血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1027 品
  • にんじんのサラダ

    • 78 kcal
    • 食塩 0.6 g
    タモちゃん
    生のにんじんが美味しく食べられる一品。ビタミンAは一日分の約半分が摂取でき、オリーブ油がビタミンAの吸収を助けます。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    60 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    60 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    にんじん、かに風味かまぼこ、玉ねぎ、ゆで卵、A …
    材料: にんじん、かに風味かまぼこ、玉ねぎ、…
  • シャキシャキ 水菜のナムル

    • 34 kcal
    • 食塩 0.5 g
    鈴木美鈴
    水菜のしゃきしゃき食感と、ピリ辛だれが食欲をそそります。おつまみにもぴったりな一品です。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    125 mg
    リン
    39 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    125 mg
    リン
    39 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    77 µg
    水菜、カットわかめ、A、ごま油、豆板醤、塩
    材料: 水菜、カットわかめ、A、ごま油、豆板…
  • 揚げない トースターでししゃもの南蛮漬け

    • 103 kcal
    • 食塩 1.1 g
    yanykana
    簡単にサッパリ南蛮漬け!ししゃもに小麦粉をつけて焼くことがポイント!中の旨味を逃しません。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    92 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    192 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    92 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    192 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    27 µg
    ししゃも、玉ねぎ(薄切り)、にんじん(せん切り)…
    材料: ししゃも、玉ねぎ(薄切り)、にんじん…
  • ブロッコリーのホットサラダ

    • 58 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おかあちゃん。
    チーズのコクとにんにくの香りが食欲をそそります。ブロッコリーは少しかためにゆでると彩りも良く、おいしく仕上がります。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    107 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    177 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    107 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    177 µg
    ブロッコリー、にんにく(薄切り)、オリーブ油、A…
    材料: ブロッコリー、にんにく(薄切り)、オ…
  • アボカドのネギ明太子和え

    • 79 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ケチャ&ウル
    アボカドには、エネルギー代謝を促進させるビタミンB群、食物繊維、良質な脂肪酸が含まれます。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    39 µg
    アボカド、レモン汁、めんたいこ、小葱
    材料: アボカド、レモン汁、めんたいこ、小葱
  • 鉄分補給に レバーの中華風煮

    • 71 kcal
    • 食塩 0.6 g
    うさぎのシーマ
    香味野菜や八角の風味で本格的な味わい!貧血予防に役立つ鉄やビタミン類が豊富です。疲労回復にもお勧めです。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    158 mg
    4.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    22.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    654 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    158 mg
    4.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    22.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    654 µg
    鶏レバー、長ねぎ(青いところ)、しょうが、にんに…
    材料: 鶏レバー、長ねぎ(青いところ)、しょ…
  • ブロッコリーと桜えびの塩麹ナムル風

    • 73 kcal
    • 食塩 0.5 g
    簡単手抜きママ
    美肌に役立つビタミンCがたっぷり。カルシウムと、その吸収を助けるビタミンKも豊富です。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    125 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    113 mg
    葉酸
    188 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    125 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    113 mg
    葉酸
    188 µg
    ブロッコリー、白ねぎ、桜えび、塩麹、ごま油、すり…
    材料: ブロッコリー、白ねぎ、桜えび、塩麹、…
  • 油揚げのクルクルきのこ

    • 110 kcal
    • 食塩 0.6 g
    surirera
    おつまみにもお勧めの一品。豊富な食物繊維と大豆たんぱくが、LDLコレステロール値改善に役立ちます。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    164 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    164 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    108 µg
    油揚げ、焼き海苔、えのきだけ、Aしょうが(すりお…
    材料: 油揚げ、焼き海苔、えのきだけ、Aしょ…
  • サーモン&オクラのチコリボート パプリカサルサ

    • 63 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ケチャ&ウル
    簡単で、華やか!パーティにお勧めの一品。チコリは歯触りの良さと、ほろ苦さが魅力。国産ものの旬は冬で、食物繊維が豊富です。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    41 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    41 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    24 µg
    チコリ、スモークサーモン、オクラ、アボカド、ディ…
    材料: チコリ、スモークサーモン、オクラ、ア…
  • かぶの茶碗蒸し

    • 108 kcal
    • 食塩 1.2 g
    いつみづLOVE
    上品な味わいの一品。軟らかく、消化が良いため、体調不良の方や、お年寄りにもお勧めです。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    122 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    127 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    122 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    127 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    41 µg
    かぶ、ムネ肉(削ぎ切り)、玉子、粉末かつおだし、…
    材料: かぶ、ムネ肉(削ぎ切り)、玉子、粉末…