レシピ数 : 128 品
  • ひき肉と油揚げのはさみ焼き

    • 235 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    カリカリに焼けた油揚げの中は、えのきの代わりに他の野菜でアレンジも可能です。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    19.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    102 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    19.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    102 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    35 µg
    油揚げ(1人1枚)、合いびき肉、長ねぎ、えのきだ…
    材料: 油揚げ(1人1枚)、合いびき肉、長ね…
  • あじの香味南蛮漬け

    • 192 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    魚は揚げずに焼いてカロリー控えめに。甘み控えめのさっぱり味付けと、薬味の香り爽やかな南蛮漬けです。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    209 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    209 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    あじ(3枚おろしのもの)、みょうが(輪切り)、青…
    材料: あじ(3枚おろしのもの)、みょうが(…
  • 鶏肉とじゃがいものさっぱり煮

    • 172 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    仕上げに酢を加えることで、さっぱりと仕上がります。具材に味がしっかり染み込むように、じっくり煮込んで。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    19.8 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    604 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    207 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    19.8 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    604 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    207 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    29 µg
    鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、しょうが、絹さや…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、しょ…
  • さっぱりさばの煮付け

    • 196 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    定番料理に酢をプラス。酢は料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあるので塩分控え目なメニューも、美味しくいただけます。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    184 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    184 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    さば(切り身)、調味料、穀物酢、砂糖、しょうゆ、…
    材料: さば(切り身)、調味料、穀物酢、砂糖…
  • 豚とトマトとネギの中華風炒め

    • 269 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    お肉と一緒に野菜もとれる減塩メニュー。エネルギーや糖質も比較的少なく、「中華」の味付けで男性でも食べやすい一品です。
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    533 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    173 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    533 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    173 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    59 µg
    豚肉(薄切り)、トマト、長ねぎ、しょうが(せん切…
    材料: 豚肉(薄切り)、トマト、長ねぎ、しょ…
  • 鶏肉と卵のさっぱり煮

    • 171 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏肉と卵でボリューム満点。しょうがの風味と酢のさっぱり感が食欲がないときでも食べやすい一皿です。
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    237 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    247 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    237 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    247 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    101 µg
    鶏もも肉(皮なし)、卵(Mサイズ)、ブロッコリー…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、卵(Mサイズ)、…
  • さっぱり酢しょうが焼き

    • 192 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    おいしさのポイントは豚肉を酢とはちみつで漬けること。お肉はジューシーに、あとがけのしょうがもさわやかに香ります。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    190 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    190 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    31 µg
    豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、A 酢、Aはちみ…
    材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、A …
  • 食感なめらか焼売

    • 296 kcal
    • 食塩 1.5 g
    西村妙子
    家族みんなで楽しめるジューシーなシュウマイ。つなぎの片栗粉を多めに使うことで、口の中でまとまりにくいひき肉も食べやすく。
    エネルギー
    296 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    22.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    139 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    296 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    22.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    139 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    16 µg
    豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、Aしょうが汁、Aしょう…
    材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、Aしょうが…
  • さわらのしょうが風味甘酢照り焼き

    • 183 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ラビー
    蒸し焼きにするため、ふっくら照り良く焼き上がります。しょうが風味の甘酢でご飯のすすむおかずに仕上がりました。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    186 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    186 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    さわら(切り身)、塩、小麦粉、サラダ油、水、小ね…
    材料: さわら(切り身)、塩、小麦粉、サラダ…
  • さばの竜田揚げ焼きのねぎ生姜ソースがけ

    • 183 kcal
    • 食塩 0.9 g
    こたろろ98
    ごまさばを揚げ焼きにして、ねぎしょうがソースをかけました。お酒もご飯にもぴったりな1品です。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    378 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    221 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.4 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    378 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    221 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.4 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    ごまさば(切り身)、片栗粉、サラダ油、小ねぎ(小…
    材料: ごまさば(切り身)、片栗粉、サラダ油…