レシピ数 : 109 品
  • 韓国風ぶり大根

    • 187 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    定番のぶり大根を韓国風にアレンジ。にんにくを効かせて、コチュジャンでピリ辛の味付けに仕上げました。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    116 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    2.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    116 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    2.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    27 µg
    ぶり(切り身)、大根、小ねぎ(小口切り)、A、し…
    材料: ぶり(切り身)、大根、小ねぎ(小口切…
  • いわしのキムチ煮

    • 134 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    実は魚と相性抜群のキムチ。日が経って酸味が強くなったキムチでもおいしく作れるので、余ったキムチの活用にもおすすめです◎
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    215 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    22.9 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    215 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    22.9 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    41 µg
    いわし(1尾70g)、エリンギ、小ねぎ、A、白菜…
    材料: いわし(1尾70g)、エリンギ、小ね…
  • 切り干し大根でチャプチェ風炒め

    • 208 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    春雨の代わりに切り干し大根を使った、糖質控えめのチャプチェです。歯ごたえもよく食べごたえ十分です。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    449 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    140 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    449 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    140 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    19 µg
    豚ロース薄切り肉、にんじん、ピーマン、切り干し大…
    材料: 豚ロース薄切り肉、にんじん、ピーマン…
  • オジンオポックム(韓国風いかの甘辛炒め)

    • 195 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    韓国の定番家庭料理。塩分はおさえながら、本場に近い味わいを再現しました。一味とうがらしを調整してお好みの辛さでどうぞ。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    152 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    150 mg
    リン
    245 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    152 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    150 mg
    リン
    245 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    75 µg
    いか(輪切り)、厚揚げ、長ねぎ、ごま油、A、白ご…
    材料: いか(輪切り)、厚揚げ、長ねぎ、ごま…
  • コチュジャンソースで 豚肉となすのレンジ蒸し

    • 196 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豚肉のうま味を吸ったなすがジューシーなレンジ蒸しです。コチュジャンベースの甘辛いソースで召し上がれ。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    384 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    138 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    384 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    138 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、塩(豚肉用)、こし…
    材料: 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、塩(豚…
  • たことズッキーニのキムチ炒め

    • 126 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    たことズッキーニをごま油でさっと炒めたら、味付けはキムチにおまかせ。調味料いらずで失敗なく、あっという間に仕上がります。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    120 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    133 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    120 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    133 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    30 µg
    たこ(ゆで)、ズッキーニ、白菜キムチ、ごま油
    材料: たこ(ゆで)、ズッキーニ、白菜キムチ…
  • 韓国風 かつおの生春巻き

    • 197 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    刺身用のかつおを野菜と一緒に巻いて生春巻きに。ピリ辛のコチュマヨソースをつけて韓国風に仕上げました。
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    20.5 g
    糖質
    19.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    216 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    20.5 g
    糖質
    19.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    216 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    ライスペーパー、かつお(刺身用)、きゅうり、にん…
    材料: ライスペーパー、かつお(刺身用)、き…
  • にらたっぷり たこの韓国風ピリ辛炒め

    • 103 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    コチュジャンとしょうがを効かせた韓国風のピリ辛炒めです。ニラは炒めすぎずシャキッとした食感を残すのがポイント。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    96 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    96 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    23 µg
    たこ(ゆで)、にら、しょうが、ごま油、A、コチュ…
    材料: たこ(ゆで)、にら、しょうが、ごま油…
  • いかとアスパラガスのコチュジャン炒め

    • 106 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    いかとアスパラガスを、コチュジャンを使った甘辛い韓国風の味付けに。くせになる味わいでご飯が進む1品です。
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    175 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    201 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    3.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    175 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    201 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    3.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    63 µg
    いか、アスパラガス、にんにく、ごま油、A、コチュ…
    材料: いか、アスパラガス、にんにく、ごま油…
  • 豚肉とセロリのコチュジャン炒め

    • 230 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    ピリッと甘辛い味付けでご飯がすすみます。セロリは筋がありますが、斜めに薄く切ることで気にならず食べることができます。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    159 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    159 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    22 µg
    豚ロース薄切り肉、塩、片栗粉、セロリ、ごま油、A…
    材料: 豚ロース薄切り肉、塩、片栗粉、セロリ…