レシピ数 : 590 品
  • 具材を炒めずに作る お手軽春巻き

    • 438 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    パリッと香ばしい春巻き。具材は炒めず、そのまま皮に包んで揚げるので、下準備の時間を短縮することができます。
    エネルギー
    438 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    30.7 g
    炭水化物
    35.7 g
    糖質
    32.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    69 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    438 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    30.7 g
    炭水化物
    35.7 g
    糖質
    32.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    69 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    33 µg
    春雨、豚バラ薄切り肉、キャベツ、にら、春巻きの皮…
    材料: 春雨、豚バラ薄切り肉、キャベツ、にら…
  • 厚揚げのにんにくバターしょうゆ炒め

    • 224 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    にんにくとバターで食べごたえある味付けに。厚揚げはたんぱく質の他、カルシウムやマグネシウム、といった栄養素も補えます。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    302 mg
    リン
    262 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    302 mg
    リン
    262 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    63 µg
    厚揚げ、玉ねぎ、しめじ、にんにく(すりおろし)、…
    材料: 厚揚げ、玉ねぎ、しめじ、にんにく(す…
  • 卵と春キャベツの中華炒め

    • 154 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    春キャベツと卵で作る、やさしい味わいの中華炒め。さっと炒めるだけにして、野菜の食感も楽しみましょう。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    139 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    139 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    95 µg
    卵(Lサイズ)、春キャベツ、スナップえんどう、長…
    材料: 卵(Lサイズ)、春キャベツ、スナップ…
  • 春菊とたこのにんにく炒め

    • 81 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    材料を揃えてから調理するのがおいしく仕上げるポイント。たこは脂質が低く、春菊にはカルシウムなどのミネラルを含みます。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    97 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    154 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    97 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    154 µg
    春菊、ゆでだこ、にんにく(薄切り)、赤とうがらし…
    材料: 春菊、ゆでだこ、にんにく(薄切り)、…
  • ほたて、じゃがいも、こんにゃくのみそ炒め

    • 170 kcal
    • 食塩 1.1 g
    小林まさる
    ほたてのうま味とみその風味が染み渡り、ほっとする味わいです。食べ応えがあり、さらにお財布にも優しい一品。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    29.6 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    13.4 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    716 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    178 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    6.8 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    29.6 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    13.4 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    716 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    178 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    6.8 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    68 µg
    ほたて(ボイル)、じゃがいも、細切りこんにゃく、…
    材料: ほたて(ボイル)、じゃがいも、細切り…
  • とうがんと豚肉のみそ炒め

    • 286 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    煮るイメージの強いとうがんを、炒め物に。とうがんのシャキッとした食感が楽しめます。ご飯によく合うおかずです。
    エネルギー
    286 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    21.6 g
    糖質
    20.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    200 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    286 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    21.6 g
    糖質
    20.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    200 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    33 µg
    豚もも薄切り肉、とうがん、片栗粉、サラダ油、A、…
    材料: 豚もも薄切り肉、とうがん、片栗粉、サ…
  • えびときくらげのトマたま炒め

    • 172 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    ふわふわの卵とジューシーなトマトがおいしい炒め物。トマトは強火で焦げ目をつけて焼くと、水っぽくならずに仕上がります。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    249 mg
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    213 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    5.3 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    249 mg
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    213 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    5.3 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    63 µg
    むきえび、卵(Mサイズ)、トマト、きくらげ、ごま…
    材料: むきえび、卵(Mサイズ)、トマト、き…
  • 鮭となすのみそ炒め

    • 202 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ご飯によく合うみそ炒め。油を吸いやすいなすは、炒める前に電子レンジで加熱すると、油を控えてもおいしく仕上がります。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    511 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    235 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    511 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    235 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    50 µg
    生鮭(切り身)、片栗粉(生鮭用)、なす、ピーマン…
    材料: 生鮭(切り身)、片栗粉(生鮭用)、な…
  • 鶏むね肉とピーマンなすのみそ炒め

    • 165 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    なすはじっくり焼くことで、調味料がよく染み渡ります。ピーマンはほど良い食感を残すため、あとに入れるのがポイントです。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    549 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    210 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    549 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    210 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    52 µg
    鶏むね肉(皮なし)、なす、ピーマン、サラダ油、A…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、なす、ピーマン、…
  • きゅうりと豚肉の塩にんにく炒め

    • 186 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    炒めてもおいしいきゅうりは、割ることで味がしっかりとなじみます。にんにくが効いた調味料は、どんな炒め物でも相性抜群。
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    236 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    236 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    58 µg
    豚もも肉、きゅうり、エリンギ、サラダ油、A、白ご…
    材料: 豚もも肉、きゅうり、エリンギ、サラダ…