レシピ数 : 742 品
  • ゆり根あんのみぞれ蒸し

    • 74 kcal
    • 食塩 1.4 g
    たまぱてぃ
    ゆり根の優しい甘味とホクホクとした食感が楽しめます。体が温まり、嚥下しやすい一品です。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    130 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    88 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    130 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    88 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    26 µg
    卵(M)、だし汁(昆布とかつお)、砂糖、塩、濃口…
    材料: 卵(M)、だし汁(昆布とかつお)、砂…
  • 柚子あんでいただく かぶら蒸し

    • 80 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ゆず風味のあんをかけて頂く、冬にぴったりのレシピ。お年寄りに好まれるレシピで、あんが嚥下を助けます。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    519 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    139 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    519 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    139 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    63 µg
    かぶ、えび、しいたけ、ぎんなん(ゆで)、みつば、…
    材料: かぶ、えび、しいたけ、ぎんなん(ゆで…
  • 春雨サラダ

    • 126 kcal
    • 食塩 1.3 g
    瀬尾幸子
    ごまの風味とさわやかな酸味をまとった春雨に、ハムのうまみとシャキシャキ野菜のハーモニー。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    74 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    74 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    14 µg
    春雨、にんじん、きゅうり、ハム、塩、白炒りごま、…
    材料: 春雨、にんじん、きゅうり、ハム、塩、…
  • ミルク温豆腐

    • 107 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    寒い日におすすめのレンジでできる、温豆腐です。だし汁ではなく牛乳を使うことで手軽にカルシウムアップできます。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    144 mg
    リン
    130 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    144 mg
    リン
    130 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    絹ごし豆腐、牛乳、鶏がらスープの素、小ねぎ(小口…
    材料: 絹ごし豆腐、牛乳、鶏がらスープの素、…
  • ふろふき大根 ゆずみそがけ

    • 71 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ゆず香るみそだれでいただく、ふろふき大根。大根の甘みが強い、冬におすすめの一品です。下ゆでは電子レンジで時短に。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    34 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    34 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    34 µg
    大根、だし汁(昆布)、ゆずの皮(飾り用)、A、み…
    材料: 大根、だし汁(昆布)、ゆずの皮(飾り…
  • 白菜と納豆のくたくた煮

    • 91 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おらんでう~たん
    白菜は煮込むと量が減り、たっぷり食べることができます。とろりと煮えた白菜と納豆で、お腹の中から温まります。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    95 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    95 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    104 µg
    白菜、納豆、納豆のたれ、水、めんつゆ(3倍濃縮)…
    材料: 白菜、納豆、納豆のたれ、水、めんつゆ…
  • おせちリメイク はんぺん数の子だんご

    • 118 kcal
    • 食塩 1.2 g
    naonaos
    はんぺんとマヨネーズを合わせるので、やわらかで口当たりが良く食べやすい一品。プチっとした食感の数の子がアクセントに!
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    107 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    81 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    107 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    81 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    はんぺん、数の子、A マヨネーズ、A めんつゆ(…
    材料: はんぺん、数の子、A マヨネーズ、A…
  • 鶏ひき肉と根菜のカレー味噌そぼろ

    • 157 kcal
    • 食塩 1.2 g
    aprea
    ご飯にぴったり!ひき肉レシピには違う食感の素材を加えると、咀嚼回数が増え、満足度アップにつながります。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    504 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    118 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    504 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    118 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    27 µg
    鶏ひき肉、れんこん、にんじん、玉ねぎ、生姜、油、…
    材料: 鶏ひき肉、れんこん、にんじん、玉ねぎ…
  • がんもどきと小松菜の煮物

    • 140 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    だし汁がよく染み込んだ、がんもどきと小松菜の煮物。どちらも鉄分を多く含む食材で女性におすすめです。
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    242 mg
    リン
    150 mg
    3.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    242 mg
    リン
    150 mg
    3.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    79 µg
    がんもどき、小松菜、Aだし汁、Aしょうゆ、Aみりん
    材料: がんもどき、小松菜、Aだし汁、Aしょ…
  • オシャレでヘルシー 大根の肉詰め

    • 132 kcal
    • 食塩 1.2 g
    わかちゃ☆
    時間がかかる大根の煮物は、電子レンジで下ゆでして時短しましょう。見た目がおいしそうなお料理は食欲もアップします。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    720 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    122 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    720 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    122 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    94 µg
    大根(10cm長さ)、豆腐、鶏ひき肉、梅干し、生…
    材料: 大根(10cm長さ)、豆腐、鶏ひき肉…
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