レシピ数 : 393 品
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鶏肉となすのフレッシュトマト煮
- 159 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏むねとなすをみずみずしいフレッシュトマトで煮込みました。トマトのうまみで塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー159 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.7 g脂質7.5 g炭水化物8.5 g糖質5.9 g食物繊維2.6 gコレステロール52 mgカリウム591 mgカルシウム31 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸53 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.7 g脂質7.5 g炭水化物8.5 g糖質5.9 g食物繊維2.6 gコレステロール52 mgカリウム591 mgカルシウム31 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸53 µg鶏むね肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こしょう(鶏肉…材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こ…-
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生鮭ときのこのトマト煮
- 197 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパン一つで、蓋をして10煮込むだけのお手軽レシピ。トマトの鮮やかな赤色が食欲をそそります。エネルギー197 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.0 g脂質7.7 g炭水化物13.8 g糖質11.0 g食物繊維2.8 gコレステロール48 mgカリウム711 mgカルシウム32 mgリン268 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC3 mg葉酸37 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.0 g脂質7.7 g炭水化物13.8 g糖質11.0 g食物繊維2.8 gコレステロール48 mgカリウム711 mgカルシウム32 mgリン268 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC3 mg葉酸37 µg生鮭、塩(下味用)、こしょう(下味用)、小麦粉、…材料: 生鮭、塩(下味用)、こしょう(下味用…-
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牛すね肉のビール煮込み
- 224 kcal
- 食塩 1.5 g
ビールは肉のたんぱく質を分解して短時間で肉を軟らかくし、旨味を引き出します。トマトと合わせた旨味たっぷりのシチューです。エネルギー224 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質26.4 g脂質8.6 g炭水化物9.9 g糖質8.0 g食物繊維1.9 gコレステロール64 mgカリウム208 mgカルシウム23 mgリン63 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgエネルギー224 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質26.4 g脂質8.6 g炭水化物9.9 g糖質8.0 g食物繊維1.9 gコレステロール64 mgカリウム208 mgカルシウム23 mgリン63 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸30 µg牛すね肉、塩(牛すね肉用)、こしょう(牛すね肉用…材料: 牛すね肉、塩(牛すね肉用)、こしょう…-
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シーフードとドライトマト オリーブマリネ
- 122 kcal
- 食塩 1.0 g
見た目が華やかなオシャレなマリネ。おつまみにも、おもてなしにも重宝しそうな一品です。エネルギー122 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.1 g脂質5.9 g炭水化物7.3 g糖質4.9 g食物繊維2.4 gコレステロール130 mgカリウム399 mgカルシウム46 mgリン166 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB122.1 µgビタミンC18 mg葉酸19 µgエネルギー122 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.1 g脂質5.9 g炭水化物7.3 g糖質4.9 g食物繊維2.4 gコレステロール130 mgカリウム399 mgカルシウム46 mgリン166 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB122.1 µgビタミンC18 mg葉酸19 µgするめいか(生)、むきえび、レモン、ドライトマト…材料: するめいか(生)、むきえび、レモン、…-
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シーフードマリネ ケーパ風味
- 104 kcal
- 食塩 1.0 g
おもてなしにもおすすめの一皿。マリネした野菜と魚介類がさっぱりとして、おいしいです。エネルギー104 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.7 g脂質5.1 g炭水化物3.9 g糖質3.1 g食物繊維0.8 gコレステロール120 mgカリウム226 mgカルシウム42 mgリン148 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.7 µgビタミンC21 mg葉酸19 µgエネルギー104 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.7 g脂質5.1 g炭水化物3.9 g糖質3.1 g食物繊維0.8 gコレステロール120 mgカリウム226 mgカルシウム42 mgリン148 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.7 µgビタミンC21 mg葉酸19 µgいか、えび(ゆで)、紫玉ねぎ、赤パプリカ、トマト…材料: いか、えび(ゆで)、紫玉ねぎ、赤パプ…-
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白身魚のパプリカソース
- 118 kcal
- 食塩 0.6 g
パプリカは旨味のある野菜で、西洋ではソースやスープに使われます。ビタミンC、カロテンや葉酸なども補えます。エネルギー118 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.9 g脂質3.4 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム496 mgカルシウム67 mgリン226 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC47 mg葉酸45 µgエネルギー118 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.9 g脂質3.4 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム496 mgカルシウム67 mgリン226 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC47 mg葉酸45 µg白身魚(たら)、小麦粉、油、赤パプリカ、玉ねぎ、…材料: 白身魚(たら)、小麦粉、油、赤パプリ…-
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かんたんチキンカツ
- 209 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏むね肉を使ったチキンカツ。パン粉は細挽きのものを使うことで、周りにつく油が少なくなるので、通常のフライよりもカロリーダウンが狙えます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.1 g脂質9.6 g炭水化物13.6 g糖質12.1 g食物繊維1.5 gコレステロール84 mgカリウム467 mgカルシウム32 mgリン198 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸44 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.1 g脂質9.6 g炭水化物13.6 g糖質12.1 g食物繊維1.5 gコレステロール84 mgカリウム467 mgカルシウム32 mgリン198 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸44 µg鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵…材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、小…-
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塩麹入り 豆腐ハンバーグ
- 195 kcal
- 食塩 1.1 g
パン粉や卵などのつなぎを加えず、ふんわり軽い口当たりのハンバーグに仕上げます。豆腐を加えて脂質をカット。エネルギー195 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質14.1 g炭水化物8.4 g糖質6.8 g食物繊維1.6 gコレステロール31 mgカリウム318 mgカルシウム79 mgリン65 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸29 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質14.1 g炭水化物8.4 g糖質6.8 g食物繊維1.6 gコレステロール31 mgカリウム318 mgカルシウム79 mgリン65 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸29 µg合いびき肉(牛7豚3)、木綿豆腐、玉ねぎ、水菜、…材料: 合いびき肉(牛7豚3)、木綿豆腐、玉…-
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ピリ辛 夏野菜たっぷりマーボー
- 181 kcal
- 食塩 1.6 g
彩りがきれいな夏野菜がたっぷり入ったピリ辛炒め。ごろごろと大きめに切った食材が食べごたえばっちりです。エネルギー181 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質11.0 g脂質11.9 g炭水化物10.3 g糖質7.4 g食物繊維2.9 gコレステロール37 mgカリウム512 mgカルシウム40 mgリン115 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC79 mg葉酸75 µgエネルギー181 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質11.0 g脂質11.9 g炭水化物10.3 g糖質7.4 g食物繊維2.9 gコレステロール37 mgカリウム512 mgカルシウム40 mgリン115 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC79 mg葉酸75 µg豚ひき肉、ズッキーニ、オクラ、赤パプリカ、黄パプ…材料: 豚ひき肉、ズッキーニ、オクラ、赤パプ…-
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砂肝とれんこんのイタリアン炒め
- 133 kcal
- 食塩 1.0 g
たっぷりバジルとミニトマトが決めて。歯ごたえが楽しい、美味しい一品です。エネルギー133 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.3 g脂質4.1 g炭水化物14.2 g糖質11.6 g食物繊維2.6 gコレステロール100 mgカリウム582 mgカルシウム69 mgリン143 mg鉄2.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC51 mg葉酸68 µgエネルギー133 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.3 g脂質4.1 g炭水化物14.2 g糖質11.6 g食物繊維2.6 gコレステロール100 mgカリウム582 mgカルシウム69 mgリン143 mg鉄2.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC51 mg葉酸68 µg砂肝、A塩、Aこしょう、A酒、れんこん、ミニトマ…材料: 砂肝、A塩、Aこしょう、A酒、れんこ…-
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