血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1020 品
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油揚げのクルクルきのこ
- 110 kcal
- 食塩 0.6 g
おつまみにもお勧めの一品。豊富な食物繊維と大豆たんぱくが、LDLコレステロール値改善に役立ちます。エネルギー110 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.8 g脂質7.2 g炭水化物6.8 g糖質3.0 g食物繊維3.8 gコレステロール1 mgカリウム317 mgカルシウム72 mgリン164 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.7 µgビタミンC12 mg葉酸108 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.8 g脂質7.2 g炭水化物6.8 g糖質3.0 g食物繊維3.8 gコレステロール1 mgカリウム317 mgカルシウム72 mgリン164 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.7 µgビタミンC12 mg葉酸108 µg油揚げ、焼き海苔、えのきだけ、Aしょうが（すりお…材料： 油揚げ、焼き海苔、えのきだけ、Aしょ…-
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サーモン＆オクラのチコリボート パプリカサルサ
- 63 kcal
- 食塩 0.6 g
簡単で、華やか！パーティにお勧めの一品。チコリは歯触りの良さと、ほろ苦さが魅力。国産ものの旬は冬で、食物繊維が豊富です。エネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.2 g脂質4.5 g炭水化物3.3 g糖質2.2 g食物繊維1.1 gコレステロール5 mgカリウム140 mgカルシウム13 mgリン41 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸24 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.2 g脂質4.5 g炭水化物3.3 g糖質2.2 g食物繊維1.1 gコレステロール5 mgカリウム140 mgカルシウム13 mgリン41 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸24 µgチコリ、スモークサーモン、オクラ、アボカド、ディ…材料： チコリ、スモークサーモン、オクラ、ア…-
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かぶの茶碗蒸し
- 108 kcal
- 食塩 1.2 g
上品な味わいの一品。軟らかく、消化が良いため、体調不良の方や、お年寄りにもお勧めです。エネルギー108 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.1 g脂質4.3 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール122 mgカリウム282 mgカルシウム33 mgリン127 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.1 g脂質4.3 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール122 mgカリウム282 mgカルシウム33 mgリン127 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgかぶ、ムネ肉(削ぎ切り)、玉子、粉末かつおだし、…材料： かぶ、ムネ肉(削ぎ切り)、玉子、粉末…-
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ブロッコリーとツナの胡麻マヨポンサラダ
- 77 kcal
- 食塩 0.4 g
マヨとツナ、白胡麻、ぽん酢の相性が抜群のサラダ！カロリーハーフマヨネーズ、ツナ水煮缶を使用し、脂質を半分以上カット！エネルギー77 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.8 g脂質3.8 g炭水化物5.8 g糖質2.4 g食物繊維3.4 gコレステロール14 mgカリウム403 mgカルシウム41 mgリン120 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC91 mg葉酸141 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.8 g脂質3.8 g炭水化物5.8 g糖質2.4 g食物繊維3.4 gコレステロール14 mgカリウム403 mgカルシウム41 mgリン120 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC91 mg葉酸141 µgブロッコリー、ツナ水煮缶（固形量）、ミニトマト（…材料： ブロッコリー、ツナ水煮缶（固形量）、…-
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エリンギとこんにゃくのピリ辛炒め
- 54 kcal
- 食塩 0.6 g
ごま油で香ばしく炒めることで、こんにゃくの臭みがやわらぎます。ピリッと甘辛く仕上げ、ご飯にも合う一品です。エネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.1 g脂質3.1 g炭水化物4.8 g糖質2.7 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム132 mgカルシウム23 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸21 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.1 g脂質3.1 g炭水化物4.8 g糖質2.7 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム132 mgカルシウム23 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸21 µgこんにゃく、エリンギ、赤とうがらし（輪切り）、ご…材料： こんにゃく、エリンギ、赤とうがらし（…-
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グレープフルーツドレッシングのサラダ
- 90 kcal
- 食塩 0.9 g
グレープフルーツたっぷりのドレッシングで爽やか。生ハムの塩味で美味しく頂けます。エネルギー90 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.8 g脂質4.6 g炭水化物8.1 g糖質6.8 g食物繊維1.3 gコレステロール12 mgカリウム376 mgカルシウム42 mgリン58 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC34 mg葉酸67 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.8 g脂質4.6 g炭水化物8.1 g糖質6.8 g食物繊維1.3 gコレステロール12 mgカリウム376 mgカルシウム42 mgリン58 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC34 mg葉酸67 µgドレッシング、グレープフルーツ、A オリーブ油、…材料： ドレッシング、グレープフルーツ、A …-
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クレソンとにんじんの爽やかサラダ
- 44 kcal
- 食塩 0.2 g
クレソンとにんじんが好相性。クレソンは消化を助ける働きをもつ他、老化や脂質の酸化を予防するビタミンAやEが豊富です。エネルギー44 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.0 g脂質3.4 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム131 mgカルシウム32 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.0 g脂質3.4 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム131 mgカルシウム32 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgクレソン、にんじん、アーモンド、A オリーブ油、…材料： クレソン、にんじん、アーモンド、A …-
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豆腐入り卵焼き
- 138 kcal
- 食塩 0.9 g
卵焼きに豆腐、ひじき、枝豆を加えてボリュームアップ。見た目も華やかなので、お弁当にもおすすめです。エネルギー138 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.2 g脂質9.4 g炭水化物3.4 g糖質2.0 g食物繊維1.4 gコレステロール185 mgカリウム227 mgカルシウム92 mgリン150 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸49 µgエネルギー138 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.2 g脂質9.4 g炭水化物3.4 g糖質2.0 g食物繊維1.4 gコレステロール185 mgカリウム227 mgカルシウム92 mgリン150 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸49 µg卵（Mサイズ）、木綿豆腐、乾燥ひじき、枝豆、A顆…材料： 卵（Mサイズ）、木綿豆腐、乾燥ひじき…-
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ほうれん草とひじきの鉄分強化サラダ
- 49 kcal
- 食塩 0.6 g
鉄が豊富なレシピです。ほうれん草に含まれるビタミンCが吸収を促進します。冬場のほうれん草は、甘味が増しておいしいです。エネルギー49 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.4 g脂質2.2 g炭水化物4.8 g糖質2.0 g食物繊維2.8 gコレステロール8 mgカリウム544 mgカルシウム58 mgリン68 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸117 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.4 g脂質2.2 g炭水化物4.8 g糖質2.0 g食物繊維2.8 gコレステロール8 mgカリウム544 mgカルシウム58 mgリン68 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸117 µgほうれん草、芽ひじき（乾燥）、ツナ（水煮缶）、コ…材料： ほうれん草、芽ひじき（乾燥）、ツナ（…-
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大根の皮で ピリ辛みそマヨ炒め
- 94 kcal
- 食塩 0.8 g
大根の皮の部分には多くの栄養素が含まれるので、捨てずに上手に使い切りましょう。エネルギー94 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.4 g脂質4.5 g炭水化物8.1 g糖質5.8 g食物繊維2.3 gコレステロール13 mgカリウム283 mgカルシウム26 mgリン71 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸33 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.4 g脂質4.5 g炭水化物8.1 g糖質5.8 g食物繊維2.3 gコレステロール13 mgカリウム283 mgカルシウム26 mgリン71 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸33 µgA 大根の皮、A にんじんの皮、A ごぼう、A …材料： A 大根の皮、A にんじんの皮、A …-
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