レシピ数 ： 661 品
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塩分を抑えた 煮しめ
- 78 kcal
- 食塩 0.7 g
ほっとする優しい味わいの煮しめ。香り豊かな干ししいたけの戻し汁を使って、薄味でも満足できる一品です。エネルギー78 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物12.5 g糖質10.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム388 mgカルシウム23 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸21 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物12.5 g糖質10.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム388 mgカルシウム23 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸21 µg里いも、こんにゃく（あく抜き済み）、れんこん、に…材料： 里いも、こんにゃく（あく抜き済み）、…-
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さつまいもの黒酢みりん煮
- 142 kcal
- 食塩 0.3 g
黒酢とみりんでコトコト煮るだけ。お酢の酸味で、さつまいもがスッキリした甘みと後味になります。おかずやおやつにもぴったり。エネルギー142 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物30.4 g糖質29.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム316 mgカルシウム24 mgリン46 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸31 µgエネルギー142 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物30.4 g糖質29.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム316 mgカルシウム24 mgリン46 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸31 µgさつまいも、黒酢、みりん、塩、水材料： さつまいも、黒酢、みりん、塩、水-
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なすとみょうがの煮びたし
- 23 kcal
- 食塩 0.9 g
煮汁がじゅわっとあふれる、ジューシーななすの煮浸しです。コツは煮上がったあとに冷ますことです。エネルギー23 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物5.6 g糖質3.6 g食物繊維2.0 gコレステロール1 mgカリウム246 mgカルシウム20 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物5.6 g糖質3.6 g食物繊維2.0 gコレステロール1 mgカリウム246 mgカルシウム20 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgなす、みょうが、だし汁、しょうゆ、砂糖、塩材料： なす、みょうが、だし汁、しょうゆ、砂…-
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秋のラタトイユ
- 59 kcal
- 食塩 0.7 g
エリンギとかぼちゃを使った秋におすすめのラタトイユ。トマトのうま味で塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー59 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.0 g脂質1.3 g炭水化物12.4 g糖質9.3 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム391 mgカルシウム17 mgリン56 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸51 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.0 g脂質1.3 g炭水化物12.4 g糖質9.3 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム391 mgカルシウム17 mgリン56 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸51 µgかぼちゃ（皮付き）、なす、エリンギ、ミニトマト、…材料： かぼちゃ（皮付き）、なす、エリンギ、…-
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脂質控えめ ポテトサラダ
- 84 kcal
- 食塩 0.6 g
お酢を加えてマヨネーズを減らしたさっぱり味のポテトサラダ。酢の酸味によって塩味がひきたち、おいしく減塩ができます。エネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質3.8 g炭水化物13.5 g糖質7.0 g食物繊維6.5 gコレステロール9 mgカリウム338 mgカルシウム8 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸18 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質3.8 g炭水化物13.5 g糖質7.0 g食物繊維6.5 gコレステロール9 mgカリウム338 mgカルシウム8 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸18 µgじゃがいも（男爵）、玉ねぎ、マヨネーズ、酢、きゅ…材料： じゃがいも（男爵）、玉ねぎ、マヨネー…-
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甘さ控えめ なすの田舎煮
- 49 kcal
- 食塩 0.7 g
完成したてもおいしいですが、時間をおくと味がなじんでさらに味わい深くなります。冷やしてさっぱりと食べるのもおすすめ。エネルギー49 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.3 g脂質3.1 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム195 mgカルシウム16 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸27 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.3 g脂質3.1 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム195 mgカルシウム16 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸27 µgなす、赤とうがらし、サラダ油、砂糖、水、しょうゆ材料： なす、赤とうがらし、サラダ油、砂糖、…-
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塩分控えめ マカロニサラダ
- 106 kcal
- 食塩 0.6 g
マカロニは、冷めても硬くならないよう、長めの時間でゆであげます。塩を減らしているぶん、酢をきかせて味をひきしめています。エネルギー106 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.7 g脂質6.2 g炭水化物9.7 g糖質8.7 g食物繊維1.0 gコレステロール15 mgカリウム114 mgカルシウム12 mgリン58 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸9 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.7 g脂質6.2 g炭水化物9.7 g糖質8.7 g食物繊維1.0 gコレステロール15 mgカリウム114 mgカルシウム12 mgリン58 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸9 µgマカロニ（乾）、玉ねぎ、ロースハム、きゅうり、マ…材料： マカロニ（乾）、玉ねぎ、ロースハム、…-
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ごぼうとにんじんのきんぴら
- 76 kcal
- 食塩 0.7 g
ごぼうは繊維を断つように切るとやさしい歯ごたえに。少なめのごま油で脂質を抑え、ごまや七味を加えたぶん、塩分も控えめです。エネルギー76 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質3.4 g炭水化物11.8 g糖質8.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム270 mgカルシウム38 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸43 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質3.4 g炭水化物11.8 g糖質8.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム270 mgカルシウム38 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸43 µgごぼう、にんじん、ごま油、しょうゆ、砂糖、白ごま…材料： ごぼう、にんじん、ごま油、しょうゆ、…-
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塩分控えめ 春雨サラダ
- 73 kcal
- 食塩 0.7 g
おいしく仕上げるコツは、野菜の水きりをしっかりすること。少ない調味料でもきちんと味がつき、満足感ある一品になります。エネルギー73 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質3.3 g炭水化物9.6 g糖質8.6 g食物繊維1.0 gコレステロール3 mgカリウム102 mgカルシウム22 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸10 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質3.3 g炭水化物9.6 g糖質8.6 g食物繊維1.0 gコレステロール3 mgカリウム102 mgカルシウム22 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸10 µg春雨（乾）、にんじん、きゅうり、塩、ロースハム、…材料： 春雨（乾）、にんじん、きゅうり、塩、…-
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夏野菜の焼き浸し
- 72 kcal
- 食塩 0.6 g
酸味がきいたたれを含ませてさっぱりといただく焼き浸し。油で焼いて夏野菜のうま味を引き出します。冷やしていただきましょう。エネルギー72 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質4.2 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム13 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC71 mg葉酸42 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質4.2 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム13 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC71 mg葉酸42 µgなす、赤パプリカ、黄パプリカ、甘長とうがらし、サ…材料： なす、赤パプリカ、黄パプリカ、甘長と…-
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