レシピ数 : 49 品
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鮭の野菜あんかけ
- 230 kcal
- 食塩 1.7 g
焼いた鮭に野菜たっぷりのあんをかければ、魚も野菜も摂れるバランスの良い一皿に。味付けはめんつゆだけと手軽です。エネルギー230 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質25.2 g脂質10.3 g炭水化物11.6 g糖質8.4 g食物繊維3.2 gコレステロール59 mgカリウム732 mgカルシウム86 mgリン318 mg鉄2.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD32.2 µgビタミンB125.9 µgビタミンC17 mg葉酸90 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質25.2 g脂質10.3 g炭水化物11.6 g糖質8.4 g食物繊維3.2 gコレステロール59 mgカリウム732 mgカルシウム86 mgリン318 mg鉄2.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD32.2 µgビタミンB125.9 µgビタミンC17 mg葉酸90 µg生鮭(切り身)、しょうゆ(鮭下味用)、酒(鮭下味…材料: 生鮭(切り身)、しょうゆ(鮭下味用)…-
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カブと鶏そぼろのあんかけ
- 106 kcal
- 食塩 1.0 g
かぶの甘味を生かした、あっさりとした煮物。かぶの葉はビタミン、ミネラルなどの栄養が豊富ですから、捨てずに利用しましょう。エネルギー106 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.9 g脂質4.0 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール29 mgカリウム446 mgカルシウム73 mgリン119 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸68 µgエネルギー106 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.9 g脂質4.0 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール29 mgカリウム446 mgカルシウム73 mgリン119 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸68 µgかぶ、かぶの葉、鶏むねひき肉、ごま油、A水、A鶏…材料: かぶ、かぶの葉、鶏むねひき肉、ごま油…-
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ダイエット 豆腐団子の甘酢あんかけ
- 210 kcal
- 食塩 1.2 g
肉団子は、同量のひき肉と豆腐を合わせてヘルシーに。カロリーが下がるだけでなく、脂肪酸バランスが改善されます。エネルギー210 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.3 g脂質12.1 g炭水化物8.9 g糖質7.8 g食物繊維1.1 gコレステロール41 mgカリウム342 mgカルシウム67 mgリン194 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸19 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.3 g脂質12.1 g炭水化物8.9 g糖質7.8 g食物繊維1.1 gコレステロール41 mgカリウム342 mgカルシウム67 mgリン194 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸19 µg豆腐団子、木綿豆腐、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、ごま油…材料: 豆腐団子、木綿豆腐、豚赤身ひき肉、玉…-
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豆腐のたまごあんかけ
- 136 kcal
- 食塩 1.3 g
豆腐に優しい味わいの卵あんをたっぷりとかけた、心温まる一品です。しょうがが効いたあんが豆腐にしっかりと絡みます。エネルギー136 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.3 g脂質7.8 g炭水化物6.7 g糖質5.2 g食物繊維1.5 gコレステロール93 mgカリウム278 mgカルシウム127 mgリン148 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸33 µgエネルギー136 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.3 g脂質7.8 g炭水化物6.7 g糖質5.2 g食物繊維1.5 gコレステロール93 mgカリウム278 mgカルシウム127 mgリン148 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸33 µg絹ごし豆腐、卵、小ねぎ(小口切り)、A、しょうが…材料: 絹ごし豆腐、卵、小ねぎ(小口切り)、…-
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チンゲン菜の中華そぼろあんかけ
- 167 kcal
- 食塩 1.0 g
チンゲン菜に豚肉のうま味、しょうがの風味がきいたあんを絡めて。チンゲン菜は食べやすい大きさに切っても◎ご飯がすすみます。エネルギー167 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.6 g脂質12.7 g炭水化物4.9 g糖質4.1 g食物繊維0.8 gコレステロール37 mgカリウム336 mgカルシウム66 mgリン86 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸44 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.6 g脂質12.7 g炭水化物4.9 g糖質4.1 g食物繊維0.8 gコレステロール37 mgカリウム336 mgカルシウム66 mgリン86 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸44 µg豚ひき肉、チンゲン菜、しょうが、ごま油、A、酒、…材料: 豚ひき肉、チンゲン菜、しょうが、ごま…-
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たらの甘酢あんかけ
- 130 kcal
- 食塩 1.4 g
低脂質、高タンパクのたら。ころもをまぶして焼き、相性のよい甘酢あんをかけます。エネルギー130 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.6 g脂質3.3 g炭水化物10.5 g糖質9.0 g食物繊維1.5 gコレステロール47 mgカリウム436 mgカルシウム38 mgリン220 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC7 mg葉酸21 µgエネルギー130 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.6 g脂質3.3 g炭水化物10.5 g糖質9.0 g食物繊維1.5 gコレステロール47 mgカリウム436 mgカルシウム38 mgリン220 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC7 mg葉酸21 µgたら(切り身)、塩、小麦粉、玉ねぎ、しいたけ、に…材料: たら(切り身)、塩、小麦粉、玉ねぎ、…-
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椎茸海老しんじょ 和風あんかけ
- 77 kcal
- 食塩 1.0 g
うま味の濃い食材であるえびとしいたけをやわらかく煮含めた一品。青じそとしょうがで上品な味に仕上げます。エネルギー77 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.5 g脂質0.3 g炭水化物7.4 g糖質5.8 g食物繊維1.6 gコレステロール75 mgカリウム232 mgカルシウム38 mgリン139 mg鉄0.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー77 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.5 g脂質0.3 g炭水化物7.4 g糖質5.8 g食物繊維1.6 gコレステロール75 mgカリウム232 mgカルシウム38 mgリン139 mg鉄0.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸25 µg生しいたけ、えび、青じそ、A酒、A塩、Aしょうが…材料: 生しいたけ、えび、青じそ、A酒、A塩…-
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さわらの塩野菜あんかけ
- 153 kcal
- 食塩 1.1 g
魚焼きグリルでカリッと焼いたさわらに、野菜がたっぷり入ったあんをかけていただきます。エネルギー153 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.8 g脂質8.9 g炭水化物5.5 g糖質4.4 g食物繊維1.1 gコレステロール42 mgカリウム459 mgカルシウム17 mgリン179 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.0 µgビタミンB123.7 µgビタミンC10 mg葉酸22 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.8 g脂質8.9 g炭水化物5.5 g糖質4.4 g食物繊維1.1 gコレステロール42 mgカリウム459 mgカルシウム17 mgリン179 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.0 µgビタミンB123.7 µgビタミンC10 mg葉酸22 µgさわら(切り身)、玉ねぎ、ピーマン、えのきたけ、…材料: さわら(切り身)、玉ねぎ、ピーマン、…-
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チンゲン菜とえびの豆腐塩あんかけ炒め
- 170 kcal
- 食塩 1.3 g
豆腐にえびのうま味とほどよい塩けが効いた一皿。チンゲン菜の葉は後に加えることで食感が残り、色鮮やかに仕上がります。エネルギー170 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質9.5 g炭水化物7.5 g糖質5.4 g食物繊維2.1 gコレステロール60 mgカリウム496 mgカルシウム201 mgリン208 mg鉄2.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸66 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質9.5 g炭水化物7.5 g糖質5.4 g食物繊維2.1 gコレステロール60 mgカリウム496 mgカルシウム201 mgリン208 mg鉄2.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸66 µg絹ごし豆腐、むきえび(冷凍)、チンゲン菜、オリー…材料: 絹ごし豆腐、むきえび(冷凍)、チンゲ…-
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魚のフライパン蒸し オイスターあんかけ
- 167 kcal
- 食塩 1.4 g
ふっくらと蒸しあげた白身魚に、コクのあるあんかけが絡みます。しょうがや長ねぎの香りが味わいを引き立てる一品です。エネルギー167 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.5 g脂質3.5 g炭水化物11.1 g糖質9.5 g食物繊維1.6 gコレステロール54 mgカリウム478 mgカルシウム22 mgリン213 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD8.1 µgビタミンB121.7 µgビタミンC6 mg葉酸33 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.5 g脂質3.5 g炭水化物11.1 g糖質9.5 g食物繊維1.6 gコレステロール54 mgカリウム478 mgカルシウム22 mgリン213 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD8.1 µgビタミンB121.7 µgビタミンC6 mg葉酸33 µgすずき(お好きな白身魚でOK)、塩、しめじ、長ね…材料: すずき(お好きな白身魚でOK)、塩、…-
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