レシピ数 : 32 品
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ぶりと水菜のはりはり鍋
- 235 kcal
- 食塩 1.9 g
ぶりに含まれるEPAやDHAを、煮汁ごといただける鍋。水菜とごぼうの食物繊維で、噛み応えもあり、満足感のある一品です。エネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.6 g脂質12.5 g炭水化物16.9 g糖質11.6 g食物繊維5.3 gコレステロール51 mgカリウム850 mgカルシウム198 mgリン191 mg鉄3.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.6 µgビタミンB122.7 µgビタミンC47 mg葉酸154 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.6 g脂質12.5 g炭水化物16.9 g糖質11.6 g食物繊維5.3 gコレステロール51 mgカリウム850 mgカルシウム198 mgリン191 mg鉄3.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.6 µgビタミンB122.7 µgビタミンC47 mg葉酸154 µgぶり(切り身)、水菜、ごぼう、A、しょうゆ、みり…材料: ぶり(切り身)、水菜、ごぼう、A、し…-
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ぶりと長ねぎのみぞれ炒め
- 247 kcal
- 食塩 0.9 g
ぶりは煮る前に全体をカリッと焼くことでうま味が増し、香ばしさがプラス。大根おろしを合わせ、さっぱりとした味わいです。エネルギー247 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.3 g脂質15.7 g炭水化物14.2 g糖質11.0 g食物繊維3.2 gコレステロール51 mgカリウム653 mgカルシウム29 mgリン164 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.9 µgビタミンB122.7 µgビタミンC13 mg葉酸59 µgエネルギー247 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.3 g脂質15.7 g炭水化物14.2 g糖質11.0 g食物繊維3.2 gコレステロール51 mgカリウム653 mgカルシウム29 mgリン164 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.9 µgビタミンB122.7 µgビタミンC13 mg葉酸59 µgぶり(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、しめじ、長…材料: ぶり(切り身)、塩、こしょう、片栗粉…-
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ぶりとあさりのアクアパッツア
- 237 kcal
- 食塩 1.0 g
鉄を多く含むぶりとあさりにビタミンCが多いトマトを合わせ、鉄が吸収されやすい組み合わせに。貧血ぎみの方におすすめです。エネルギー237 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質23.1 g脂質15.2 g炭水化物7.7 g糖質6.4 g食物繊維1.3 gコレステロール82 mgカリウム489 mgカルシウム55 mgリン209 mg鉄11.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB1225.1 µgビタミンC23 mg葉酸34 µgエネルギー237 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質23.1 g脂質15.2 g炭水化物7.7 g糖質6.4 g食物繊維1.3 gコレステロール82 mgカリウム489 mgカルシウム55 mgリン209 mg鉄11.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB1225.1 µgビタミンC23 mg葉酸34 µgぶり(切り身)、あさり水煮(固形量)、ミニトマト…材料: ぶり(切り身)、あさり水煮(固形量)…-
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電子レンジで10分 ぶり大根
- 208 kcal
- 食塩 1.6 g
調味料はめんつゆだけなので、手軽に作れます。大根だけを先に加熱することで、やわらかく仕上がり味もしみやすくなりますよ。エネルギー208 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.2 g脂質14.2 g炭水化物7.5 g糖質6.1 g食物繊維1.4 gコレステロール58 mgカリウム579 mgカルシウム30 mgリン134 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD6.4 µgビタミンB123.1 µgビタミンC13 mg葉酸40 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.2 g脂質14.2 g炭水化物7.5 g糖質6.1 g食物繊維1.4 gコレステロール58 mgカリウム579 mgカルシウム30 mgリン134 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD6.4 µgビタミンB123.1 µgビタミンC13 mg葉酸40 µgぶり(切り身)、塩、大根、水(大根用)、しょうが…材料: ぶり(切り身)、塩、大根、水(大根用…-
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ぶりとれんこんの甘酢あん
- 247 kcal
- 食塩 1.2 g
ぶりは酒とおろししょうがに漬け込むことで、魚の臭みをやわらげます。片栗粉をまぶして焼くと、あんがよく絡みますよ◎エネルギー247 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.9 g脂質14.5 g炭水化物16.1 g糖質14.5 g食物繊維1.6 gコレステロール50 mgカリウム609 mgカルシウム19 mgリン149 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB122.7 µgビタミンC78 mg葉酸35 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.9 g脂質14.5 g炭水化物16.1 g糖質14.5 g食物繊維1.6 gコレステロール50 mgカリウム609 mgカルシウム19 mgリン149 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB122.7 µgビタミンC78 mg葉酸35 µgぶり(切り身)、片栗粉、れんこん、パプリカ、サラ…材料: ぶり(切り身)、片栗粉、れんこん、パ…-
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韓国風ぶり大根
- 187 kcal
- 食塩 1.6 g
定番のぶり大根を韓国風にアレンジ。にんにくを効かせて、コチュジャンでピリ辛の味付けに仕上げました。エネルギー187 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質12.4 g炭水化物7.3 g糖質6.6 g食物繊維0.7 gコレステロール50 mgカリウム427 mgカルシウム20 mgリン116 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.6 µgビタミンB122.7 µgビタミンC8 mg葉酸27 µgエネルギー187 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質12.4 g炭水化物7.3 g糖質6.6 g食物繊維0.7 gコレステロール50 mgカリウム427 mgカルシウム20 mgリン116 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.6 µgビタミンB122.7 µgビタミンC8 mg葉酸27 µgぶり(切り身)、大根、小ねぎ(小口切り)、A、し…材料: ぶり(切り身)、大根、小ねぎ(小口切…-
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ねぎたっぷり ぶりの香味蒸し
- 221 kcal
- 食塩 1.1 g
ぶりを生姜と黒酢入りのたれでさっぱりと味わう一皿です。長ねぎを敷いたフライパンにぶりをのせて蒸すだけの手軽な蒸し物です。エネルギー221 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質12.2 g炭水化物12.6 g糖質10.3 g食物繊維2.3 gコレステロール56 mgカリウム458 mgカルシウム46 mgリン186 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC13 mg葉酸67 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質12.2 g炭水化物12.6 g糖質10.3 g食物繊維2.3 gコレステロール56 mgカリウム458 mgカルシウム46 mgリン186 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC13 mg葉酸67 µgぶり(切り身)、塩、長ねぎ、しょうが、酒、A、黒…材料: ぶり(切り身)、塩、長ねぎ、しょうが…-
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ぶりときのこのバターしょうゆ焼き
- 212 kcal
- 食塩 1.0 g
バターのコクとしょうゆの香ばしさでご飯がすすむ一品。ぶりに小麦粉をまぶすことでパサつくのを防ぎ、ふっくらと仕上げました。エネルギー212 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.9 g脂質15.5 g炭水化物6.8 g糖質4.5 g食物繊維2.3 gコレステロール62 mgカリウム486 mgカルシウム19 mgリン222 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.3 µgビタミンC2 mg葉酸42 µgエネルギー212 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.9 g脂質15.5 g炭水化物6.8 g糖質4.5 g食物繊維2.3 gコレステロール62 mgカリウム486 mgカルシウム19 mgリン222 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.3 µgビタミンC2 mg葉酸42 µgぶり(切り身)、こしょう、小麦粉、えのきたけ、し…材料: ぶり(切り身)、こしょう、小麦粉、え…-
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ぶりのカレーチーズパン粉焼き
- 254 kcal
- 食塩 0.7 g
カレー風味のパン粉焼きは、魚が得意ではない人にも食べやすい一品です。エネルギー254 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.3 g脂質17.2 g炭水化物12.0 g糖質9.6 g食物繊維2.4 gコレステロール56 mgカリウム446 mgカルシウム62 mgリン211 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.3 µgビタミンC43 mg葉酸71 µgエネルギー254 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.3 g脂質17.2 g炭水化物12.0 g糖質9.6 g食物繊維2.4 gコレステロール56 mgカリウム446 mgカルシウム62 mgリン211 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.3 µgビタミンC43 mg葉酸71 µgぶり(切り身)、塩(ぶり用)、こしょう(ぶり用)…材料: ぶり(切り身)、塩(ぶり用)、こしょ…-
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ぶりと大根のピリ辛トマト煮
- 230 kcal
- 食塩 1.4 g
旬のぶりと大根をトマト水煮で煮込みました。にんにくの香りと赤とうがらしのピリッとした辛さが素材の旨みを引き立てます。エネルギー230 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.8 g脂質14.7 g炭水化物13.7 g糖質9.9 g食物繊維3.8 gコレステロール54 mgカリウム780 mgカルシウム42 mgリン213 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.3 µgビタミンB123.2 µgビタミンC21 mg葉酸73 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.8 g脂質14.7 g炭水化物13.7 g糖質9.9 g食物繊維3.8 gコレステロール54 mgカリウム780 mgカルシウム42 mgリン213 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.3 µgビタミンB123.2 µgビタミンC21 mg葉酸73 µgぶり(切り身)、大根、まいたけ、にんにく、赤とう…材料: ぶり(切り身)、大根、まいたけ、にん…-
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