血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1916 品
  • 本格 四川麻婆豆腐

    • 193 kcal
    • 食塩 2.6 g
    ぶーすかおくさま
    ピリッと花山椒の効いた、本格四川麻婆豆腐。挽肉は豚のもも肉を使用し、脂質を抑えました。満足感のある一品!
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    183 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    183 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    39 µg
    木綿豆腐、豚ももひき肉、長ねぎ(みじん切り)、サ…
    材料: 木綿豆腐、豚ももひき肉、長ねぎ(みじ…
  • 鶏むね肉のねぎソースがけ

    • 157 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    表面をカリッと焼いた鶏肉に、電子レンジ加熱した塩だれねぎソースをかけて手早く完成。ご飯がすすみます。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    170 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    170 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    鶏むね肉(皮付き)、長ねぎ、しょうゆ、酒、片栗粉…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、長ねぎ、しょうゆ…
  • スナップえんどうと豚肉のひじき炒め

    • 177 kcal
    • 食塩 1.1 g
    mooooooog
    スナップえんどうのシャキッとした食感がおいしい炒めものです。ほどよい和風の味付けでご飯のおかずにぴったり。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    572 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    211 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    572 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    211 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    29 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、乾燥ひじき、スナップ…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、乾燥ひじ…
  • 簡単 至福のやわらかローストポーク

    • 200 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Chibiko154
    豚肉の表面をこんがりと焼いたら、あとは湯煎するだけ。しっとりジューシーなローストポークの出来上がりです。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    351 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    200 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    351 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    200 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    2 µg
    豚もも塊肉、塩、ハーブ入りソルト、サラダ油、ベビ…
    材料: 豚もも塊肉、塩、ハーブ入りソルト、サ…
  • たれが決め手 野菜たっぷり棒々鶏サラダ

    • 138 kcal
    • 食塩 1.2 g
    アトリエ沙羅
    電子レンジだけで完成する作るお手軽レシピ!ささ身の旨味が効いたたれが美味。野菜をペロリと食べられちゃうレシピです。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    253 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    253 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    51 µg
    鶏ささ身、A塩、こしょう(粗びき)、A酒、大根(…
    材料: 鶏ささ身、A塩、こしょう(粗びき)、…
  • 鶏のから揚げ 野菜ぽん酢ソース

    • 199 kcal
    • 食塩 0.9 g
    いづみうな
    野菜と一緒に食べられる唐揚げ。下味とソースにぽん酢しょうゆを使い、塩分控えめでもさっぱり美味しく食べられます。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    199 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    199 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    47 µg
    鶏もも肉(皮なし)、鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、鶏むね肉(皮なし…
  • 豚バラ大根

    • 266 kcal
    • 食塩 1.4 g
    りょぅぴん
    豚バラからでる脂を利用して、脂質をカット。落し蓋を使うことで、少ない調味料でもしっかりと煮ることができます。
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    22.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    117 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    22.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    117 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    37 µg
    豚ばら薄切り肉、大根、だし汁(かつお昆布)、みり…
    材料: 豚ばら薄切り肉、大根、だし汁(かつお…
  • 豆と挽肉の豆板醤炒め

    • 286 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ducksoup
    食物繊維が豊富で、女性が1日に摂りたい量の1/3が摂取できるレシピ。腸内環境を整え、便秘解消に役立ちます。
    エネルギー
    286 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    18.8 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    78 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    286 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    18.8 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    78 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    牛ひき肉、ミックスビーンズ、A豆板醤、Aニンニク…
    材料: 牛ひき肉、ミックスビーンズ、A豆板醤…
  • 節約 鶏むね肉 黒ごまフリッター

    • 186 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ひのちゃんママ
    揚げるとフワフワでボリュームたっぷり。油の飛び散りを防ぐため、食材の水分をしっかり拭き取ってから、衣をつけましょう。
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    218 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    218 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    18 µg
    鶏むね肉(皮なし)、揚げ油、レモン(くし形切り)…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、揚げ油、レモン(…
  • おろしバターソースでチキンソテー

    • 134 kcal
    • 食塩 0.8 g
    marimariキッチン
    甘みのある玉ねぎソースが美味しい一品です。鶏肉は皮を除いて脂質をカット。同重量の皮つきと比べ、脂質は約1/4になります。
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    175 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    175 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    36 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、サラダ油、バター、パセリ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、サラダ油、バ…