レシピ数 ： 214 品
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鉄分補給に レバーの中華風煮
- 71 kcal
- 食塩 0.6 g
香味野菜や八角の風味で本格的な味わい！貧血予防に役立つ鉄やビタミン類が豊富です。疲労回復にもお勧めです。エネルギー71 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.8 g脂質2.6 g炭水化物2.0 g糖質1.8 g食物繊維0.2 gコレステロール185 mgカリウム193 mgカルシウム5 mgリン158 mg鉄4.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1222.0 µgビタミンC11 mg葉酸654 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.8 g脂質2.6 g炭水化物2.0 g糖質1.8 g食物繊維0.2 gコレステロール185 mgカリウム193 mgカルシウム5 mgリン158 mg鉄4.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1222.0 µgビタミンC11 mg葉酸654 µg鶏レバー、長ねぎ（青いところ）、しょうが、にんに…材料： 鶏レバー、長ねぎ（青いところ）、しょ…-
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里芋のガーリックパン粉焼き
- 53 kcal
- 食塩 0.6 g
にんにくとしょうががアクセント。里芋は芋類の中でも低カロリーで、むくみ解消に役立つカリウムが豊富に含まれます。エネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.2 g脂質1.8 g炭水化物9.4 g糖質7.8 g食物繊維1.6 gコレステロール4 mgカリウム401 mgカルシウム10 mgリン38 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.2 g脂質1.8 g炭水化物9.4 g糖質7.8 g食物繊維1.6 gコレステロール4 mgカリウム401 mgカルシウム10 mgリン38 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸20 µg里いも、塩、A バター（常温に戻したもの）、A …材料： 里いも、塩、A バター（常温に戻した…-
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油揚げのクルクルきのこ
- 110 kcal
- 食塩 0.6 g
おつまみにもお勧めの一品。豊富な食物繊維と大豆たんぱくが、LDLコレステロール値改善に役立ちます。エネルギー110 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.8 g脂質7.2 g炭水化物6.8 g糖質3.0 g食物繊維3.8 gコレステロール1 mgカリウム317 mgカルシウム72 mgリン164 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.7 µgビタミンC12 mg葉酸108 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.8 g脂質7.2 g炭水化物6.8 g糖質3.0 g食物繊維3.8 gコレステロール1 mgカリウム317 mgカルシウム72 mgリン164 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.7 µgビタミンC12 mg葉酸108 µg油揚げ、焼き海苔、えのきだけ、Aしょうが（すりお…材料： 油揚げ、焼き海苔、えのきだけ、Aしょ…-
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かぶの茶碗蒸し
- 108 kcal
- 食塩 1.2 g
上品な味わいの一品。軟らかく、消化が良いため、体調不良の方や、お年寄りにもお勧めです。エネルギー108 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.1 g脂質4.3 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール122 mgカリウム282 mgカルシウム33 mgリン127 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.1 g脂質4.3 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール122 mgカリウム282 mgカルシウム33 mgリン127 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgかぶ、ムネ肉(削ぎ切り)、玉子、粉末かつおだし、…材料： かぶ、ムネ肉(削ぎ切り)、玉子、粉末…-
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葉っぱも丸ごと カブと豚肉の煮物
- 79 kcal
- 食塩 1.0 g
蕪の葉は、食物繊維や抗酸化力の高いビタミンAを豊富に含みます。根はカリウムを多く含み、塩分の排出を助けます。エネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質3.1 g炭水化物6.0 g糖質4.4 g食物繊維1.6 gコレステロール17 mgカリウム357 mgカルシウム90 mgリン89 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸59 µgエネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質3.1 g炭水化物6.0 g糖質4.4 g食物繊維1.6 gコレステロール17 mgカリウム357 mgカルシウム90 mgリン89 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸59 µgカブ、カブの葉、豚もも薄切り肉（脂身なし）、サラ…材料： カブ、カブの葉、豚もも薄切り肉（脂身…-
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白だしで揚げ出し厚揚げ
- 116 kcal
- 食塩 0.9 g
白だしを使ったお手軽レシピ。カリカリっとした歯ごたえが◎ 豆腐は、不足しがちなカルシウムが豊富。エネルギー116 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.8 g脂質8.0 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム177 mgリン111 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸32 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.8 g脂質8.0 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム177 mgリン111 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸32 µg厚揚げ、大根おろし、白だし、みりん、水、小ねぎ（…材料： 厚揚げ、大根おろし、白だし、みりん、…-
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蒸し茄子の甜麺醤ソース
- 56 kcal
- 食塩 0.7 g
レンジで作るお手軽レシピ。コクのある甜麺醤ソースがなすによく合います。温・冷どちらも美味しくいただけます。エネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質2.7 g炭水化物8.1 g糖質5.9 g食物繊維2.2 gコレステロール1 mgカリウム219 mgカルシウム20 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸31 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質2.7 g炭水化物8.1 g糖質5.9 g食物繊維2.2 gコレステロール1 mgカリウム219 mgカルシウム20 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸31 µgなす、長ねぎ、甜麺醤、しょうが（すりおろし）、ご…材料： なす、長ねぎ、甜麺醤、しょうが（すり…-
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白菜とわかめのサラダ
- 40 kcal
- 食塩 0.6 g
余りがちな白菜を手軽に消費できる一品。白菜は中心から使い始めると長持ちします。新聞紙などで包み、立たせて保存しましょう。エネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.1 g脂質2.7 g炭水化物3.7 g糖質2.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム206 mgカルシウム49 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸42 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.1 g脂質2.7 g炭水化物3.7 g糖質2.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム206 mgカルシウム49 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸42 µg白菜、塩、カットかわめ、A、しょうが（すりおろし…材料： 白菜、塩、カットかわめ、A、しょうが…-
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戻り鰹のたたきのタタキ 前菜仕立て
- 66 kcal
- 食塩 0.3 g
おもてなしにもお勧めの一品。戻り鰹は初鰹に比べて脂質が高く、動脈硬化予防に役立つ多価不飽和脂肪酸が豊富です。エネルギー66 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質10.4 g脂質2.5 g炭水化物1.4 g糖質1.2 g食物繊維0.2 gコレステロール23 mgカリウム186 mgカルシウム6 mgリン112 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD3.6 µgビタミンB123.4 µgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質10.4 g脂質2.5 g炭水化物1.4 g糖質1.2 g食物繊維0.2 gコレステロール23 mgカリウム186 mgカルシウム6 mgリン112 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD3.6 µgビタミンB123.4 µgビタミンC4 mg葉酸8 µg鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ（小口切り）、調味料…材料： 鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ（小口切…-
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肉なし 塩麹野菜炒め
- 66 kcal
- 食塩 0.9 g
塩麹の風味が美味しい！免疫力を高めるビタミンCが1日の約50％摂れます。また皮膚や粘膜の健康維持に働くビタミンB6も豊富エネルギー66 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質2.2 g炭水化物11.5 g糖質8.6 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム298 mgカルシウム45 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC45 mg葉酸67 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質2.2 g炭水化物11.5 g糖質8.6 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム298 mgカルシウム45 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC45 mg葉酸67 µgキャベツ（小）、人参、玉ねぎ、ピーマン、胡麻油、…材料： キャベツ（小）、人参、玉ねぎ、ピーマ…-
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