…-
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食感なめらか焼売
- 296 kcal
- 食塩 1.5 g
家族みんなで楽しめるジューシーなシュウマイ。つなぎの片栗粉を多めに使うことで、口の中でまとまりにくいひき肉も食べやすく。エネルギー296 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.9 g脂質16.6 g炭水化物23.5 g糖質22.2 g食物繊維1.3 gコレステロール60 mgカリウム358 mgカルシウム20 mgリン139 mg鉄1.3 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸16 µgエネルギー296 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.9 g脂質16.6 g炭水化物23.5 g糖質22.2 g食物繊維1.3 gコレステロール60 mgカリウム358 mgカルシウム20 mgリン139 mg鉄1.3 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸16 µg豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、Aしょうが汁、Aしょう…材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、Aしょうが…-
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麻婆豆腐
- 269 kcal
- 食塩 2.8 g
やわらかな豆腐に豆鼓(とうち)の塩気と豚肉のうまみをからめます。花椒粉のしびれる辛さをきかせて。エネルギー269 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質15.3 g脂質17.8 g炭水化物11.7 g糖質10.3 g食物繊維1.4 gコレステロール31 mgカリウム364 mgカルシウム86 mgリン163 mg鉄2.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸24 µgエネルギー269 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質15.3 g脂質17.8 g炭水化物11.7 g糖質10.3 g食物繊維1.4 gコレステロール31 mgカリウム364 mgカルシウム86 mgリン163 mg鉄2.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸24 µg木綿豆腐、豚ひき肉、細ねぎ、長ねぎ、サラダ油、し…材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、細ねぎ、長ねぎ、…-
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肉じゃが
- 376 kcal
- 食塩 2.8 g
やわらかなこま肉と、甘辛味のじゃがいもの定番メニュー。しょうがの香りで後味すっきり。エネルギー376 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質13.7 g脂質16.5 g炭水化物46.4 g糖質30.6 g食物繊維15.8 gコレステロール36 mgカリウム1058 mgカルシウム34 mgリン214 mg鉄1.7 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC49 mg葉酸61 µgエネルギー376 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質13.7 g脂質16.5 g炭水化物46.4 g糖質30.6 g食物繊維15.8 gコレステロール36 mgカリウム1058 mgカルシウム34 mgリン214 mg鉄1.7 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC49 mg葉酸61 µg牛こま肉(または豚こま肉)、じゃがいも、にんじん…材料: 牛こま肉(または豚こま肉)、じゃがい…-
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そら豆と海老とホタテのカレーマヨ炒め
- 195 kcal
- 食塩 0.8 g
海老の桜色とそら豆の翡翠色が目を楽しませてくれます。マヨネーズのマイルドさと酸味、カレー粉のスパイシーさがアクセント。エネルギー195 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.0 g脂質9.5 g炭水化物9.0 g糖質6.8 g食物繊維2.2 gコレステロール85 mgカリウム553 mgカルシウム55 mgリン290 mg鉄1.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC9 mg葉酸86 µgエネルギー195 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.0 g脂質9.5 g炭水化物9.0 g糖質6.8 g食物繊維2.2 gコレステロール85 mgカリウム553 mgカルシウム55 mgリン290 mg鉄1.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC9 mg葉酸86 µgそらまめ、いんげんまめ、ホワイトマッシュルーム、…材料: そらまめ、いんげんまめ、ホワイトマッ…-
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