ひきにく のレシピ 12

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旬の食材

レシピの種類 : 汁物

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by 京都のたーちゃん
ごぼうの香り立つスープです。ごぼうの食物繊維は野菜の中でも際立って多く、食物繊維不足が気になる方におすすめの食材です。
材料: 豚ひき肉、ごぼう、玉葱、しょうが(みじん切り)、サラダ油、酒、塩こし…
by バカリャウ
練りゴマを使用し、スープにしっかりコクがあります。練りゴマは、そのままのゴマより消化吸収がよいといわれています。
材料: 豚ひき肉、しめじ、えのき、しいたけ、キムチ、生姜(みじん切り)、ごま…
by Y’s
香辛料や香味野菜を多く使うことで味にアクセントがつき、塩分はひかえめでも満足感があります。
材料: えび(ブラックタイガー)、豚ひき肉、春雨、しょうが(みじん切り)、に…
by あけちゃんち。
大根おろしを加えた、変わりスープです。香味野菜を使用して、体の中から暖まる1品です。
材料: 白菜、豚ひき肉、大根おろし、ねぎ(薄切り)、生姜(みじん切り)、にん…
by Fujiレシピ
体内の余分な塩分を排出し、血圧を安定させるカリウムが豊富なたけのこ。茹でてもカリウムが流出しにくいのが特徴です。
材料: ワンタンの皮、鶏ひき肉、たけのこ水煮、しょうが、塩、こしょう、片栗粉…
by トーイまま
ワンタンの食感が美味しい具沢山スープ。エネルギー代謝を促進するビタミンB群が豊富で、生活習慣予防・ダイエットに◎!
材料: ワンタンの材料、豚ひき肉、ねぎ、しょうゆ、塩、しょうが、ごま油、ワン…
by のりまきたまご☆
豆もやしの食感が◎。スープは坦々麺のような濃厚さを再現。とろっとした餃子の皮が絶妙なアクセントとなり、クセになります。
材料: 豆もやし、豚ひき肉、餃子の皮、長ねぎ(小口切り)、水、A顆粒中華風だ…
by hiroStyle
ごまと豆乳を合わせることで、塩分を抑えつつ、濃厚な味わいに。ピリリときいたラー油が食欲をそそります。
材料: Aしょう油、A酒、A塩、A水、A鶏がらスープの素(顆粒)、ねぎ、しい…
by KT121
具だくさんの食べ応えのあるスープ。コチュジャンの辛味やしょうがの風味によって、塩分が控えめでもおいしくいただけます。
材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、人参(細切り)、ほうれん草、しょうが(みじん切…
by たっぷりん子
白菜は通年で回りますが、旬は11~2月。寒さで甘味が増し、美味しくなります。そぎ切りにすれば短時間で火が通ります。
材料: 鶏ひき肉、白菜、人参、調味料、水、和風だしの素、味噌、醤油、ごま油、…