汁物 のレシピ 950品
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レシピの種類 : 汁物
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食物繊維たっぷりの里いもとまいたけのスープ。野菜や鶏肉のうま味と、だしがきいているおかげで塩分も控えめです。
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エネルギー
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114kcal
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たんぱく質
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9.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.6g
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炭水化物
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9.2g
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コレステロール
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22mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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500mg
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材料：
里いも、豆苗、舞茸、玉ねぎ、鶏もも肉（皮なし）、オリーブ油、無調整豆…
火が通りやすいように野菜を下ごしらえしているので、炒める手間なし。簡単時短で具だくさんスープが完成です。
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エネルギー
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127kcal
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たんぱく質
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6.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.0g
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炭水化物
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7.0g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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331mg
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材料：
大根、にんじん、油揚げ、しめじ、木綿豆腐、長ねぎ、顆粒和風だしの素、…
こってりとしたおかずと相性のよい、さっぱりとしたスープ。使い切れない大根があるときにもおすすめです。
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エネルギー
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19kcal
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たんぱく質
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1.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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4.3g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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217mg
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材料：
大根、しいたけ、水、中華風だしの素、塩、こしょう、しょうゆ、小ねぎ（…
豆と野菜がゴロゴロ、肉のうま味も加わったごちそう感あるスープです。
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エネルギー
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85kcal
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たんぱく質
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6.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.1g
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炭水化物
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5.6g
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コレステロール
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18mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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192mg
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材料：
大豆水煮、にんじん、ごぼう、玉ねぎ、鶏もも（皮なし）、にんにく、オリ…
特別な材料は入っていませんが濃厚で美味しいスープ！長芋の水溶性食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きが。
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エネルギー
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132kcal
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たんぱく質
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5.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.7g
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炭水化物
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16.9g
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コレステロール
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8mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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525mg
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材料：
ながいも、玉ねぎ、オリーブ油、A豆乳、A普通牛乳、A洋風スープの素、…
おからのマグネシウムやビタミンB１が糖質、脂質の代謝を高めて糖尿病や高血圧の予防、改善にも役立ちます。
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エネルギー
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89kcal
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たんぱく質
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2.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.2g
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炭水化物
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15.7g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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3.2g
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カリウム
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211mg
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材料：
Aおから、A片栗粉、A水、A塩、Bだし汁、B酒、Bみりん、しょうゆ、…
あさりの亜鉛やクロムが血糖値を下げるのに役立ちます。タウリンも豊富なので動脈硬化の予防にも！
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エネルギー
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185kcal
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たんぱく質
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7.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.5g
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炭水化物
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21.9g
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コレステロール
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31mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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573mg
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材料：
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、しめじ、水、バター、小麦粉、牛乳、洋風…
玉ねぎの甘みでおいしさ広がるおみそ汁。なすは栄養豊富な皮をむかずにそのまま切って入れるだけ。手軽さも嬉しいですね。
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エネルギー
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28kcal
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たんぱく質
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1.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.4g
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炭水化物
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4.9g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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186mg
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材料：
なす、玉ねぎ、だし汁、みそ
ボリュームある担々風スープ。この一皿でも立派なおかずになってしまうほど。ダイエット中の小腹が空いたときにも良さそう。
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エネルギー
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115kcal
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たんぱく質
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5.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.0g
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炭水化物
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10.0g
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コレステロール
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15mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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188mg
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材料：
豚ひき肉、生しいたけ、もやし、にんにく（みじん切り）、しょうが（すり…
肉団子のふんわりした食感の秘密は「えのき」。野菜たっぷりで具だくさん。しょうが風味で体も温まります。
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エネルギー
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222kcal
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たんぱく質
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13.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.3g
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炭水化物
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20.1g
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コレステロール
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49mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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3.1g
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カリウム
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499mg
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材料：
鶏ひき肉、えのきたけ（みじん切り）、玉ねぎ（すりおろし）、玉ねぎ（み…
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