レシピ数 : 342 品
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なすとみょうがのじゃこごま酢あえ
- 35 kcal
- 食塩 0.7 g
加熱したなすは調味料が薄まらないよう、しっかり水気を切って和えましょう。電子レンジで簡単に出来上がります。エネルギー35 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物4.4 g糖質2.7 g食物繊維1.7 gコレステロール16 mgカリウム193 mgカルシウム48 mgリン65 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物4.4 g糖質2.7 g食物繊維1.7 gコレステロール16 mgカリウム193 mgカルシウム48 mgリン65 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgなす、みょうが、ちりめんじゃこ、A しょうゆ、A…材料: なす、みょうが、ちりめんじゃこ、A …-
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おばんざい にしん茄子
- 142 kcal
- 食塩 1.5 g
京都の郷土料理。京都では、互いの美味しさを引き立て合う食材のとり合わせを「出会いもん」といい、にしん茄子もその一つです。エネルギー142 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.2 g脂質6.8 g炭水化物11.0 g糖質8.1 g食物繊維2.9 gコレステロール93 mgカリウム588 mgカルシウム69 mgリン164 mg鉄1.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD20.2 µgビタミンB125.2 µgビタミンC10 mg葉酸55 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.2 g脂質6.8 g炭水化物11.0 g糖質8.1 g食物繊維2.9 gコレステロール93 mgカリウム588 mgカルシウム69 mgリン164 mg鉄1.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD20.2 µgビタミンB125.2 µgビタミンC10 mg葉酸55 µg身欠きにしん、なす、番茶、昆布、干し椎茸、水、A…材料: 身欠きにしん、なす、番茶、昆布、干し…-
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そら豆の春色サモサ
- 231 kcal
- 食塩 0.5 g
グリーンがきれいな空豆のサモサ。子どもから大人まで楽しめるレシピで、おもてなしにも◎貧血予防に欠かせない葉酸が豊富です。エネルギー231 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.9 g脂質5.4 g炭水化物35.2 g糖質32.8 g食物繊維2.4 gコレステロール15 mgカリウム252 mgカルシウム104 mgリン208 mg鉄1.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸61 µgエネルギー231 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.9 g脂質5.4 g炭水化物35.2 g糖質32.8 g食物繊維2.4 gコレステロール15 mgカリウム252 mgカルシウム104 mgリン208 mg鉄1.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸61 µgそらまめ(目安6本)、玉ねぎ、A 干し桜えび、A…材料: そらまめ(目安6本)、玉ねぎ、A 干…-
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たこと水菜の酢みそ和え
- 45 kcal
- 食塩 0.5 g
食感の良いたこにしゃきしゃきとした水菜の相性◎。酒の肴にもピッタリの一品に仕上がりました。エネルギー45 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.3 g脂質0.4 g炭水化物2.5 g糖質1.8 g食物繊維0.7 gコレステロール53 mgカリウム188 mgカルシウム51 mgリン58 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸30 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.3 g脂質0.4 g炭水化物2.5 g糖質1.8 g食物繊維0.7 gコレステロール53 mgカリウム188 mgカルシウム51 mgリン58 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸30 µgたこ(ゆで)、水菜、A酢、Aみそ、A砂糖材料: たこ(ゆで)、水菜、A酢、Aみそ、A…-
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豆腐ときゅうりとちりめんのサラダ
- 85 kcal
- 食塩 0.6 g
手軽なサラダ風冷奴。豆腐は製法の違いにより、絹ごしより木綿の方がたんぱく質、脂質、ミネラルが豊富に含まれます。エネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.0 g脂質5.6 g炭水化物2.1 g糖質0.9 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム167 mgカルシウム107 mgリン124 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.0 g脂質5.6 g炭水化物2.1 g糖質0.9 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム167 mgカルシウム107 mgリン124 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸19 µg木綿豆腐、きゅうり、ちりめんじゃこ、ごま油、塩、…材料: 木綿豆腐、きゅうり、ちりめんじゃこ、…-
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かぼちゃ和風サラダカリカリじゃこ入り
- 71 kcal
- 食塩 0.4 g
かぼちゃのやさしい甘さと、ちりめんじゃこの塩けがよく合う和風サラダです。エネルギー71 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.5 g脂質2.3 g炭水化物12.5 g糖質10.4 g食物繊維2.1 gコレステロール9 mgカリウム278 mgカルシウム24 mgリン52 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸27 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.5 g脂質2.3 g炭水化物12.5 g糖質10.4 g食物繊維2.1 gコレステロール9 mgカリウム278 mgカルシウム24 mgリン52 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸27 µgかぼちゃ、ちりめんじゃこ、サラダ油、しょうゆ、か…材料: かぼちゃ、ちりめんじゃこ、サラダ油、…-
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ししとうがらしとじゃこのさっと炒め
- 32 kcal
- 食塩 0.3 g
ししとうがらしの苦みと、ちりめんじゃこの塩けが相性バッチリ。それぞれの味が、しっかり楽しめる一品です。エネルギー32 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.3 g脂質2.1 g炭水化物2.0 g糖質1.1 g食物繊維0.9 gコレステロール8 mgカリウム93 mgカルシウム11 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸9 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.3 g脂質2.1 g炭水化物2.0 g糖質1.1 g食物繊維0.9 gコレステロール8 mgカリウム93 mgカルシウム11 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸9 µgししとうがらし、ちりめんじゃこ、ごま油、A 酒、…材料: ししとうがらし、ちりめんじゃこ、ごま…-
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たらの芽 こごみ こしあぶらの山菜天ぷら
- 112 kcal
- 食塩 0.4 g
独特の風味がクセになる!サクサク、ホクホクと食感も楽しい!山菜は動脈硬化の予防に働く、葉酸が豊富です。エネルギー112 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質8.2 g炭水化物8.9 g糖質7.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム131 mgカルシウム27 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸44 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質8.2 g炭水化物8.9 g糖質7.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム131 mgカルシウム27 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸44 µgこしあぶら、たらの芽、こごみ、天ぷら粉、揚げ油、塩材料: こしあぶら、たらの芽、こごみ、天ぷら…-
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アボカドと豆腐の香ばしいサラダ
- 85 kcal
- 食塩 0.4 g
豆腐とアボカドが好相性。ごま油でカリカリに焼いたしらすが香ばしく、食欲をそそります。エネルギー85 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質6.6 g炭水化物4.8 g糖質2.8 g食物繊維2.0 gコレステロール6 mgカリウム272 mgカルシウム34 mgリン57 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸33 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質6.6 g炭水化物4.8 g糖質2.8 g食物繊維2.0 gコレステロール6 mgカリウム272 mgカルシウム34 mgリン57 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸33 µg絹ごし豆腐、アボカド、レモン汁、ミニトマト、しら…材料: 絹ごし豆腐、アボカド、レモン汁、ミニ…-
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イカときゅうりのスイートチリソース炒め
- 105 kcal
- 食塩 0.9 g
プリプリのイカとシャキシャキのきゅうり。スイートチリソースがよく合います。エネルギー105 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.4 g脂質4.5 g炭水化物7.0 g糖質6.6 g食物繊維0.4 gコレステロール125 mgカリウム209 mgカルシウム14 mgリン136 mg鉄0.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.5 µgビタミンC4 mg葉酸11 µgエネルギー105 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.4 g脂質4.5 g炭水化物7.0 g糖質6.6 g食物繊維0.4 gコレステロール125 mgカリウム209 mgカルシウム14 mgリン136 mg鉄0.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.5 µgビタミンC4 mg葉酸11 µgいか、片栗粉、きゅうり、塩、サラダ油、A、酒、ご…材料: いか、片栗粉、きゅうり、塩、サラダ油…-
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