おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 621 品
  • オクラのポタージュ

    • 90 kcal
    • 食塩 0.9 g
    hal nag
    食材は電子レンジで加熱し時短。とろとろとしたスープで、温冷どちらでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    151 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    151 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    45 µg
    オクラ、じゃがいも、低脂肪牛乳、鶏がらスープの素…
    材料: オクラ、じゃがいも、低脂肪牛乳、鶏が…
  • 豆とひき肉の食べるスープ トマト仕立て

    • 151 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ミックスビーンズと豚ひき肉を使用した食べごたえのあるおかずスープです。刻んだトマトも一緒に煮込んで、野菜も摂れる一皿に。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    76 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    76 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    20 µg
    ミックスビーンズ、豚赤身ひき肉、トマト、セロリ、…
    材料: ミックスビーンズ、豚赤身ひき肉、トマ…
  • かぼちゃとさつまいものスープ

    • 84 kcal
    • 食塩 0.1 g
    ちゃーちゃん
    野菜本来の美味しさを味わえる、無塩のスープ。食欲がないときでも野菜をしっかり摂れます。お好みで塩を加えても◎
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    68 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    68 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    30 µg
    かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎ、にんじん、水、牛乳
    材料: かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎ、にんじ…
  • さつまいもと玉ねぎのお味噌汁

    • 74 kcal
    • 食塩 0.9 g
    月見なっとう
    さつまいもと玉ねぎの甘味を味わえるおみそ汁。ほくほくとしたやわらかいおいもで満腹感も得られます。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    302 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    302 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    29 µg
    さつまいも、玉ねぎ、だし汁、みそ
    材料: さつまいも、玉ねぎ、だし汁、みそ
  • さつまいもとにんじん ポタージュ

    • 122 kcal
    • 食塩 0.7 g
    *はと*
    しょうがとみそが隠し味のポタージュ。優しい甘みが口に広がります。ムクミ解消に役立つカリウムがたっぷり。
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    17.4 g
    糖質
    16.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    323 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    84 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    17.4 g
    糖質
    16.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    323 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    84 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    27 µg
    さつまいも、にんじん、顆粒洋風スープの素、水、A…
    材料: さつまいも、にんじん、顆粒洋風スープ…
  • 冷たいコーンポタージュ

    • 128 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    夏が旬のとうもろこしを冷たいポタージュに。とうもろこしのやさしい甘さが口いっぱいに広がります。
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    17.4 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    168 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    17.4 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    168 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    76 µg
    とうもろこし、牛乳、塩、セルフィーユ(お好みで)
    材料: とうもろこし、牛乳、塩、セルフィーユ…
  • かぼちゃの冷たいスープオレンジ風味

    • 85 kcal
    • 食塩 0.5 g
    kumikotakano
    オレンジが爽やかに香るかぼちゃの冷製スープ。食欲が無い時や夏バテにもおすすめ。お好みでオレンジジュースや豆乳を加えて。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    17.4 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    370 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    53 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    17.4 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    370 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    53 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    42 µg
    かぼちゃ、塩、メープルシロップ、豆乳、オレンジジ…
    材料: かぼちゃ、塩、メープルシロップ、豆乳…
  • かぶの味噌ミルクスープ

    • 168 kcal
    • 食塩 1.0 g
    **rose**
    牛乳とベーコンのコクが減塩をお手伝い。豆を加えれば不足しやすい食物繊維が手軽に補給!普段の食事にも取り入れてみましょう。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    549 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    179 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    549 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    179 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    62 µg
    かぶ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ベーコン、ひよこ…
    材料: かぶ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ベー…
  • エルテンスープ風(豆とじゃがいものスープ)

    • 110 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    オランダの料理でグリンピースをベースにしたスープです。豆をじっくり煮込む料理ですが、水煮を使用して調理時間をカット。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    17.1 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    86 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    17.1 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    86 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    14 µg
    じゃがいも、グリンピース(水煮)、ウインナソーセ…
    材料: じゃがいも、グリンピース(水煮)、ウ…
  • かぼちゃと油揚げのみそ汁

    • 89 kcal
    • 食塩 0.9 g
    どんぴんたん
    具沢山で食べごたえがあり、かぼちゃのほっくり感、玉ねぎのシャキシャキ感など食感の違いも楽しめます。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    83 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    83 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    36 µg
    かぼちゃ、玉ねぎ、油揚げ、水、だし汁(かつお昆布…
    材料: かぼちゃ、玉ねぎ、油揚げ、水、だし汁…
アプリをインストール