レシピ数 : 958 品
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アスパラソテーでたっぷり粉チーズ
- 43 kcal
- 食塩 0.5 g
チーズの風味が食欲をそそります。アスパラの穂先に豊富に含まれるルチンは、高血圧や動脈硬化を予防するといわれます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.2 g脂質2.7 g炭水化物2.9 g糖質1.6 g食物繊維1.3 gコレステロール7 mgカリウム199 mgカルシウム53 mgリン70 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸134 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.2 g脂質2.7 g炭水化物2.9 g糖質1.6 g食物繊維1.3 gコレステロール7 mgカリウム199 mgカルシウム53 mgリン70 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸134 µgアスパラ、バター、塩、ブラックペッパー、しょうゆ…材料: アスパラ、バター、塩、ブラックペッパ…-
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卵とかぶとブロッコリーのマスタードサラダ
- 110 kcal
- 食塩 0.4 g
粒マスタードの程よい酸味を生かした食べ応えのあるサラダです。ごろごろとしたかぶやブロッコリーに、卵を絡めて召し上がれ。エネルギー110 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.8 g脂質6.0 g炭水化物7.2 g糖質4.6 g食物繊維2.6 gコレステロール185 mgカリウム362 mgカルシウム58 mgリン150 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC66 mg葉酸134 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.8 g脂質6.0 g炭水化物7.2 g糖質4.6 g食物繊維2.6 gコレステロール185 mgカリウム362 mgカルシウム58 mgリン150 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC66 mg葉酸134 µg卵(Mサイズ)、かぶ、ブロッコリー、A、レモン汁…材料: 卵(Mサイズ)、かぶ、ブロッコリー、…-
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塩麹でアスパラの焼き浸し
- 38 kcal
- 食塩 0.4 g
焼いたアスパラは甘みが増し、さらに美味しくなります。塩麹につけることでコクが増します。エネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質2.2 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム13 mgリン42 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸133 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質2.2 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム13 mgリン42 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸133 µgアスパラガス、ごま油、塩麹、黒七味(適宜)材料: アスパラガス、ごま油、塩麹、黒七味(…-
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レンコン団子のすり流し
- 195 kcal
- 食塩 1.5 g
すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。<おいしい健康栄養士より>エネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgレンコン、ヤマト芋(または山芋)、カツオだし(ま…材料: レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カ…-
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ほうれん草としらすのさっぱりレモン炒め
- 39 kcal
- 食塩 0.5 g
調味料が控えめでもおいしい、レモンの香りがさわやかな炒め物。ほうれん草は生のままさっと炒めて、色鮮やかに仕上げます。エネルギー39 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質2.4 g炭水化物2.1 g糖質0.4 g食物繊維1.7 gコレステロール20 mgカリウム434 mgカルシウム52 mgリン68 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸129 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質2.4 g炭水化物2.1 g糖質0.4 g食物繊維1.7 gコレステロール20 mgカリウム434 mgカルシウム52 mgリン68 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸129 µgほうれん草、しらす、ごま油、レモン汁、しょうゆ、…材料: ほうれん草、しらす、ごま油、レモン汁…-
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ほうれん草としらす干しの白だしあえ
- 21 kcal
- 食塩 0.8 g
しらす干しのうま味をいかし、味付けは白だしで手軽に。ほうれん草はさっとゆでるくらいでOK。彩よく仕上がりますよ。エネルギー21 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質0.4 g炭水化物2.1 g糖質0.4 g食物繊維1.7 gコレステロール20 mgカリウム428 mgカルシウム52 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸128 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質0.4 g炭水化物2.1 g糖質0.4 g食物繊維1.7 gコレステロール20 mgカリウム428 mgカルシウム52 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸128 µgほうれん草、しらす干し、白だし材料: ほうれん草、しらす干し、白だし-
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水菜と青梗菜のツナマヨボイルサラダ
- 100 kcal
- 食塩 0.8 g
野菜を軽くゆでているので量がたっぷり食べられる一品。チンゲン菜は、ベーターカロテンの他、ビタミンCも豊富です。エネルギー100 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.3 g脂質6.8 g炭水化物5.4 g糖質2.5 g食物繊維2.9 gコレステロール11 mgカリウム472 mgカルシウム163 mgリン98 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC45 mg葉酸126 µgエネルギー100 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.3 g脂質6.8 g炭水化物5.4 g糖質2.5 g食物繊維2.9 gコレステロール11 mgカリウム472 mgカルシウム163 mgリン98 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC45 mg葉酸126 µgチンゲン菜、水菜、モヤシ、ツナ缶(油漬け)、レモ…材料: チンゲン菜、水菜、モヤシ、ツナ缶(油…-
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ほうれん草とひじきとしらすの生姜和え
- 41 kcal
- 食塩 0.7 g
ほうれん草とひじきで、食物繊維たっぷり。不足しやすいカルシウムや鉄などのミネラルも摂取できます。エネルギー41 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質2.4 g炭水化物3.4 g糖質1.1 g食物繊維2.3 gコレステロール13 mgカリウム459 mgカルシウム54 mgリン57 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸123 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質2.4 g炭水化物3.4 g糖質1.1 g食物繊維2.3 gコレステロール13 mgカリウム459 mgカルシウム54 mgリン57 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸123 µgほうれん草 、乾燥ひじき 、しらす干し 、焼き海…材料: ほうれん草 、乾燥ひじき 、しらす干…-
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サクサク アスパラ焼き
- 62 kcal
- 食塩 0.4 g
トースターで焼くだけのお手軽レシピ。アスパラに含まれるアスパラギン酸は、エネルギー代謝を活発にして、疲労回復を早めます。エネルギー62 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.1 g脂質3.7 g炭水化物3.4 g糖質2.2 g食物繊維1.2 gコレステロール24 mgカリウム204 mgカルシウム111 mgリン99 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC9 mg葉酸122 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.1 g脂質3.7 g炭水化物3.4 g糖質2.2 g食物繊維1.2 gコレステロール24 mgカリウム204 mgカルシウム111 mgリン99 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC9 mg葉酸122 µgアスパラガス、オリーブ油、ハーブソルト(クレソル…材料: アスパラガス、オリーブ油、ハーブソル…-
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アスパラとエリンギの梅きんぴら
- 53 kcal
- 食塩 0.6 g
アスパラ、エリンギともに食物繊維たっぷり。梅の風味でさっぱりと美味しく食べることができます。生活習慣病が気になる方に◎エネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質1.8 g炭水化物7.3 g糖質4.9 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム289 mgカルシウム15 mgリン74 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸122 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質1.8 g炭水化物7.3 g糖質4.9 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム289 mgカルシウム15 mgリン74 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸122 µgエリンギ、アスパラ、炒め油、A梅干し、A砂糖、A…材料: エリンギ、アスパラ、炒め油、A梅干し…-
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