血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1110 品
  • 大根とかに風味かまぼこのからしマヨネーズあえ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    冷蔵庫にある野菜にかに風味かまぼこを加えて作る手軽な一品。ほのかに香るからしマヨネーズが大根やきゅうりによく合います。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    27 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    27 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    22 µg
    大根、きゅうり、かに風味かまぼこ、A、マヨネーズ…
    材料: 大根、きゅうり、かに風味かまぼこ、A…
  • 白菜と油揚げのゆず風味サラダ

    • 30 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    ゆずこしょうと酢で味付けするさっぱりと仕上げた和風のサラダ。少量の調味料でも、ポリ袋で揉み込むことで味がよく馴染みます。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    155 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    42 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    155 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    42 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    33 µg
    白菜、きゅうり、油揚げ、A、酢、ゆずこしょう
    材料: 白菜、きゅうり、油揚げ、A、酢、ゆず…
  • 豆腐と桜えびのフレッシュサラダ

    • 93 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    たんぱく質も一緒に補えるサラダです。ドレッシングは自宅にある調味料を合わせて作ることで脂質、塩分をカットできます。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    96 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    96 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    17 µg
    絹ごし豆腐、桜えび、ベビーリーフ、ドレッシング、…
    材料: 絹ごし豆腐、桜えび、ベビーリーフ、ド…
  • カットレタスとさきいかのパパッとサラダ

    • 85 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    さきいかの旨味と食感がやみつきになるお手軽サラダ。袋のまま作れるので洗い物も最小限に。お好きなカット野菜でOKです。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    82 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    82 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    59 µg
    カットレタス(ミックス)、さきいか、オリーブ油
    材料: カットレタス(ミックス)、さきいか、…
  • かぶとサーモンのレモンマリネ

    • 72 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    薄切りにしたやわらかなかぶにサーモンを組み合わせ、レモン風味の爽やかなマリネにしました。おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    235 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    65 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    235 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    65 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    33 µg
    かぶ、かぶの葉、塩(かぶ用)、サーモン(刺身用)…
    材料: かぶ、かぶの葉、塩(かぶ用)、サーモ…
  • 大根とハムのマリネ

    • 56 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    大根とハムがあれば手軽に作れるマリネです。長めに漬けることで味がさらによくなじむので、漬け時間はお好みで調整しても。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    37 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    37 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    17 µg
    大根、ロースハム、塩、乾燥パセリ、A、酢、オリー…
    材料: 大根、ロースハム、塩、乾燥パセリ、A…
  • 彩り豊か ささみとひじきの梅あえ

    • 55 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    ささみを使ってたんぱく質を補える副菜です。電子レンジ加熱で手軽に作れるので、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    96 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    96 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    38 µg
    鶏ささ身、酒、枝豆(冷凍)、乾燥ひじき、A、梅肉…
    材料: 鶏ささ身、酒、枝豆(冷凍)、乾燥ひじ…
  • 葉までおいしく かぶとハムのマリネ

    • 51 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    かぶを葉まで無駄なく使ったお手軽サラダです。ロースハムのほどよい塩けが、瑞々しいかぶとよく合います。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    47 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    47 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    42 µg
    かぶ、かぶの葉、ロースハム、A、オリーブ油、レモ…
    材料: かぶ、かぶの葉、ロースハム、A、オリ…
  • ごまの風味を効かせた ほうれん草ともやしの塩ナムル

    • 61 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    白ごま、ごま油で香ばしい風味を効かせました。ほうれん草ともやしは水けの絞り具合で味が変わるのでしっかりと絞りましょう。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    39 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    39 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    98 µg
    ほうれん草、もやし、A、白ごま、にんにく(チュー…
    材料: ほうれん草、もやし、A、白ごま、にん…
  • にんじんとコーンのマヨあえ

    • 108 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    甘味のあるにんじん、コーンをマヨネーズであえました。サンドイッチの具としてパンに挟んで食べるのもおすすめです。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    29 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    29 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    にんじん、ホールコーン、マヨネーズ、乾燥パセリ
    材料: にんじん、ホールコーン、マヨネーズ、…