レシピ数 ： 100 品
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クタクタの牛すじ煮込み
- 184 kcal
- 食塩 1.2 g
しょうがの風味がきいた牛すじ煮込み。圧力鍋で煮込むことで、咀しゃくしにくい牛すじもとろとろ柔らかに仕上がります。エネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質31.6 g脂質5.2 g炭水化物4.3 g糖質3.5 g食物繊維0.8 gコレステロール70 mgカリウム104 mgカルシウム25 mgリン36 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸22 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質31.6 g脂質5.2 g炭水化物4.3 g糖質3.5 g食物繊維0.8 gコレステロール70 mgカリウム104 mgカルシウム25 mgリン36 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸22 µg牛すじ肉、酒、塩、長ねぎ、しょうが、Ａしょうゆ、…材料： 牛すじ肉、酒、塩、長ねぎ、しょうが、…-
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煮るだけ簡単 基本の牛丼
- 387 kcal
- 食塩 1.5 g
定番の牛丼を、牛肉と玉ねぎだけで簡単に作ります。ご飯がすすむ甘辛味です。エネルギー387 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.0 g脂質8.4 g炭水化物59.3 g糖質55.6 g食物繊維3.7 gコレステロール54 mgカリウム421 mgカルシウム20 mgリン231 mg鉄1.6 mg亜鉛4.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC4 mg葉酸21 µgエネルギー387 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.0 g脂質8.4 g炭水化物59.3 g糖質55.6 g食物繊維3.7 gコレステロール54 mgカリウム421 mgカルシウム20 mgリン231 mg鉄1.6 mg亜鉛4.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC4 mg葉酸21 µg麦ご飯（押麦２割）、牛もも薄切り肉（脂身なし）、…材料： 麦ご飯（押麦２割）、牛もも薄切り肉（…-
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牛肉のかりかり炒め・小松菜炒め・押麦ご飯のお弁当
- 701 kcal
- 食塩 2.0 g
カリカリに炒めた牛肉に、たっぷりのしょうがとねぎを炒め合わせて香りゆたかに。エネルギー701 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質27.1 g脂質34.3 g炭水化物71.1 g糖質67.0 g食物繊維4.1 gコレステロール69 mgカリウム850 mgカルシウム107 mgリン328 mg鉄3.9 mg亜鉛6.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC24 mg葉酸102 µgエネルギー701 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質27.1 g脂質34.3 g炭水化物71.1 g糖質67.0 g食物繊維4.1 gコレステロール69 mgカリウム850 mgカルシウム107 mgリン328 mg鉄3.9 mg亜鉛6.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC24 mg葉酸102 µg牛肉のかりかり炒め、牛もも肉（１cm厚くらいのも…材料： 牛肉のかりかり炒め、牛もも肉（１cm…-
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サルサソースがけ 牛ももステーキどんぶり
- 525 kcal
- 食塩 1.2 g
材料を切って混ぜるだけの簡単サルサソースを使って、ボリュームたっぷりのステーキをヘルシーにいただきましょう。エネルギー525 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質25.5 g脂質17.3 g炭水化物70.8 g糖質65.6 g食物繊維5.2 gコレステロール70 mgカリウム768 mgカルシウム34 mgリン300 mg鉄2.3 mg亜鉛5.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC49 mg葉酸73 µgエネルギー525 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質25.5 g脂質17.3 g炭水化物70.8 g糖質65.6 g食物繊維5.2 gコレステロール70 mgカリウム768 mgカルシウム34 mgリン300 mg鉄2.3 mg亜鉛5.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC49 mg葉酸73 µgご飯、牛ももステーキ、牛もも肉（赤身）、A塩、A…材料： ご飯、牛ももステーキ、牛もも肉（赤身…-
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ピーマンの牛肉巻き
- 159 kcal
- 食塩 0.7 g
味覚障害に関係する亜鉛が多い牛肉と、亜鉛の吸収を助けるビタミンCが多いピーマンを使いました。塩分も控えめです。エネルギー159 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.5 g脂質10.2 g炭水化物6.2 g糖質4.3 g食物繊維1.9 gコレステロール41 mgカリウム359 mgカルシウム16 mgリン127 mg鉄1.2 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC102 mg葉酸44 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.5 g脂質10.2 g炭水化物6.2 g糖質4.3 g食物繊維1.9 gコレステロール41 mgカリウム359 mgカルシウム16 mgリン127 mg鉄1.2 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC102 mg葉酸44 µg牛もも薄切り肉、ピーマン、赤ピーマン、にんにく（…材料： 牛もも薄切り肉、ピーマン、赤ピーマン…-
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牛肉のしぐれ煮
- 442 kcal
- 食塩 2.1 g
甘辛く煮た牛肉に、ふわっと香る生姜が食欲をそそります。ごはんがすすむ定番のおかず。エネルギー442 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質15.2 g脂質37.1 g炭水化物9.8 g糖質9.6 g食物繊維0.2 gコレステロール81 mgカリウム336 mgカルシウム10 mgリン148 mg鉄1.2 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー442 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質15.2 g脂質37.1 g炭水化物9.8 g糖質9.6 g食物繊維0.2 gコレステロール81 mgカリウム336 mgカルシウム10 mgリン148 mg鉄1.2 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC1 mg葉酸10 µg牛ロース薄切り肉、しょうが、しょうゆ、塩、木の芽…材料： 牛ロース薄切り肉、しょうが、しょうゆ…-
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鮮やかナムルと牛肉のしぐれ煮どんぶり
- 670 kcal
- 食塩 3.6 g
牛肉のしぐれ煮とナムルを合わせれば彩り豊かで、このままお弁当に詰めるのも◎。運動会や秋の行楽にぴったりのどんぶりです。エネルギー670 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質26.2 g脂質28.0 g炭水化物80.2 g糖質73.7 g食物繊維6.5 gコレステロール243 mgカリウム1057 mgカルシウム232 mgリン349 mg鉄5.0 mg亜鉛5.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB121.8 µgビタミンC42 mg葉酸178 µgエネルギー670 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質26.2 g脂質28.0 g炭水化物80.2 g糖質73.7 g食物繊維6.5 gコレステロール243 mgカリウム1057 mgカルシウム232 mgリン349 mg鉄5.0 mg亜鉛5.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB121.8 µgビタミンC42 mg葉酸178 µg牛肉のしぐれ煮、牛薄切り肉（かたロース）、ごぼう…材料： 牛肉のしぐれ煮、牛薄切り肉（かたロー…-
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ジューシーハンバーグ
- 285 kcal
- 食塩 1.1 g
脂身が少ない肉を包丁で叩いて作る、ちょっと贅沢なハンバーグ。がんばった分、味は格別です。エネルギー285 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.3 g脂質13.6 g炭水化物21.9 g糖質16.2 g食物繊維5.7 gコレステロール99 mgカリウム671 mgカルシウム37 mgリン244 mg鉄1.9 mg亜鉛4.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB121.2 µgビタミンC22 mg葉酸41 µgエネルギー285 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.3 g脂質13.6 g炭水化物21.9 g糖質16.2 g食物繊維5.7 gコレステロール99 mgカリウム671 mgカルシウム37 mgリン244 mg鉄1.9 mg亜鉛4.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB121.2 µgビタミンC22 mg葉酸41 µg牛もも薄切り肉（脂身なし）、じゃがいも（皮付き）…材料： 牛もも薄切り肉（脂身なし）、じゃがい…-
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牛肉のスパイシー炒め
- 212 kcal
- 食塩 1.3 g
お酢と香辛料で深みのある味わいに！牛肉とカラフル野菜を組み合わせ、栄養バランスの良い一品です。エネルギー212 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.5 g脂質12.6 g炭水化物10.5 g糖質8.9 g食物繊維1.6 gコレステロール48 mgカリウム471 mgカルシウム18 mgリン170 mg鉄1.6 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC95 mg葉酸99 µgエネルギー212 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.5 g脂質12.6 g炭水化物10.5 g糖質8.9 g食物繊維1.6 gコレステロール48 mgカリウム471 mgカルシウム18 mgリン170 mg鉄1.6 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC95 mg葉酸99 µg牛もも薄切り肉、赤パプリカ、黄パプリカ、アスパラ…材料： 牛もも薄切り肉、赤パプリカ、黄パプリ…-
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厚揚げと牛肉のオイスターソース炒め
- 238 kcal
- 食塩 1.3 g
筋肉と骨の健康に欠かせない栄養素がバランスよく摂取できます。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。エネルギー238 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.2 g脂質14.2 g炭水化物14.1 g糖質9.9 g食物繊維4.2 gコレステロール28 mgカリウム438 mgカルシウム150 mgリン198 mg鉄3.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC52 mg葉酸59 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.2 g脂質14.2 g炭水化物14.1 g糖質9.9 g食物繊維4.2 gコレステロール28 mgカリウム438 mgカルシウム150 mgリン198 mg鉄3.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC52 mg葉酸59 µg厚揚げ、牛もも薄切り肉、A醤油、A酒、玉ねぎ、ご…材料： 厚揚げ、牛もも薄切り肉、A醤油、A酒…-
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