レシピ数 ： 27 品
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しじみご飯
- 253 kcal
- 食塩 1.2 g
滋賀県の郷土料理。しじみは鉄と鉄の吸収を助けるビタミンB12が豊富で、貧血予防にお勧めの食材です。エネルギー253 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.2 g脂質1.0 g炭水化物50.8 g糖質50.2 g食物繊維0.6 gコレステロール19 mgカリウム95 mgカルシウム85 mgリン100 mg鉄3.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1220.4 µgビタミンC1 mg葉酸17 µgエネルギー253 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.2 g脂質1.0 g炭水化物50.8 g糖質50.2 g食物繊維0.6 gコレステロール19 mgカリウム95 mgカルシウム85 mgリン100 mg鉄3.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1220.4 µgビタミンC1 mg葉酸17 µg米、しじみ（殻付き120g/人）、酒、白滝、醤油…材料： 米、しじみ（殻付き120g/人）、酒…-
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さば缶チャプチェ
- 164 kcal
- 食塩 1.3 g
さば缶で作るお手軽レシピ。ビタミン、ミネラルがバランスよく摂取できます。骨ごと食べられるさば缶は、カルシウムが豊富です。エネルギー164 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.7 g脂質9.3 g炭水化物10.9 g糖質7.7 g食物繊維3.2 gコレステロール38 mgカリウム293 mgカルシウム150 mgリン167 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB124.4 µgビタミンC7 mg葉酸51 µgエネルギー164 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.7 g脂質9.3 g炭水化物10.9 g糖質7.7 g食物繊維3.2 gコレステロール38 mgカリウム293 mgカルシウム150 mgリン167 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB124.4 µgビタミンC7 mg葉酸51 µgさば味付け缶（固形量）、しらたき（糸こんにゃく）…材料： さば味付け缶（固形量）、しらたき（糸…-
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お弁当 彩り野菜と豚のピリ辛炒め
- 154 kcal
- 食塩 1.1 g
食物繊維が豊富なこんにゃくと野菜がとれる一品。とうがらしのピリッとした辛味がアクセントに。ご飯がすすむ味付けです。エネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質9.8 g炭水化物8.7 g糖質5.7 g食物繊維3.0 gコレステロール28 mgカリウム244 mgカルシウム56 mgリン95 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸13 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質9.8 g炭水化物8.7 g糖質5.7 g食物繊維3.0 gコレステロール28 mgカリウム244 mgカルシウム56 mgリン95 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸13 µg糸こんにゃく（太め）、豚肉（薄切り）、酒（肉の下…材料： 糸こんにゃく（太め）、豚肉（薄切り）…-
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こんにゃくとさつま揚げのきんぴら風
- 53 kcal
- 食塩 0.8 g
低カロリーで食物繊維なこんにゃくを、たっぷり使ってボリュームたっぷり！こんにゃくは血糖値の急上昇を防止してくれる食材ですエネルギー53 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.9 g脂質2.0 g炭水化物6.4 g糖質4.3 g食物繊維2.1 gコレステロール4 mgカリウム71 mgカルシウム57 mgリン38 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸9 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.9 g脂質2.0 g炭水化物6.4 g糖質4.3 g食物繊維2.1 gコレステロール4 mgカリウム71 mgカルシウム57 mgリン38 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸9 µg糸こんにゃく 、さつま揚げ(小) 、いんげん 、…材料： 糸こんにゃく 、さつま揚げ(小) 、…-
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糸こんにゃくと野菜のきんぴら
- 48 kcal
- 食塩 0.8 g
色鮮やかなピーマンと人参には、ビタミンA、C、Eなど抗酸化作用の高い成分が豊富。油で炒めれば吸収率がUPします。エネルギー48 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.1 g脂質1.4 g炭水化物8.2 g糖質5.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム42 mgリン31 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸20 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.1 g脂質1.4 g炭水化物8.2 g糖質5.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム42 mgリン31 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸20 µgピーマン、にんじん、糸こんにゃく、ごま油、しょう…材料： ピーマン、にんじん、糸こんにゃく、ご…-
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ピリ辛味噌 糸こんにゃく・豚・野菜炒め
- 162 kcal
- 食塩 1.3 g
糸こんにゃくでヘルシーにボリュームアップ。糸こんにゃくは6kcal／100ｇと低カロリーで、豊富な食物繊維が魅力です。エネルギー162 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.1 g脂質9.8 g炭水化物11.0 g糖質7.6 g食物繊維3.4 gコレステロール35 mgカリウム346 mgカルシウム63 mgリン119 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸19 µgエネルギー162 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.1 g脂質9.8 g炭水化物11.0 g糖質7.6 g食物繊維3.4 gコレステロール35 mgカリウム346 mgカルシウム63 mgリン119 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸19 µg糸こんにゃく、豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、…材料： 糸こんにゃく、豚もも薄切り肉、玉ねぎ…-
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きのこと白滝のオレガノ炒め
- 44 kcal
- 食塩 1.0 g
食物繊維の豊富なきのこと白滝が余分な脂質やコレステロールの吸収を抑制。お腹のおそうじをしてくれて便秘の解消に◎です。エネルギー44 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質2.2 g炭水化物5.6 g糖質2.2 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム186 mgカルシウム40 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸34 µgエネルギー44 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質2.2 g炭水化物5.6 g糖質2.2 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム186 mgカルシウム40 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸34 µgしめじ、えのき、舞茸、赤パプリカ、白滝、ニンニク…材料： しめじ、えのき、舞茸、赤パプリカ、白…-
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簡単ビビンパ
- 412 kcal
- 食塩 3.0 g
焼肉のタレでご飯を炊き上げるビビンバ。具だくさんで、これ一品で簡単ランチにも。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。エネルギー412 kcal食塩相当量3.0 gたんぱく質19.1 g脂質13.6 g炭水化物57.8 g糖質53.2 g食物繊維4.6 gコレステロール214 mgカリウム666 mgカルシウム106 mgリン280 mg鉄3.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC22 mg葉酸153 µgエネルギー412 kcal食塩相当量3.0 gたんぱく質19.1 g脂質13.6 g炭水化物57.8 g糖質53.2 g食物繊維4.6 gコレステロール214 mgカリウム666 mgカルシウム106 mgリン280 mg鉄3.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC22 mg葉酸153 µg胚芽米、焼肉のたれ、水、鶏ひき肉、ほうれん草、も…材料： 胚芽米、焼肉のたれ、水、鶏ひき肉、ほ…-
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簡単 基本の肉じゃが
- 156 kcal
- 食塩 1.3 g
お鍋ひとつのお手軽レシピ。塩分と糖分が気になる肉じゃがですが、安心して頂けるレシピです。エネルギー156 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質8.2 g脂質6.1 g炭水化物20.1 g糖質13.1 g食物繊維7.0 gコレステロール21 mgカリウム484 mgカルシウム32 mgリン112 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸28 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質8.2 g脂質6.1 g炭水化物20.1 g糖質13.1 g食物繊維7.0 gコレステロール21 mgカリウム484 mgカルシウム32 mgリン112 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸28 µg牛もも薄切り肉、じゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃく…材料： 牛もも薄切り肉、じゃがいも、玉ねぎ、…-
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ほうれん草と豚ひき肉と糸こんにゃくの炒め物
- 172 kcal
- 食塩 1.3 g
冬が旬のほうれん草が主役です。糸こんにゃくに染み込んだひき肉の旨味と、ほうれん草の甘味がご飯によく合うレシピです。エネルギー172 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.3 g脂質12.5 g炭水化物5.4 g糖質2.5 g食物繊維2.9 gコレステロール44 mgカリウム553 mgカルシウム68 mgリン111 mg鉄2.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC18 mg葉酸108 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.3 g脂質12.5 g炭水化物5.4 g糖質2.5 g食物繊維2.9 gコレステロール44 mgカリウム553 mgカルシウム68 mgリン111 mg鉄2.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC18 mg葉酸108 µg豚ひき肉、ほうれん草、糸こんにゃく、しょうが（み…材料： 豚ひき肉、ほうれん草、糸こんにゃく、…-
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