レシピ数 : 675 品
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牛肉となすのごま味噌炒め
- 249 kcal
- 食塩 1.3 g
ごまと味噌の味付けが食欲をそそります。なすは先にレンジ加熱することで、炒め油を少なくしてもおいしく仕上がります。エネルギー249 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.3 g脂質15.1 g炭水化物13.0 g糖質10.3 g食物繊維2.7 gコレステロール49 mgカリウム492 mgカルシウム62 mgリン187 mg鉄1.9 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC5 mg葉酸48 µgエネルギー249 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.3 g脂質15.1 g炭水化物13.0 g糖質10.3 g食物繊維2.7 gコレステロール49 mgカリウム492 mgカルシウム62 mgリン187 mg鉄1.9 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC5 mg葉酸48 µg牛もも薄切り肉、なす、さやいんげん、ごま油、A、…材料: 牛もも薄切り肉、なす、さやいんげん、…-
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豚肉と大根のオイスターソース炒め
- 232 kcal
- 食塩 1.2 g
大根は炒めものにしてもおいしく食べられます。焼き色がつくまで香ばしく炒め、味に深みを出すのがポイント。エネルギー232 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.9 g脂質15.5 g炭水化物6.5 g糖質5.8 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム359 mgカルシウム17 mgリン136 mg鉄0.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸21 µgエネルギー232 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.9 g脂質15.5 g炭水化物6.5 g糖質5.8 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム359 mgカルシウム17 mgリン136 mg鉄0.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸21 µg豚こま肉、大根、ごま油、A、にんにく(すりおろし…材料: 豚こま肉、大根、ごま油、A、にんにく…-
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しょうが香る 鶏肉となすのネギポン炒め
- 217 kcal
- 食塩 1.2 g
しょうが、ぽん酢しょうゆに砂糖を少し加えてコクをプラスしました。なすはしっかりと焼くことで味がなじみやすくなりますよ。エネルギー217 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.0 g脂質13.5 g炭水化物11.1 g糖質8.8 g食物繊維2.3 gコレステロール72 mgカリウム494 mgカルシウム31 mgリン179 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸55 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.0 g脂質13.5 g炭水化物11.1 g糖質8.8 g食物繊維2.3 gコレステロール72 mgカリウム494 mgカルシウム31 mgリン179 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸55 µg鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、なす、長ねぎ、ごま油…材料: 鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、なす、長…-
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たらと小松菜の中華風あんかけ
- 126 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパン1枚でできるお手軽な一皿。淡白なたらをごま油で香ばしく焼き、中華風のあんをかけていただきます。エネルギー126 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質4.3 g炭水化物7.9 g糖質6.6 g食物繊維1.3 gコレステロール41 mgカリウム548 mgカルシウム113 mgリン199 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.9 µgビタミンC21 mg葉酸64 µgエネルギー126 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質4.3 g炭水化物7.9 g糖質6.6 g食物繊維1.3 gコレステロール41 mgカリウム548 mgカルシウム113 mgリン199 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.9 µgビタミンC21 mg葉酸64 µgたら(切り身)、片栗粉(たら用)、小松菜、玉ねぎ…材料: たら(切り身)、片栗粉(たら用)、小…-
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チンゲン菜とえびの豆腐塩あんかけ炒め
- 170 kcal
- 食塩 1.3 g
豆腐にえびのうま味とほどよい塩けが効いた一皿。チンゲン菜の葉は後に加えることで食感が残り、色鮮やかに仕上がります。エネルギー170 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質9.5 g炭水化物7.5 g糖質5.4 g食物繊維2.1 gコレステロール60 mgカリウム496 mgカルシウム201 mgリン208 mg鉄2.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸66 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質9.5 g炭水化物7.5 g糖質5.4 g食物繊維2.1 gコレステロール60 mgカリウム496 mgカルシウム201 mgリン208 mg鉄2.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸66 µg絹ごし豆腐、むきえび(冷凍)、チンゲン菜、オリー…材料: 絹ごし豆腐、むきえび(冷凍)、チンゲ…-
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じゃがいもとひき肉の中華スープ
- 204 kcal
- 食塩 1.5 g
具沢山で食べ応えがあり、おかずになるスープです。野菜の甘味、豚肉のうま味が効いた一品で、ごま油の風味が食欲をそそります。エネルギー204 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.8 g脂質9.3 g炭水化物23.3 g糖質13.2 g食物繊維10.1 gコレステロール34 mgカリウム716 mgカルシウム19 mgリン169 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸34 µgエネルギー204 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.8 g脂質9.3 g炭水化物23.3 g糖質13.2 g食物繊維10.1 gコレステロール34 mgカリウム716 mgカルシウム19 mgリン169 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸34 µg豚赤身ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、粗び…材料: 豚赤身ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、に…-
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たっぷりピーマンの豚こま炒め
- 229 kcal
- 食塩 1.0 g
ピーマンをたっぷり使いたい時に、おすすめの一品です。ピーマンは縦に繊維に沿って切ることで、苦味を抑え、食感を残します。エネルギー229 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.4 g脂質16.4 g炭水化物6.1 g糖質4.2 g食物繊維1.9 gコレステロール48 mgカリウム381 mgカルシウム31 mgリン146 mg鉄1.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC55 mg葉酸24 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.4 g脂質16.4 g炭水化物6.1 g糖質4.2 g食物繊維1.9 gコレステロール48 mgカリウム381 mgカルシウム31 mgリン146 mg鉄1.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC55 mg葉酸24 µg豚こま切れ肉、ピーマン、ごま油、A、しょうが(す…材料: 豚こま切れ肉、ピーマン、ごま油、A、…-
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電子レンジで簡単 豆腐と白菜のそぼろあんかけ
- 171 kcal
- 食塩 1.3 g
電子レンジで手軽に作れるあんかけレシピです。上手にとろみをつけるには加熱前に調味料をしっかりと混ぜることがポイント。エネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.8 g脂質10.8 g炭水化物6.7 g糖質5.0 g食物繊維1.7 gコレステロール32 mgカリウム358 mgカルシウム106 mgリン149 mg鉄1.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸53 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.8 g脂質10.8 g炭水化物6.7 g糖質5.0 g食物繊維1.7 gコレステロール32 mgカリウム358 mgカルシウム106 mgリン149 mg鉄1.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸53 µg木綿豆腐、鶏ひき肉、白菜、A、しょうが(みじん切…材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉、白菜、A、しょう…-
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大豆ミートの青椒肉絲風
- 157 kcal
- 食塩 1.1 g
肉の代わりに脂質の少ない大豆たんぱくの加工品を使用した炒めものです。動物性の脂質を控えたい方におすすめの一品です。エネルギー157 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質4.9 g炭水化物17.9 g糖質11.4 g食物繊維6.5 gコレステロール0 mgカリウム765 mgカルシウム82 mgリン219 mg鉄2.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC46 mg葉酸120 µgエネルギー157 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質4.9 g炭水化物17.9 g糖質11.4 g食物繊維6.5 gコレステロール0 mgカリウム765 mgカルシウム82 mgリン219 mg鉄2.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC46 mg葉酸120 µg大豆ミート(乾燥)、ピーマン、たけのこ水煮(細切…材料: 大豆ミート(乾燥)、ピーマン、たけの…-
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豚肉と小松菜の中華風炒め
- 178 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉と小松菜があればさっと作れます。小松菜はアクが少なく炒めものにもおすすめの青菜の1つ。カルシウムや鉄を含んでいます。エネルギー178 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質9.4 g炭水化物8.8 g糖質6.7 g食物繊維2.1 gコレステロール47 mgカリウム783 mgカルシウム175 mgリン197 mg鉄3.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸114 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質9.4 g炭水化物8.8 g糖質6.7 g食物繊維2.1 gコレステロール47 mgカリウム783 mgカルシウム175 mgリン197 mg鉄3.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸114 µg豚もも薄切り肉、片栗粉、小松菜、ごま油、赤とうが…材料: 豚もも薄切り肉、片栗粉、小松菜、ごま…-
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