レシピ数 : 17 品
  • さわらの西京漬け

    • 155 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    さわらをみそ漬けにしてうま味を凝縮させます。焦げやすいため、みそをしっかり拭き取り、弱火でじっくり焼くことがポイント。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    188 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    188 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    さわら(切り身)、青じそ、A、白みそ、みりん、酒…
    材料: さわら(切り身)、青じそ、A、白みそ…
  • わけぎのぬた

    • 34 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    辛味が少なく、甘みのあるわけぎ。からし酢みその甘ずっぱい味でさっぱりいただきます。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    113 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    18 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    113 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    18 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    49 µg
    わけぎ、A、白味噌、酢、砂糖、からし
    材料: わけぎ、A、白味噌、酢、砂糖、からし
  • 切り干し大根のホットサラダ

    • 107 kcal
    • 食塩 0.5 g
    笑ティの姫
    切り干し大根は、大根を天日干しし、栄養が凝縮されています。生の重量より、少量の重量で栄養摂取が可能になります。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    525 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    110 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    525 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    110 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    56 µg
    切り干し大根、A出し汁、Aお酒、水菜、ロースハム…
    材料: 切り干し大根、A出し汁、Aお酒、水菜…
  • 春満載 ウドと菜の花の酢味噌和え

    • 44 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ちさぷー
    春らしい味わい!ビタミン、ミネラルが豊富な菜の花と若芽で、栄養バランスのよい副菜です。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    46 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    46 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    97 µg
    菜の花、やまうど、わかめ(生または戻したもの)、…
    材料: 菜の花、やまうど、わかめ(生または戻…
  • 塩麹と酒粕でつくる酒粕鍋

    • 199 kcal
    • 食塩 2.0 g
    kebeibiko
    麹を使うことで、余分な調味料を加えなくても、コクが増して美味しくし上がります。乳酸菌を含むため、免疫力UPにもオススメ◎
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    18.4 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    885 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    260 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    143 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    18.4 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    885 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    260 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    143 µg
    粕汁(鍋つゆ)、だし、酒粕、西京みそ、薄口しょう…
    材料: 粕汁(鍋つゆ)、だし、酒粕、西京みそ…
  • 鶏団子入り 酒粕鍋

    • 219 kcal
    • 食塩 1.8 g
    オレンジデイ
    酒粕が入った、体ぽかぽか鍋。腸内環境を整える食物繊維や、エネルギーの代謝を助けるビタミンB群が豊富です。
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    725 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    185 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    174 µg
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    725 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    185 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    174 µg
    鶏ひき肉、木綿豆腐、ゆずこしょう、塩、えび、ほう…
    材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、ゆずこしょう、塩…
  • さばの味噌煮ふろふき大根添え

    • 186 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ∴nico
    さばに大根やゆずを組み合わせた季節感のある一品です。さばは熱湯をかけて湯引きすることで、臭みをとり美味しく仕上げます。
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    179 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    8.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    179 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    8.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    47 µg
    さば(切り身)、大根、スナップえんどう、しょうが…
    材料: さば(切り身)、大根、スナップえんど…
  • 牡蠣とほうれん草の豆乳白味噌グラタン

    • 182 kcal
    • 食塩 1.6 g
    うさぎのシーマ
    栄養バランスの良いレシピ!この1品で、1日に摂りたい亜鉛が約100%摂取できます。免疫機能UPにお勧めです!
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    552 mg
    カルシウム
    160 mg
    リン
    221 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    9.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    14.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    552 mg
    カルシウム
    160 mg
    リン
    221 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    9.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    14.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    108 µg
    かき(加熱用)、ほうれん草、しめじ、玉ねぎ、酒、…
    材料: かき(加熱用)、ほうれん草、しめじ、…
  • アスパラガスとかにかまの白和え

    • 74 kcal
    • 食塩 0.6 g
    **rose**
    白みそ仕立てのあえ衣とアスパラガス、かに風味かまぼこのうまみが好相性。色鮮やかな一品で食卓も明るくなります。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    83 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    83 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    69 µg
    絹ごし豆腐、アスパラガス、かに風味かまぼこ、A、…
    材料: 絹ごし豆腐、アスパラガス、かに風味か…
  • 長芋と長ネギの豆乳シチュー

    • 187 kcal
    • 食塩 1.4 g
    ゴメ子
    野菜がたくさん食べられて◎のシチュー。長芋のネバネバ成分は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きがあります。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    28.3 g
    糖質
    23.4 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    848 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    173 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.6 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    28.3 g
    糖質
    23.4 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    848 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    173 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.6 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    80 µg
    甘塩鮭、長ネギ、長いも、蓮根、人参、生椎茸、小麦…
    材料: 甘塩鮭、長ネギ、長いも、蓮根、人参、…