血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 843 品
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きのこのバターしょうゆ蒸し
- 45 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジでできるお手軽副菜。きのこのうま味に、バターのコクとしょうゆが加わり絶品です。黒こしょうがいいアクセントに。エネルギー45 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質2.7 g炭水化物4.5 g糖質1.5 g食物繊維3.0 gコレステロール6 mgカリウム240 mgカルシウム2 mgリン69 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸29 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質2.7 g炭水化物4.5 g糖質1.5 g食物繊維3.0 gコレステロール6 mgカリウム240 mgカルシウム2 mgリン69 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸29 µgしめじ、しいたけ、酒、バター、しょうゆ、粗びき黒…材料： しめじ、しいたけ、酒、バター、しょう…-
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長いものゆずこしょうあえ
- 54 kcal
- 食塩 0.5 g
ピリリと効いたゆずこしょうがアクセント。箸休めにぴったりの一品です。おつまみにもおすすめ。エネルギー54 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質0.3 g炭水化物11.6 g糖質10.7 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム363 mgカルシウム16 mgリン26 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸8 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質0.3 g炭水化物11.6 g糖質10.7 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム363 mgカルシウム16 mgリン26 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸8 µg長いも、ぽん酢しょうゆ、ゆずこしょう、小ねぎ材料： 長いも、ぽん酢しょうゆ、ゆずこしょう…-
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小松菜の中華あえ
- 38 kcal
- 食塩 0.5 g
小松菜だけでできる簡単副菜。あと一品欲しい時にもおすすめです。小松菜は水けをよくきってからあえると、水っぽくなりません。エネルギー38 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質2.7 g炭水化物2.7 g糖質1.0 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム418 mgカルシウム149 mgリン46 mg鉄2.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸92 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質2.7 g炭水化物2.7 g糖質1.0 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム418 mgカルシウム149 mgリン46 mg鉄2.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸92 µg小松菜、にんにく（すりおろし）、ごま油、鶏がらス…材料： 小松菜、にんにく（すりおろし）、ごま…-
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ブロッコリーとカリカリじゃこ炒め
- 45 kcal
- 食塩 0.3 g
何かと便利な冷凍野菜を活用した一品。ちりめんじゃこの塩けとごま油の香りを活かし、塩分は控えめです。エネルギー45 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.4 g脂質2.4 g炭水化物3.2 g糖質0.6 g食物繊維2.6 gコレステロール20 mgカリウム151 mgカルシウム51 mgリン88 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC33 mg葉酸75 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.4 g脂質2.4 g炭水化物3.2 g糖質0.6 g食物繊維2.6 gコレステロール20 mgカリウム151 mgカルシウム51 mgリン88 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC33 mg葉酸75 µg冷凍ブロッコリー、ちりめんじゃこ、ごま油、粗びき…材料： 冷凍ブロッコリー、ちりめんじゃこ、ご…-
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かぶとブロッコリーのホットサラダ
- 33 kcal
- 食塩 0.4 g
電子レンジで作る、お手軽温野菜。味が薄まらないように、加熱した際に出た水分は、ドレッシングとあえる前に取り除きましょう。エネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質0.7 g炭水化物6.2 g糖質4.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム248 mgカルシウム29 mgリン51 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC51 mg葉酸87 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質0.7 g炭水化物6.2 g糖質4.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム248 mgカルシウム29 mgリン51 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC51 mg葉酸87 µgかぶ、ブロッコリー、ドレッシング、レモン汁、粒マ…材料： かぶ、ブロッコリー、ドレッシング、レ…-
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オーブントースターで焼き野菜
- 61 kcal
- 食塩 0.4 g
焼き野菜にヨーグルトディップを絡めてたいただきます。野菜にオリーブ油を絡めて脂溶性ビタミンの吸収率もアップ。エネルギー61 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.8 g脂質2.6 g炭水化物6.3 g糖質4.0 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム56 mgリン50 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC81 mg葉酸95 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.8 g脂質2.6 g炭水化物6.3 g糖質4.0 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム56 mgリン50 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC81 mg葉酸95 µgかぶ、ブロッコリー、赤パプリカ、塩、オリーブ油、…材料： かぶ、ブロッコリー、赤パプリカ、塩、…-
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さつまいもの黒酢みりん煮
- 142 kcal
- 食塩 0.3 g
黒酢とみりんでコトコト煮るだけ。お酢の酸味で、さつまいもがスッキリした甘みと後味になります。おかずやおやつにもぴったり。エネルギー142 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物30.4 g糖質29.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム316 mgカルシウム24 mgリン46 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸31 µgエネルギー142 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物30.4 g糖質29.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム316 mgカルシウム24 mgリン46 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸31 µgさつまいも、黒酢、みりん、塩、水材料： さつまいも、黒酢、みりん、塩、水-
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小松菜のごまマヨあえ
- 45 kcal
- 食塩 0.4 g
ゆでた小松菜にしょうゆで下味をつけると、小松菜の水っぽさがなくなり、マヨネーズの味がなじみやすくなります。エネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質3.5 g炭水化物2.9 g糖質1.2 g食物繊維1.7 gコレステロール4 mgカリウム347 mgカルシウム130 mgリン46 mg鉄2.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸72 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質3.5 g炭水化物2.9 g糖質1.2 g食物繊維1.7 gコレステロール4 mgカリウム347 mgカルシウム130 mgリン46 mg鉄2.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸72 µg小松菜、にんじん、しょうゆ、白すりごま、マヨネーズ材料： 小松菜、にんじん、しょうゆ、白すりご…-
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焼き長いもとエリンギの山椒塩
- 69 kcal
- 食塩 0.4 g
長いもとエリンギを大きめに切って、ごま油を絡めて焼くだけ。山椒塩でいただきます。エネルギー69 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.4 g脂質2.3 g炭水化物10.8 g糖質8.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム395 mgカルシウム11 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸31 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.4 g脂質2.3 g炭水化物10.8 g糖質8.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム395 mgカルシウム11 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸31 µg長いも、エリンギ、ごま油、山椒塩、塩、粉山椒材料： 長いも、エリンギ、ごま油、山椒塩、塩…-
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かぼちゃとレーズンのサラダ
- 82 kcal
- 食塩 0.3 g
電子レンジで作れるお手軽かぼちゃサラダ。粒マスタードを加えることで、味に深みがでます。あと一品ほしい時におすすめです。エネルギー82 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.6 g脂質2.0 g炭水化物17.1 g糖質14.5 g食物繊維2.6 gコレステロール3 mgカリウム328 mgカルシウム21 mgリン43 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸30 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.6 g脂質2.0 g炭水化物17.1 g糖質14.5 g食物繊維2.6 gコレステロール3 mgカリウム328 mgカルシウム21 mgリン43 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸30 µgかぼちゃ（皮付き）、レーズン、A、マヨネーズ、粒…材料： かぼちゃ（皮付き）、レーズン、A、マ…-
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