レシピ数 ： 1836 品
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揚げ茄子のお浸し
- 62 kcal
- 食塩 0.4 g
茄子は揚げることで旨味が増します。ただし、カロリーも上がりますので、小鉢料理がおすすめです。エネルギー62 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質5.1 g炭水化物4.2 g糖質2.8 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム159 mgカルシウム13 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸23 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質5.1 g炭水化物4.2 g糖質2.8 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム159 mgカルシウム13 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸23 µgなす（乱切り）、油（揚げ油）、ねぎ、A濃口しょう…材料： なす（乱切り）、油（揚げ油）、ねぎ、…-
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ネバネバ モロヘイヤ納豆
- 83 kcal
- 食塩 0.5 g
ネバネバコンビで栄養補給！食物繊維をはじめ、鉄、カリウム、カルシウムが豊富に含まれます。エネルギー83 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.0 g脂質4.3 g炭水化物6.9 g糖質2.0 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム387 mgカルシウム130 mgリン115 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸117 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.0 g脂質4.3 g炭水化物6.9 g糖質2.0 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム387 mgカルシウム130 mgリン115 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸117 µg納豆、モロヘイヤ（葉のみ）、白すりごま、めんつゆ…材料： 納豆、モロヘイヤ（葉のみ）、白すりご…-
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鶏ささみとパプリカの黒胡麻ソース和え
- 115 kcal
- 食塩 0.8 g
高たんぱく、低カロリーのささみと、ビタミンCが豊富なパプリカは好相性。ビタミンCはコラーゲン生成に役立ちます。エネルギー115 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.7 g脂質3.2 g炭水化物9.2 g糖質7.5 g食物繊維1.7 gコレステロール30 mgカリウム384 mgカルシウム71 mgリン157 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC122 mg葉酸58 µgエネルギー115 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.7 g脂質3.2 g炭水化物9.2 g糖質7.5 g食物繊維1.7 gコレステロール30 mgカリウム384 mgカルシウム71 mgリン157 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC122 mg葉酸58 µg鶏ささみ、赤パプリカ、黄パプリカ、すり黒胡麻、さ…材料： 鶏ささみ、赤パプリカ、黄パプリカ、す…-
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トマトのカリカリじゃこサラダ
- 71 kcal
- 食塩 0.8 g
カリカリのちりめんじゃこがアクセント。トマトの赤色はリコピンという成分で、高い抗酸化作用が知られています。エネルギー71 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.6 g脂質3.7 g炭水化物7.3 g糖質6.2 g食物繊維1.1 gコレステロール16 mgカリウム205 mgカルシウム32 mgリン65 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸22 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.6 g脂質3.7 g炭水化物7.3 g糖質6.2 g食物繊維1.1 gコレステロール16 mgカリウム205 mgカルシウム32 mgリン65 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸22 µgトマト、玉ねぎ、しそ、ちりめんじゃこ、サラダ油、…材料： トマト、玉ねぎ、しそ、ちりめんじゃこ…-
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ささみとみつばの辛子醤油あえ
- 37 kcal
- 食塩 0.5 g
みつばを香りや食感が損なわれないようにするため、さっとゆでるのがおすすめ。爽やかな香りと歯ざわりがよい一品です。エネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.5 g脂質0.6 g炭水化物2.3 g糖質1.3 g食物繊維1.0 gコレステロール13 mgカリウム298 mgカルシウム27 mgリン76 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸30 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.5 g脂質0.6 g炭水化物2.3 g糖質1.3 g食物繊維1.0 gコレステロール13 mgカリウム298 mgカルシウム27 mgリン76 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸30 µg鶏ささ身、みつば、酒、Aしょうゆ、Aみりん、A練…材料： 鶏ささ身、みつば、酒、Aしょうゆ、A…-
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もやしときゅうりの海苔ゴマ酢和え
- 41 kcal
- 食塩 0.5 g
風味豊かな海苔とごま、お酢が効いたレシピです。豆もやしを使うと食感のメリハリがつき塩分控えめでも美味しく食べられますエネルギー41 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.1 g脂質1.6 g炭水化物4.5 g糖質2.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム170 mgカルシウム38 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸48 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.1 g脂質1.6 g炭水化物4.5 g糖質2.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム170 mgカルシウム38 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸48 µg豆もやし、きゅうり、塩、焼き海苔（お好みで）、A…材料： 豆もやし、きゅうり、塩、焼き海苔（お…-
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冬瓜と蟹かまぼこのオクラあん（煮物）
- 43 kcal
- 食塩 0.8 g
冬瓜は利尿効果が高く、昔からむくみとりに利用されています。煮汁ごと頂けば、豊富なカリウムをしっかり摂取できます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物7.2 g糖質5.5 g食物繊維1.7 gコレステロール2 mgカリウム274 mgカルシウム42 mgリン45 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC33 mg葉酸36 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物7.2 g糖質5.5 g食物繊維1.7 gコレステロール2 mgカリウム274 mgカルシウム42 mgリン45 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC33 mg葉酸36 µgとうがん、だし汁、酒、みりん、薄口しょうゆ、オク…材料： とうがん、だし汁、酒、みりん、薄口し…-
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蒟蒻とささがきゴボウの炒り煮
- 69 kcal
- 食塩 0.6 g
食物繊維たっぷりの一品。噛み応えがあり、食べ過ぎ防止にも効果的です。ごぼうを乱切りにすれば、噛み応えがさらにアップ。エネルギー69 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.1 g脂質3.0 g炭水化物9.9 g糖質6.7 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム37 mgリン33 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸29 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.1 g脂質3.0 g炭水化物9.9 g糖質6.7 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム37 mgリン33 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸29 µgごぼう、こんにゃく、赤とうがらし（輪切り）、ごま…材料： ごぼう、こんにゃく、赤とうがらし（輪…-
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炒り高野
- 153 kcal
- 食塩 1.0 g
腸内環境を整えたり、血糖値の急上昇を抑制する食物繊維が豊富なレシピ。少量の豚ばら肉で旨味をプラス。エネルギー153 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.0 g脂質9.0 g炭水化物12.7 g糖質9.0 g食物繊維3.7 gコレステロール14 mgカリウム546 mgカルシウム75 mgリン135 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸37 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.0 g脂質9.0 g炭水化物12.7 g糖質9.0 g食物繊維3.7 gコレステロール14 mgカリウム546 mgカルシウム75 mgリン135 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸37 µg高野豆腐、ひじき（乾燥したもの）、豚バラ肉、にん…材料： 高野豆腐、ひじき（乾燥したもの）、豚…-
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ミニトマトの和風生姜マリネ
- 41 kcal
- 食塩 0.5 g
しょうがが効いたさっぱり味のマリネは夏にも、作り置きにもぴったり。冷たく冷やしていただきます。エネルギー41 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質2.3 g炭水化物4.4 g糖質3.6 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム168 mgカルシウム14 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸20 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質2.3 g炭水化物4.4 g糖質3.6 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム168 mgカルシウム14 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸20 µgミニトマト、青じそ、白ごま、A、しょうが（すりお…材料： ミニトマト、青じそ、白ごま、A、しょ…-
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