レシピ数 : 2123 品
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ヘルシー山賊焼き
- 129 kcal
- 食塩 0.5 g
長野県松本市界隈のご当地グルメ。鶏の1枚肉をにんにくのタレに漬け込んで揚げますが、今回はこんがり焼いてカロリーダウン。エネルギー129 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質17.3 g脂質3.4 g炭水化物8.3 g糖質7.2 g食物繊維1.1 gコレステロール50 mgカリウム413 mgカルシウム24 mgリン178 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC25 mg葉酸44 µgエネルギー129 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質17.3 g脂質3.4 g炭水化物8.3 g糖質7.2 g食物繊維1.1 gコレステロール50 mgカリウム413 mgカルシウム24 mgリン178 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC25 mg葉酸44 µg鶏むね肉(皮なし)、A しょうが(すりおろし)、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、A しょうが(す…-
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ほうとう風うどん
- 229 kcal
- 食塩 1.9 g
白菜やかぼちゃ、きのこなどたっぷりの野菜で満足感アップ。エネルギー229 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質8.2 g脂質1.5 g炭水化物51.9 g糖質45.2 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム736 mgカルシウム75 mgリン148 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC37 mg葉酸95 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質8.2 g脂質1.5 g炭水化物51.9 g糖質45.2 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム736 mgカルシウム75 mgリン148 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC37 mg葉酸95 µgゆでうどん、A だし汁、A みそ、白菜(一口大に…材料: ゆでうどん、A だし汁、A みそ、白…-
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なすの蒲焼き丼
- 280 kcal
- 食塩 0.9 g
群馬県太田市にある食堂が発祥の料理。うなぎの価格高騰の頃になすで代用したレシピを考案し、徐々に有名になった料理です。エネルギー280 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.3 g脂質2.6 g炭水化物63.9 g糖質58.6 g食物繊維5.3 gコレステロール1 mgカリウム479 mgカルシウム40 mgリン248 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸63 µgエネルギー280 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.3 g脂質2.6 g炭水化物63.9 g糖質58.6 g食物繊維5.3 gコレステロール1 mgカリウム479 mgカルシウム40 mgリン248 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸63 µgなす、サラダ油、A しょうゆ、A みりん、A 砂…材料: なす、サラダ油、A しょうゆ、A み…-
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豆腐のだしかけ
- 56 kcal
- 食塩 0.6 g
「山形のだし」は山形県村山地方の郷土料理。夏野菜と香味野菜を細かく刻んで調味し、ご飯や豆腐にかけて食べます。エネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.8 g脂質2.7 g炭水化物4.9 g糖質3.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム229 mgカルシウム74 mgリン72 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.8 g脂質2.7 g炭水化物4.9 g糖質3.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム229 mgカルシウム74 mgリン72 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸30 µg絹ごし豆腐、A なす(5mm角に切る水にさらす)…材料: 絹ごし豆腐、A なす(5mm角に切る…-
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盛岡じゃじゃ麺
- 333 kcal
- 食塩 2.3 g
わんこそば、冷麺と並んで「盛岡三大麺」と言われる岩手県盛岡市の郷土料理。肉みそに黒ごまを加えて、こくをプラス。エネルギー333 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質16.5 g脂質12.4 g炭水化物43.8 g糖質38.8 g食物繊維5.0 gコレステロール37 mgカリウム427 mgカルシウム96 mgリン172 mg鉄1.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸55 µgエネルギー333 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質16.5 g脂質12.4 g炭水化物43.8 g糖質38.8 g食物繊維5.0 gコレステロール37 mgカリウム427 mgカルシウム96 mgリン172 mg鉄1.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸55 µg豚ひき肉、にんにく(すりおろし)、しょうが(すり…材料: 豚ひき肉、にんにく(すりおろし)、し…-
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セロリときゅうりのゆかりあえ
- 13 kcal
- 食塩 0.7 g
切ってあえるだけの簡単レシピ。みずみずしい野菜に、シンプルにゆかりだけで味付けした、箸休めにぴったりの一品です。エネルギー13 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム244 mgカルシウム26 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgエネルギー13 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム244 mgカルシウム26 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgセロリ、きゅうり、赤しそふりかけ材料: セロリ、きゅうり、赤しそふりかけ-
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セロリとさくらえびの酢炒め
- 33 kcal
- 食塩 0.3 g
仕上げに酢を加えるのがポイント。素材の香りやうま味を上手にまとめてくれます。副菜にはもちろん、おつまみにもピッタリです。エネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.2 g脂質2.2 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gコレステロール21 mgカリウム230 mgカルシウム78 mgリン54 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.2 g脂質2.2 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gコレステロール21 mgカリウム230 mgカルシウム78 mgリン54 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgセロリ(葉ごと、ななめ薄切り)、桜えび、しょうが…材料: セロリ(葉ごと、ななめ薄切り)、桜え…-
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オクラとスライスアーモンドのカリカリ炒め
- 81 kcal
- 食塩 0.6 g
アーモンドの香ばしさとバターしょうゆがよく合います。オクラとアーモンドの食感を楽しんで。エネルギー81 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質6.6 g炭水化物4.8 g糖質1.8 g食物繊維3.0 gコレステロール4 mgカリウム191 mgカルシウム61 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸49 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質6.6 g炭水化物4.8 g糖質1.8 g食物繊維3.0 gコレステロール4 mgカリウム191 mgカルシウム61 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸49 µgオクラ、スライスアーモンド、バター、Aしょうゆ、…材料: オクラ、スライスアーモンド、バター、…-
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具沢山 ちらし寿司
- 300 kcal
- 食塩 1.4 g
ひな祭りやお祝い事にぴったりのちらし寿司。卵そぼろやいんげんを彩りよく盛り付けて華やかに。エネルギー300 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.7 g脂質6.2 g炭水化物51.2 g糖質49.0 g食物繊維2.2 gコレステロール148 mgカリウム277 mgカルシウム76 mgリン168 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸44 µgエネルギー300 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.7 g脂質6.2 g炭水化物51.2 g糖質49.0 g食物繊維2.2 gコレステロール148 mgカリウム277 mgカルシウム76 mgリン168 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸44 µg米、だし用昆布、水、A米酢、A砂糖、A塩、こんに…材料: 米、だし用昆布、水、A米酢、A砂糖、…-
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トマトすき焼き
- 319 kcal
- 食塩 1.9 g
すき焼きにトマトを加え、すっきりとした味わいに。手軽に作れて、栄養バランスの良い一品です。エネルギー319 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.0 g脂質13.9 g炭水化物23.5 g糖質20.2 g食物繊維3.3 gコレステロール56 mgカリウム790 mgカルシウム83 mgリン228 mg鉄2.5 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC25 mg葉酸132 µgエネルギー319 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.0 g脂質13.9 g炭水化物23.5 g糖質20.2 g食物繊維3.3 gコレステロール56 mgカリウム790 mgカルシウム83 mgリン228 mg鉄2.5 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC25 mg葉酸132 µg牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊、にんにく、…材料: 牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊…-
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