旬の食材 のレシピ 97品
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旬の食材
レシピの種類 : デザート・ドリンク
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素材の味を生かした身体にやさしいジュース。ミキサー後にこすことで、消化時の胃腸への負担を減らし、さらっとした口当たりに。
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エネルギー
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135kcal
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たんぱく質
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2.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.0g
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炭水化物
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33.0g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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7.3g
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カリウム
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1050mg
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材料：
ほうれん草、にんじん、りんご、水
緑黄色野菜をバナナの甘みで飲みやすく。ざるなどでこすことで、消化時の胃腸への負担を減らし、口当たりも良くなります。
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エネルギー
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147kcal
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たんぱく質
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3.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.8g
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炭水化物
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35.7g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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5.8g
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カリウム
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1302mg
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材料：
ほうれん草、にんじん、バナナ、水
酸味と甘味のバランスがよいスムージー。冷凍りんごで作るとシャリっとした食感に、生のりんごで作るとまろやかに仕上がります。
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エネルギー
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101kcal
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たんぱく質
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2.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.9g
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炭水化物
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17.2g
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コレステロール
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10mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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187mg
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材料：
りんご、ヨーグルト（プレーン）、牛乳、はちみつ
飲みやすく、腹持ちがよいスムージー。不足しやすい鉄や食物繊維、カルシウムが補えます。
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エネルギー
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108kcal
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たんぱく質
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4.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.6g
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炭水化物
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16.3g
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コレステロール
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11mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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465mg
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材料：
小松菜、バナナ、牛乳
口当たりやさしいデザート。コンポートより甘さは少し控えめなので、りんごの爽やかな酸味が楽しめます。
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エネルギー
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67kcal
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たんぱく質
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0.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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17.8g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.0g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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62mg
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材料：
りんご、砂糖、レモン汁、水
定番のりんごヨーグルトにゆず茶をプラスした、簡単デザート。シャキシャキのりんごとゆずの香りで爽やかな一品です。
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エネルギー
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108kcal
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たんぱく質
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3.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
2.8g
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炭水化物
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18.1g
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コレステロール
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11mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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227mg
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材料：
りんご、プレーンヨーグルト、ゆず茶、ミントの葉
アクの少ない小松菜を使った飲みやすいグリーンスムージー。バナナの甘みで飲みやすく、忙しい朝にもぴったりです。
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エネルギー
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130kcal
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たんぱく質
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3.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.2g
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炭水化物
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23.6g
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コレステロール
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10mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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487mg
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材料：
小松菜、バナナ、はちみつ、牛乳
野菜のクセも少なく、ゴクゴク飲める1杯。セロリはビタミンC、トマトにはリコピン。それぞれに夏のお肌にうれしい栄養が豊富☆
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エネルギー
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39kcal
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たんぱく質
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0.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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10.1g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.0g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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283mg
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材料：
セロリ、プチトマト、レモン汁（好みで）、はちみつ（好みで）
フライパンで焼けるケーキ。りんごの甘酸っぱさを活かして、生地は少し甘さ控えめ。カロリーが気になる方でも嬉しいレシピです。
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エネルギー
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76kcal
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たんぱく質
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1.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.8g
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炭水化物
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10.9g
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コレステロール
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46mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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0.4g
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カリウム
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45mg
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材料：
りんご、シナモンパウダー、バター、粉糖、スポンジ生地、薄力粉、砂糖、…
森のバターと言われるアボカドを使った美肌・便秘改善効果の期待できるスムージーです。食欲がない日の朝食にもおすすめです。
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エネルギー
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116kcal
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たんぱく質
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2.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.4g
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炭水化物
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10.0g
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コレステロール
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4mg
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食塩相当量
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0.0g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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372mg
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材料：
アボカド、りんご、ヨーグルト、きび砂糖、水、レモン汁、ミントの葉
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