レシピ数 : 310 品
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鶏むね肉でチンジャオロース風
- 144 kcal
- 食塩 0.9 g
下味に片栗粉を加えることで、少量の調味料でしっかりとした味わいに。パサつきやすいむね肉がしっとりと仕上がります。エネルギー144 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.7 g脂質4.6 g炭水化物6.2 g糖質5.2 g食物繊維1.0 gコレステロール58 mgカリウム410 mgカルシウム8 mgリン204 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸21 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.7 g脂質4.6 g炭水化物6.2 g糖質5.2 g食物繊維1.0 gコレステロール58 mgカリウム410 mgカルシウム8 mgリン204 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸21 µg鶏むね肉(皮なし)、ピーマン、しめじ、サラダ油、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、ピーマン、しめじ…-
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鶏ひき肉の巾着煮(お弁当にも)
- 247 kcal
- 食塩 1.1 g
油揚げは、油ぬきをすることで油が取れ、調理過程の味が馴染みやすくなります。油が取れた分はヘルシーにもなります。エネルギー247 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質16.4 g炭水化物10.6 g糖質9.6 g食物繊維1.0 gコレステロール41 mgカリウム219 mgカルシウム106 mgリン175 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸26 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質16.4 g炭水化物10.6 g糖質9.6 g食物繊維1.0 gコレステロール41 mgカリウム219 mgカルシウム106 mgリン175 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸26 µg油揚げ、A鶏ひき肉、Aねぎ(みじん切り)、A生姜…材料: 油揚げ、A鶏ひき肉、Aねぎ(みじん切…-
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青梗菜とエリンギのカレー風味炒め
- 84 kcal
- 食塩 0.6 g
青梗菜は緑黄色野菜の一つです。β-カロテンが豊富で、活性酸素の働きを抑制する働きが期待できると言われています。エネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質5.5 g炭水化物3.7 g糖質2.0 g食物繊維1.7 gコレステロール14 mgカリウム260 mgカルシウム36 mgリン74 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸41 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質5.5 g炭水化物3.7 g糖質2.0 g食物繊維1.7 gコレステロール14 mgカリウム260 mgカルシウム36 mgリン74 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸41 µg豚肉薄切り(肩ロース肉脂肪なし)、A醤油、A酒、…材料: 豚肉薄切り(肩ロース肉脂肪なし)、A…-
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ヘルシー 野菜たっぷりロールキャベツ
- 230 kcal
- 食塩 1.3 g
ロールキャベツの中に入れる具材の野菜類を、大きめにカットすることで素材の食感が楽しめます。エネルギー230 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.4 g脂質15.6 g炭水化物10.2 g糖質7.4 g食物繊維2.8 gコレステロール131 mgカリウム482 mgカルシウム45 mgリン155 mg鉄2.2 mg亜鉛3.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB121.2 µgビタミンC19 mg葉酸70 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.4 g脂質15.6 g炭水化物10.2 g糖質7.4 g食物繊維2.8 gコレステロール131 mgカリウム482 mgカルシウム45 mgリン155 mg鉄2.2 mg亜鉛3.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB121.2 µgビタミンC19 mg葉酸70 µgキャベツ、玉ねぎ、にんじん、エリンギ、牛ひき肉、…材料: キャベツ、玉ねぎ、にんじん、エリンギ…-
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豚肉と長ねぎの白だし炒め
- 218 kcal
- 食塩 0.9 g
白だしだけで味が決まるお手軽レシピです。たっぷりの長ねぎは、厚めに切ってシャキシャキ食感を残すことで食べ応えアップ。エネルギー218 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.7 g脂質15.5 g炭水化物4.2 g糖質3.2 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム291 mgカルシウム17 mgリン123 mg鉄0.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸30 µgエネルギー218 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.7 g脂質15.5 g炭水化物4.2 g糖質3.2 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム291 mgカルシウム17 mgリン123 mg鉄0.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸30 µg豚こま肉、長ねぎ、ごま油、七味とうがらし、A、酒…材料: 豚こま肉、長ねぎ、ごま油、七味とうが…-
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牛スジ肉の煮込み
- 157 kcal
- 食塩 0.8 g
すじ肉は下処理が大切です。しっかり処理を行うことで、過度な脂質も落とすことが可能になります。エネルギー157 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質25.5 g脂質4.1 g炭水化物5.8 g糖質5.2 g食物繊維0.6 gコレステロール55 mgカリウム131 mgカルシウム22 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー157 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質25.5 g脂質4.1 g炭水化物5.8 g糖質5.2 g食物繊維0.6 gコレステロール55 mgカリウム131 mgカルシウム22 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸15 µg牛すじ肉(ゆで)、しょうが、長ネねぎ、小ねぎ、し…材料: 牛すじ肉(ゆで)、しょうが、長ネねぎ…-
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大きめ具材でつくるチンジャオロース
- 207 kcal
- 食塩 1.2 g
忙しい日におすすめ。具材を大きめにサクサク切っていくのが時短のポイントです。簡単なのに手抜きに見えない本格中華です。エネルギー207 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.9 g脂質11.1 g炭水化物10.8 g糖質9.2 g食物繊維1.6 gコレステロール47 mgカリウム367 mgカルシウム18 mgリン163 mg鉄1.2 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC26 mg葉酸34 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.9 g脂質11.1 g炭水化物10.8 g糖質9.2 g食物繊維1.6 gコレステロール47 mgカリウム367 mgカルシウム18 mgリン163 mg鉄1.2 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC26 mg葉酸34 µg牛もも薄切り肉(脂身なし)、A酒、Aしょうゆ、片…材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、A酒、A…-
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ミートソース入りかぼちゃコロッケ
- 339 kcal
- 食塩 0.8 g
ミートソースとカボチャを混ぜて揚げるだけ。ミートソースに汁気があるので、南瓜は湯がかずに、レンジでチンしましょう!エネルギー339 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.3 g脂質19.3 g炭水化物32.5 g糖質25.8 g食物繊維6.7 gコレステロール45 mgカリウム1071 mgカルシウム51 mgリン187 mg鉄2.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC58 mg葉酸87 µgエネルギー339 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.3 g脂質19.3 g炭水化物32.5 g糖質25.8 g食物繊維6.7 gコレステロール45 mgカリウム1071 mgカルシウム51 mgリン187 mg鉄2.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC58 mg葉酸87 µg南瓜、ミートソース、豚挽肉、白ワイン、にんにく、…材料: 南瓜、ミートソース、豚挽肉、白ワイン…-
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きんぴら風味の豚肉ハンバーグ
- 214 kcal
- 食塩 0.9 g
千切り野菜の食感がシャキシャキと楽しめるレシピです。豚肉はロース肉よりも、もも肉にすることで脂質量がカットできます。エネルギー214 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.3 g脂質12.8 g炭水化物9.9 g糖質8.4 g食物繊維1.5 gコレステロール58 mgカリウム368 mgカルシウム30 mgリン182 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸20 µgエネルギー214 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.3 g脂質12.8 g炭水化物9.9 g糖質8.4 g食物繊維1.5 gコレステロール58 mgカリウム368 mgカルシウム30 mgリン182 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸20 µg豚もも(脂肪なし)、ささがきごぼう(水煮)、人参…材料: 豚もも(脂肪なし)、ささがきごぼう(…-
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ねぎ塩鶏つくね
- 180 kcal
- 食塩 1.2 g
焼き目を付け、風味を楽しめるレシピです。シンプルな具材なので、飽きることなく食べることができます。エネルギー180 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質11.0 g炭水化物9.0 g糖質7.8 g食物繊維1.2 gコレステロール48 mgカリウム248 mgカルシウム37 mgリン91 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸27 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質11.0 g炭水化物9.0 g糖質7.8 g食物繊維1.2 gコレステロール48 mgカリウム248 mgカルシウム37 mgリン91 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸27 µg鶏ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ(みじん切り)、サラ…材料: 鶏ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ(みじん…-
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