レシピ数 : 845 品
  • 青梗菜とエリンギのオイスター炒め

    • 47 kcal
    • 食塩 0.6 g
    河埜玲子
    チンゲン菜とエリンギに、オイスターソースがよく絡んだコクのある一皿。酒やこしょうが効いた深みのある味に仕上がりました。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    47 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    47 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    59 µg
    チンゲン菜、塩、エリンギ、サラダ油、オイスターソ…
    材料: チンゲン菜、塩、エリンギ、サラダ油、…
  • えびと野菜のグラタン

    • 203 kcal
    • 食塩 1.5 g
    鈴木美鈴
    バターや小麦粉の代わりにじゃがいもを使ったソースで作るグラタンです。低脂質で食物繊維や多種のビタミンを補えます。
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    23.8 g
    糖質
    15.0 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    750 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    308 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    23.8 g
    糖質
    15.0 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    750 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    308 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    84 µg
    えび、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、ブロッコリー、…
    材料: えび、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、ブ…
  • 里いもと鶏ひき肉の揚げまんじゅう

    • 192 kcal
    • 食塩 0.9 g
    papico13
    里芋団子はのど越しがよく、食べやすいので年齢を問わず美味しく頂けます。生姜の効いたあんかけで体も温まります。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    21.8 g
    糖質
    19.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    79 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    21.8 g
    糖質
    19.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    79 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    32 µg
    里いも、鶏ひき肉、にんじん、しいたけ、青ねぎ(小…
    材料: 里いも、鶏ひき肉、にんじん、しいたけ…
  • きのこの巾着 卵あんがけ

    • 179 kcal
    • 食塩 1.0 g
    tubame615
    エリンギ、えのき、しいたけをたっぷりつめた巾着。とろみをつけることで食べやすく、食べごたえもあります。
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    196 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    196 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    52 µg
    油揚げ、エリンギ、えのき、しいたけ、卵(溶き卵)…
    材料: 油揚げ、エリンギ、えのき、しいたけ、…
  • きのこと牛肉の佃煮

    • 112 kcal
    • 食塩 0.6 g
    さとみわ
    きのこをたっぷりと使ったレシピ。食物繊維が豊富で血糖値の急上昇を予防してくれます。体を温めてくれる生姜入りで嬉しい一品!
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    292 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    87 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    292 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    87 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    牛肉(薄切り)、きのこ(何種類でも)、しょうが(…
    材料: 牛肉(薄切り)、きのこ(何種類でも)…
  • 長芋とエリンギの塩昆布バターソテー

    • 65 kcal
    • 食塩 0.4 g
    **rose**
    塩昆布のうま味とバターのコクが味に深みを与えてくれます。長芋のほくっとした食感もたまりません!!
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    20 µg
    長いも、エリンギ、オリーブオイル、塩昆布、バター…
    材料: 長いも、エリンギ、オリーブオイル、塩…
  • 小松菜と舞茸と豚肉炒め

    • 171 kcal
    • 食塩 1.3 g
    coffeemilkcrazy
    小松菜やまいたけがたっぷり入った炒め物。きのこのうま味とオイスターソースのコクで、ご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    662 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    199 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    662 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    199 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    91 µg
    豚もも薄切り肉、小松菜、まいたけ、サラダ油、A、…
    材料: 豚もも薄切り肉、小松菜、まいたけ、サ…
  • れんこんとエリンギの甘辛焼き

    • 67 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    くせになる甘辛味。れんこんとエリンギで、食物繊維がたっぷりの組み合わせです。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    67 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    67 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    33 µg
    れんこん、エリンギ、ごま油、小ねぎ(小口切り)、…
    材料: れんこん、エリンギ、ごま油、小ねぎ(…
  • 牡蠣と冬野菜の豆乳チャウダー

    • 136 kcal
    • 食塩 0.9 g
    うさぎのシーマ
    牡蠣は亜鉛を多く含んでいて、味覚障害の予防に必須の成分です。またインスリンの構成成分のため、血糖値の安定に働きます。
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    165 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    7.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    165 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    7.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    132 µg
    牡蠣、玉ねぎ(みじん切り)、ブロッコリー、カブ、…
    材料: 牡蠣、玉ねぎ(みじん切り)、ブロッコ…
  • おつまみに しいたけとねぎのサッと焼き

    • 41 kcal
    • 食塩 0.4 g
    nekoland
    しいたけと長ねぎを切って炒めるだけで出来る簡単レシピ。とうがらしのピリッとした辛さが、おつまみにもぴったりな一品です。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    37 µg
    しいたけ、長ねぎ、サラダ油、Aしょうゆ、A酒、七…
    材料: しいたけ、長ねぎ、サラダ油、Aしょう…