おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5685 品
  • ねぎと塩昆布のサラダ

    • 41 kcal
    • 食塩 0.5 g
    miyuki12
    ぽん酢しょうゆでさっぱりといただける、長ねぎと塩昆布をあえただけのお手軽レシピ。ねぎ好きにはたまらない一品です。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    27 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    27 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    45 µg
    長ねぎ、A塩昆布、Aぽん酢しょうゆ、Aごま油、白…
    材料: 長ねぎ、A塩昆布、Aぽん酢しょうゆ、…
  • カレー粉で焼く キャベツの豚肉巻き

    • 145 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ぽろん526
    スパイシーなカレー粉とパンチのあるにんにくが食欲をそそります。千切りにしたキャベツを豚肉で巻くことで食べ応えも満点。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    145 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    145 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    42 µg
    豚ロース薄切り肉(脂身なし)、キャベツ、塩、A、…
    材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、キャベ…
  • 和風きのこカレー

    • 406 kcal
    • 食塩 1.9 g
    シノシノ88
    だし香る和風カレー。きのこのうまみたっぷり、食物繊維もしっかりとれます。
    エネルギー
    406 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    63.5 g
    糖質
    56.3 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    560 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    262 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    406 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    63.5 g
    糖質
    56.3 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    560 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    262 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    62 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、しめじ、まいたけ、え…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、しめじ、…
  • ドレッシングも手作りで チョレギサラダ

    • 41 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ハートフルキッチン麗
    りんごのシャキシャキ感が美味しいサラダです。ドレッシングににんにく、すりおろしリンゴを使用し、低塩分ドレッシングを実現。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    28 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    28 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    きゅうり、りんご(皮付き)、サニーレタス、長ねぎ…
    材料: きゅうり、りんご(皮付き)、サニーレ…
  • カリカリしらすの大根サラダ

    • 37 kcal
    • 食塩 0.6 g
    border514
    生の大根には、消化酵素が含まれます。様々な料理と組み合わせると、それらの消化を促進させる役目を果たします。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    61 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    61 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    42 µg
    大根、しらす、鰹節、煎りごま、のり、万能ねぎ、ド…
    材料: 大根、しらす、鰹節、煎りごま、のり、…
  • 油揚げで作る低糖質春巻き

    • 129 kcal
    • 食塩 0.5 g
    スージー&ジル
    調味料を使わず、油揚げで包んで作ることで糖質を抑えた春巻き。トースターで焼くので、カリカリと香ばしい食感に仕上がります。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    134 mg
    リン
    173 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    134 mg
    リン
    173 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    油揚げ、いんげん、ハム、スライスチーズ
    材料: 油揚げ、いんげん、ハム、スライスチーズ
  • 納豆のほうれん草あえ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.2 g
    kiki05
    葉酸を含む納豆とほうれん草を使った、お手軽な一皿。簡単にできるので、あと一品足りない時に重宝します。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    58 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    58 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    79 µg
    納豆、ほうれん草、だししょうゆ、粗びき黒こしょう
    材料: 納豆、ほうれん草、だししょうゆ、粗び…
  • 長ネギ大量消費 中華風 焼きネギ

    • 39 kcal
    • 食塩 0.5 g
    しじみ24
    ネギにしっかり焼き色がつけるのが美味しさのポイント。シャキシャキ食感が癖になります。おつまみにもぴったりです。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    59 µg
    長ねぎ、鶏がらスープの素、ごま油
    材料: 長ねぎ、鶏がらスープの素、ごま油
  • 納豆のせ卵かけご飯

    • 362 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ★おぺこ★
    ご飯と卵を前もって和える、絶品卵かけご飯。ごま油とすりごまの香りが、食欲をそそります。
    エネルギー
    362 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    53.8 g
    糖質
    46.7 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    236 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    362 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    53.8 g
    糖質
    46.7 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    236 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    83 µg
    麦ご飯(押し麦3割)、卵(Mサイズ)、しょうゆ、…
    材料: 麦ご飯(押し麦3割)、卵(Mサイズ)…
  • かぼちゃと水切りヨーグルトのサラダ

    • 86 kcal
    • 食塩 0.2 g
    さとみわ
    ヨーグルトを水きりをすることで水分が減り濃厚な味わいに。ヨーグルトの酸味とかぼちゃの甘さの相性は抜群。おもてなしにも。
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    64 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    64 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    38 µg
    かぼちゃ(皮付き)、プレーンヨーグルト、ミニトマ…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、プレーンヨーグル…