レシピ数 ： 251 品
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味覚障害の時の野菜の天ぷらとスコーン
- 350 kcal
- 食塩 0.4 g
旬の野菜を天ぷらにすることでエネルギーアップ。野菜本来の甘みやうまみを楽しめます。スティック状で食べやすく。エネルギー350 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.5 g脂質16.2 g炭水化物48.6 g糖質45.4 g食物繊維3.2 gカリウム473 mgカルシウム43 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC35 mg葉酸52 µgエネルギー350 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.5 g脂質16.2 g炭水化物48.6 g糖質45.4 g食物繊維3.2 gカリウム473 mgカルシウム43 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC35 mg葉酸52 µgさつまいも（皮付き）、かぼちゃ、ズッキーニ、天ぷ…材料： さつまいも（皮付き）、かぼちゃ、ズッ…-
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モッチリ いも餅（じゃが芋餅）
- 129 kcal
- 食塩 0.9 g
高齢の方やお子さまに人気の芋もちは粘り気も少なく安心して食べられます。間食などにオススメです。エネルギー補給としても◎！エネルギー129 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質0.9 g炭水化物31.7 g糖質21.0 g食物繊維10.7 gカリウム518 mgカルシウム7 mgリン69 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC34 mg葉酸26 µgエネルギー129 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質0.9 g炭水化物31.7 g糖質21.0 g食物繊維10.7 gカリウム518 mgカルシウム7 mgリン69 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC34 mg葉酸26 µgじゃが芋（男爵）、片栗粉、サラダ油、Ａ醤油、Ａみ…材料： じゃが芋（男爵）、片栗粉、サラダ油、…-
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ハロウィン かぼちゃのクリチ茶巾
- 100 kcal
- 食塩 0.1 g
ハロウィンにぴったりかぼちゃのデザート。クリームチーズをかぼちゃで包んで、味も見た目もばっちりです。エネルギー100 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.3 g脂質3.5 g炭水化物18.2 g糖質15.4 g食物繊維2.8 gカリウム367 mgカルシウム19 mgリン43 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール10 mgビタミンC34 mg葉酸35 µgエネルギー100 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.3 g脂質3.5 g炭水化物18.2 g糖質15.4 g食物繊維2.8 gカリウム367 mgカルシウム19 mgリン43 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール10 mgビタミンC34 mg葉酸35 µgかぼちゃ、砂糖、クリームチーズ材料： かぼちゃ、砂糖、クリームチーズ-
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冬至に かぼちゃ団子のあずきぜんざい
- 352 kcal
- 食塩 0.2 g
もち粉にかぼちゃを混ぜれば、栄養補給になるだけでなく、噛み切りやすさや飲み込みやすさも改善されます。エネルギー352 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質7.4 g脂質1.4 g炭水化物84.7 g糖質78.5 g食物繊維6.2 gカリウム498 mgカルシウム26 mgリン124 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC32 mg葉酸48 µgエネルギー352 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質7.4 g脂質1.4 g炭水化物84.7 g糖質78.5 g食物繊維6.2 gカリウム498 mgカルシウム26 mgリン124 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC32 mg葉酸48 µgゆであずき缶詰、水、かぼちゃ（ワタ、種除いて）、…材料： ゆであずき缶詰、水、かぼちゃ（ワタ、…-
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バナナとオレンジのジンジャーミルク
- 106 kcal
- 食塩 0.1 g
ジンジャーパウダーのピリッとした辛味が爽やか。乾燥させたしょうがは生よりも体を温める効果が高いと言われています。エネルギー106 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.2 g脂質1.0 g炭水化物21.6 g糖質20.6 g食物繊維1.0 gカリウム417 mgカルシウム120 mgリン100 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール5 mgビタミンC32 mg葉酸32 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.2 g脂質1.0 g炭水化物21.6 g糖質20.6 g食物繊維1.0 gカリウム417 mgカルシウム120 mgリン100 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール5 mgビタミンC32 mg葉酸32 µgバナナ、オレンジ、低脂肪牛乳、ジンジャーパウダー材料： バナナ、オレンジ、低脂肪牛乳、ジンジ…-
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オレンジジュレ
- 54 kcal
- 食塩 0.0 g
一手間かけたおもてなしデザート。カロリーが気になる方でも安心して食べられるデザートです。エネルギー54 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.3 g脂質0.1 g炭水化物11.0 g糖質10.8 g食物繊維0.2 gカリウム137 mgカルシウム9 mgリン15 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC32 mg葉酸21 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.3 g脂質0.1 g炭水化物11.0 g糖質10.8 g食物繊維0.2 gカリウム137 mgカルシウム9 mgリン15 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC32 mg葉酸21 µgＡ粉ゼラチン、Ａ水（ゼラチン用）、Bオレンジジュ…材料： Ａ粉ゼラチン、Ａ水（ゼラチン用）、B…-
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かぼちゃのアイスクリーム
- 160 kcal
- 食塩 0.0 g
かぼちゃのやさしい甘さを生かしたアイスクリーム。市販のホイップクリームとかぼちゃで簡単に作れます。エネルギー160 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質6.6 g炭水化物26.7 g糖質24.1 g食物繊維2.6 gカリウム360 mgカルシウム28 mgリン46 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール17 mgビタミンC32 mg葉酸32 µgエネルギー160 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質6.6 g炭水化物26.7 g糖質24.1 g食物繊維2.6 gカリウム360 mgカルシウム28 mgリン46 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール17 mgビタミンC32 mg葉酸32 µgかぼちゃ、A牛乳、A砂糖、ホイップクリーム（市販）材料： かぼちゃ、A牛乳、A砂糖、ホイップク…-
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フルーツ（バナナ60g、オレンジ50g）
- 77 kcal
- 食塩 0.0 g
ビタミンとカリウムの補給におすすめです。エネルギー77 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物18.4 g糖質17.3 g食物繊維1.1 gカリウム286 mgカルシウム14 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC30 mg葉酸32 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物18.4 g糖質17.3 g食物繊維1.1 gカリウム286 mgカルシウム14 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC30 mg葉酸32 µgバナナ、オレンジ材料： バナナ、オレンジ-
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秋のフルーツあえ
- 52 kcal
- 食塩 0.0 g
秋が旬のフルーツを満喫できるデザート。はちみつとレモンの爽やかな酸味がフルーツのおいしさを引き立てます。エネルギー52 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物14.0 g糖質12.6 g食物繊維1.4 gカリウム128 mgカルシウム6 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC30 mg葉酸9 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物14.0 g糖質12.6 g食物繊維1.4 gカリウム128 mgカルシウム6 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC30 mg葉酸9 µg柿、ラフランス（洋梨）、レモン汁、はちみつ材料： 柿、ラフランス（洋梨）、レモン汁、は…-
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柿とメープルヨーグルト
- 78 kcal
- 食塩 0.1 g
柿は強い抗酸化効果が高い、β-カロテンとビタミンCが豊富。体調を崩しやすい季節の変わり目にはぴったりのフルーツです。エネルギー78 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.0 g脂質2.5 g炭水化物12.3 g糖質11.7 g食物繊維0.6 gカリウム211 mgカルシウム102 mgリン86 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgコレステロール10 mgビタミンC29 mg葉酸16 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.0 g脂質2.5 g炭水化物12.3 g糖質11.7 g食物繊維0.6 gカリウム211 mgカルシウム102 mgリン86 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgコレステロール10 mgビタミンC29 mg葉酸16 µg柿（完熟）、メープルシロップ、プレーンヨーグルト…材料： 柿（完熟）、メープルシロップ、プレー…-
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