レシピ数 : 572 品
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厚揚げと小松菜の簡単オイスターソース炒め
- 180 kcal
- 食塩 1.4 g
厚揚げの白い面が多くなるように切ると、少ない調味料でも味が染みやすくなります。鉄やカルシウムの補給にも。エネルギー180 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.5 g脂質13.4 g炭水化物4.1 g糖質2.1 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム458 mgカルシウム345 mgリン193 mg鉄4.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸97 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.5 g脂質13.4 g炭水化物4.1 g糖質2.1 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム458 mgカルシウム345 mgリン193 mg鉄4.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸97 µg厚揚げ、小松菜、ごま油、A、にんにく(すりおろし…材料: 厚揚げ、小松菜、ごま油、A、にんにく…-
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いかと野菜のガーリックしょうゆ炒め
- 108 kcal
- 食塩 1.4 g
いかとトマトのうま味、さらににんにくの風味がきいた炒めもの。ゆでたパスタと合わせてもおいしい一品です。エネルギー108 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.1 g脂質3.7 g炭水化物5.8 g糖質3.9 g食物繊維1.9 gコレステロール150 mgカリウム405 mgカルシウム26 mgリン201 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC49 mg葉酸79 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.1 g脂質3.7 g炭水化物5.8 g糖質3.9 g食物繊維1.9 gコレステロール150 mgカリウム405 mgカルシウム26 mgリン201 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC49 mg葉酸79 µgいか(輪切り)、酒(いか用)、塩(いか用)、ブロ…材料: いか(輪切り)、酒(いか用)、塩(い…-
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カット野菜で作る 野菜炒め
- 239 kcal
- 食塩 1.5 g
市販のカット野菜を使って簡単に作れる野菜炒めです。豚肉は下味をつけてから炒めることでしっとりとやわらかく仕上がります。エネルギー239 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.3 g脂質13.4 g炭水化物10.2 g糖質8.0 g食物繊維2.2 gコレステロール60 mgカリウム570 mgカルシウム57 mgリン219 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC50 mg葉酸96 µgエネルギー239 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.3 g脂質13.4 g炭水化物10.2 g糖質8.0 g食物繊維2.2 gコレステロール60 mgカリウム570 mgカルシウム57 mgリン219 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC50 mg葉酸96 µg豚もも薄切り肉、酒(豚肉用)、片栗粉(豚肉用)、…材料: 豚もも薄切り肉、酒(豚肉用)、片栗粉…-
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豚肉のにらたま炒め
- 211 kcal
- 食塩 1.2 g
豚肉と相性の良いにらに卵をプラスした食べ応えのある一品。にらと卵は炒めすぎないようにすることがおいしく仕上げるコツです。エネルギー211 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質14.3 g炭水化物2.0 g糖質1.5 g食物繊維0.5 gコレステロール256 mgカリウム376 mgカルシウム41 mgリン216 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC4 mg葉酸53 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質14.3 g炭水化物2.0 g糖質1.5 g食物繊維0.5 gコレステロール256 mgカリウム376 mgカルシウム41 mgリン216 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC4 mg葉酸53 µg豚もも薄切り肉、卵(Lサイズ)、鶏がらスープの素…材料: 豚もも薄切り肉、卵(Lサイズ)、鶏が…-
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えびと青梗菜の中華炒め
- 118 kcal
- 食塩 1.4 g
彩り鮮やか中華炒め。えびやきのこのうま味がしっかり感じられます。ご飯にのせて食べてもおいしいですよ。エネルギー118 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.0 g脂質3.4 g炭水化物5.7 g糖質4.4 g食物繊維1.3 gコレステロール120 mgカリウム403 mgカルシウム106 mgリン207 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC12 mg葉酸60 µgエネルギー118 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.0 g脂質3.4 g炭水化物5.7 g糖質4.4 g食物繊維1.3 gコレステロール120 mgカリウム403 mgカルシウム106 mgリン207 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC12 mg葉酸60 µgえび(殻付きで100g/人程度)、チンゲン菜、エ…材料: えび(殻付きで100g/人程度)、チ…-
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豚肉とれんこんの青海苔炒め
- 227 kcal
- 食塩 1.3 g
シンプルな味付けながらも、風味豊かな青海苔で味わいが引き立つ一品。豚もも肉はさっと炒めてやわらかく仕上げます。エネルギー227 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.4 g脂質11.4 g炭水化物14.7 g糖質11.4 g食物繊維3.3 gコレステロール54 mgカリウム696 mgカルシウム21 mgリン251 mg鉄1.5 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC30 mg葉酸33 µgエネルギー227 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.4 g脂質11.4 g炭水化物14.7 g糖質11.4 g食物繊維3.3 gコレステロール54 mgカリウム696 mgカルシウム21 mgリン251 mg鉄1.5 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC30 mg葉酸33 µg豚もも薄切り肉、れんこん、しいたけ、サラダ油、青…材料: 豚もも薄切り肉、れんこん、しいたけ、…-
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豆腐とあさりのガパオ炒め
- 203 kcal
- 食塩 1.5 g
豆腐を使ったエスニック料理。香り豊かなにんにくやバジルが食欲をそそります。フライパン1つでできるのも嬉しいところ。エネルギー203 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.5 g脂質10.8 g炭水化物12.8 g糖質9.8 g食物繊維3.0 gコレステロール7 mgカリウム344 mgカルシウム166 mgリン177 mg鉄3.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.1 µgビタミンC69 mg葉酸56 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.5 g脂質10.8 g炭水化物12.8 g糖質9.8 g食物繊維3.0 gコレステロール7 mgカリウム344 mgカルシウム166 mgリン177 mg鉄3.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.1 µgビタミンC69 mg葉酸56 µg木綿豆腐、小麦粉、あさり(殻付き1人50g)、赤…材料: 木綿豆腐、小麦粉、あさり(殻付き1人…-
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キャベツのソース炒め
- 192 kcal
- 食塩 1.2 g
キャベツがたっぷりいただけるレシピ。隠し味に酢を入れてスッキリした後味、まろやかな酸味で塩分控え目にもなります。エネルギー192 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質9.3 g炭水化物10.0 g糖質8.4 g食物繊維1.6 gコレステロール55 mgカリウム479 mgカルシウム48 mgリン192 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC31 mg葉酸55 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質9.3 g炭水化物10.0 g糖質8.4 g食物繊維1.6 gコレステロール55 mgカリウム479 mgカルシウム48 mgリン192 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC31 mg葉酸55 µgキャベツ、豚もも薄切り肉(脂身なし)、サラダ油、…材料: キャベツ、豚もも薄切り肉(脂身なし)…-
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牛肉のみそ炒め レタス包み
- 230 kcal
- 食塩 1.3 g
シャキシャキのレタスに、うま味たっぷりの牛肉炒めを包んでいただきます。肉と合わせて野菜もしっかり食べられる一皿です。エネルギー230 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.9 g脂質13.4 g炭水化物10.5 g糖質7.5 g食物繊維3.0 gコレステロール55 mgカリウム494 mgカルシウム22 mgリン210 mg鉄1.7 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC2 mg葉酸60 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.9 g脂質13.4 g炭水化物10.5 g糖質7.5 g食物繊維3.0 gコレステロール55 mgカリウム494 mgカルシウム22 mgリン210 mg鉄1.7 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC2 mg葉酸60 µg牛もも薄切り肉、たけのこ水煮、しいたけ、しょうが…材料: 牛もも薄切り肉、たけのこ水煮、しいた…-
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牛肉とトマトの塩酢炒め
- 337 kcal
- 食塩 0.8 g
こんがり焼いた牛肉とジューシーなトマトが絶品の炒め物。旨味と酸味をかけ合わせると、味にパンチがでて満足感のある味わいに。エネルギー337 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.4 g脂質26.1 g炭水化物13.7 g糖質11.5 g食物繊維2.2 gコレステロール53 mgカリウム578 mgカルシウム17 mgリン168 mg鉄1.1 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.3 µgビタミンC24 mg葉酸49 µgエネルギー337 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.4 g脂質26.1 g炭水化物13.7 g糖質11.5 g食物繊維2.2 gコレステロール53 mgカリウム578 mgカルシウム17 mgリン168 mg鉄1.1 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.3 µgビタミンC24 mg葉酸49 µg牛肩ロース薄切り肉、トマト、にんにく、しょうゆ、…材料: 牛肩ロース薄切り肉、トマト、にんにく…-
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