旬の食材 のレシピ 2622

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by 赤い電話
しらす干し、かつお節、刻み海苔の風味がアクセントになって、少ない調味料でも美味しくいただけるサラダです。
材料: レタス、きゅうり、新玉ねぎ、ミニトマト、しらす干し、かつお節、刻み海…
by cureo
豆と野菜がゴロゴロ、肉のうま味も加わったごちそう感あるスープです。
材料: 大豆水煮、にんじん、ごぼう、玉ねぎ、鶏もも(皮なし)、にんにく、オリ…
by ぎまーる
タコと玉葱の血液サラサラコンビです。さらにオリーブオイルや酢を使うことでコレステロールや中性脂肪も低下させます。
材料: 茹でだこ(生食用)、玉ねぎ、にんにく (スライス)、パセリ (みじん…
by もーちゃん47330
懐かしいおいしさに心落ちつく一品です。里芋のぬめり成分は血糖やコレステロールの上昇を防ぎます。
材料: 里芋、だしの素、しょうゆ、砂糖、(仕上げに)、みりん、絹さや
by LaLaHappy1
さつま芋と同量の食物繊維を含む里芋。血中コレステロールや血圧を下げてくれる働きがあります。
材料: 里芋、合びき肉、玉ねぎ(粗みじん切り)、にんじん(粗みじん切り)、に…
by Lacuisine006
かぶはビタミンCが豊富で血中のコレステロールを低下させます。さらに栄養価の高い葉の部分を入れると免疫力もUP!
材料: かぶ、かぶの葉、ツナ缶(油漬け)、パセリ(みじん切り)、Aオリーブ油…
by Satoe500
えびに含まれるタウリンは血糖値やコレステロールを下げ、心臓や肝臓の機能を強化。カルシウムも豊富で歯と骨の健康も維持します
材料: 米、水、小エビ(乾燥したもの)、昆布だし、グリンピース
by キョク
しっとりの鶏むね肉にさっぱり大根おろしとにんにくの香り。食欲がないときにもおすすめです。
材料: 鶏胸肉(皮付き)、しょうが(薄切り)、水菜、Aにんにく(みじん切り)…
by カピアラ
糖尿病が気になる方にオススメの食材が集まったレシピ。山芋が糖質・脂質を減少させ、豆腐がコレステロール値を減少させます。
材料: 木綿豆腐、蟹缶、しめじ、絹さや、山芋、卵、だし、醤油、みりん、片栗粉…
by putimiko
オイスターソースとマヨネーズのソースが意外にもこんにゃくにマッチ。ピリ辛で食欲をそそります。おつまみにもぴったり。
材料: こんにゃく、ごま油、かつお節、Aオイスターソース、Aマヨネーズ(カロ…